パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 週末は ダブルレッスン でした **


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週末は シュトーレン&クグロフのダブルレッスン


初のシュトーレンは私もワクワクしちゃいましたよo(^▽^)o

生地に入り込まないほどの

ドライフルーツとナッツをザクザク入れていきます。



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いつもより少し時間のかかるレッスンでしたが

皆さん 頑張ってくださいましたヽ(≧∀≦)ノ


出来上がりは

お砂糖をしっかりまぶしてお化粧します。


グラニュー糖がキラキラして見えるのは

クリスマスのせいかしら??



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沢山写真を撮ってくださり



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お疲れ様~~

乾杯~~~

って皆さんで乾杯しました。

2メニューだったのですが

皆さん「意外と楽チンだった」とおっしゃっていて

でも達成感は はんぱないo(≧ω≦)o

っと


クリスマスはとてもいい香りに包まれるサロン

本当に毎回 この香りに癒される私

皆さんも癒されにいらしてくださいませ

心よりお待ちしております。




11月12月

クリスマスレッスン


★ショコラクグロフ  ¥5000★


12月10日(日)10時~   2名空きあり


★シュトーレン    ¥5500★

   満席



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**ごめんなさい。 nagoyaはちょっと待ってね 昨日のお話から **


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昨日は寒くなるのかな?と思いましたが

暖かくてよかった~~∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…


昨日は 夕方から

プライベート男パンレッスン&忘年会をしました。


来てくださったのは

私が学生の頃にバイトしていた時の

鉄人達 4名です


私のバイトは

なんと スイミングインストラクター

2歳~のお子様にスイミングを教えていました


実は私・・・

女らしい所はまったくなく(ノ_<)

ショートカットでボーイッシュ!!!だったんすΣ(ω |||)ホントっ


今 思えば この時につちかった

人に教える事のノウハウ

言葉で伝える難しさなどが

私の糧になっていると思います。


そんな時代に一緒に過ごした

スポーツマン達です。


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長い長い年月がたっても

皆 スポーツされていて凄いんだぁぁ~


鉄人と呼ばれるスポーツをされていただけあって

心も腕力も たくましい!!!

心の強い男性って素敵ですよねヽ(´∀`)ノ

ちょっとした事でくじけちゃう 自分に

活!!!!

話してると元気もらっちゃいます。



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もりもり野菜で作ったフォカッチャ。




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カンパーニュ 4種類

プレーン

胡麻

チーズ

チョコ&胡桃

を作っていただきました(〃▽〃)


「パンを作りたいんだぁ~」と

言ってもらった時は

すんごく すんごく

嬉しかったぁぁ


趣味を仕事に出来るって

幸せですねっ


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美味しい顔も もらいましたよぉ。。




11月12月

クリスマスレッスン


★ショコラクグロフ  ¥5000★


12月10日(日)10時~   2名空きあり


★シュトーレン    ¥5500★

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**  はじめましての方がいらしてくださいました **
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3連休 皆さんいかがお過ごしでしたか?
天気も良く 運動会のいろんな所で行われていましたね。

お教室では
始めましての方がいらしてくださいました。

「ドアをたたくまで緊張しました~」と
とっても可愛い方。
嬉しい~~(ノ∇≦*)

そうですよね~
初めて来られるときって
どんな教室かな?
どんな雰囲気なのかな?と
不安になると思います。。

でもでも
帰りには こんな感じに^~^

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皆で仲良く写真タイム
私が言うのも。。。。なのですが
サロンの生徒さんは とぉ~~~~って 
とぉ~~~~ってもいい方ばかりです
試食のときには 話しが盛り上がり
もうこんな時間??って皆さん慌てて帰られました(*σ´Д`*)

初めての方も 明るいのんびりしたサロンです
気軽にいらしてくださいませ


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今週の手タレ

こんな作業もしながら
ワイワイ(^ω^ ≡ ^ω^)していますっ

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可愛い~パンプキンロールが出来上がりました。
ハロウィンもあと1ヶ月!!



現在 10月は満席を頂いております

キャンセル待ちもお受けしておりますので
気軽にお申し付けくださいねっ


 ハロウィンレッスン
(材料・レシピ・試食・持ち帰り 8個)
\4500

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**  10月ですが クリスマス気分 **
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20171002125051bda.jpg


街の中は 10月になって
ハロウィンモードが全快ですね~~
○o。(○゚ω゚)ノャァヽ(゚ω゚○)。o○
今年のハロウィンもきっと仮装がすごいんだろうな~(*≧∪≦)
なんて思いながら

私はもうクリスマス準備に取り掛かりました

今回のシュトーレンはドライフルーツで作る
王道のシュトーレンを作りますよお

ドライフルーツ 特にレーズンを沢山の種類買いました!!


20171002125428ea9.jpg


こんなのや


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こんなのも。。。

沢山のフルーツを一緒に漬け込むと
全てが合わさってとっても美味しい~のが
できあがりますっ(*´∀`人 ♪

イチヂクやアプリコット カレンズ クランベリー
カシス ジュエリービーンズ

一気に漬け込みます(((o(*゚▽゚*)o)))


皆さん シュトーレンは 12月16日 17日にレッスンいたします。
予約開始は 下記のラインでお知らせいたします。

11月~のレッスンの案内&シュトーレンレッスンの案内は
2~3日中に送らせていただく予定をしています。

まだ下記 登録まだの方は
登録しておいてくださいね~~(/∀\*)


*****************************

10月末まで
ハロウィンレッスンです。

10/21 土曜 10時~
キャンセル 1名でました。

キャンセル待ちもお受けしておりますので
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 ハロウィンレッスン
(材料・レシピ・試食・持ち帰り 8個)
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** ハロウィンテーブルコーディネート **
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週末は日曜だけレッスン♪
土曜はお仕事していましたっ
毎週土日レッスンしたいな~~(。>ω<。)ノ
レッスンしてるほうが楽しい~~~~のになっ


今回のテーブルコーディネートをチラッと
シックに決めた大人ハロウィンです

横から見るともっと素敵なんですよぉ~
横からはまた 後日(〃▽〃)
お楽しみにしててくださいませ.


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週末はパン大好きさん集まりのレッスンでした。
「なかなか パン作り家で出来てないんです」
 と。。。

やはり 材料を揃える所からとなると
大変ですよね~(つω-`。)

教室では 
レッスンで使った材料をお分けしています
お粉ならだいたい 100円前後
イースト        30円
こんな感じです

今回も 1回分の方
なんと  2回分 買って帰られる方も(*´∀`人 ♪
家でも作ってくださるのはとても嬉しいです

遠慮なくおっしゃってくださいね。
テレビ代の所に 置いていますよぉ~~


*****************************

10月末まで
ハロウィンレッスンです。

10/21 土曜 10時~
キャンセル 1名でました。

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 ハロウィンレッスン
(材料・レシピ・試食・持ち帰り 8個)
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