パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ パート2 **
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         こんちわっ

      ながながと綴ってきたル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ
       今日は私がランチに購入したパン達を紹介します


        正面から

        クロワッサン 

        クロワッサンの手前が
        マロングラッセが入ったセミハードパン

        ショコラヴェノア

        カスクルートモンジュ
        (噂のバケットモンジュで作られたカスクート)



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          バケットモンジュは整理券を配布で
           1時間ほど並んでいるそうです

            ちょうどランチ用にまだ
         バケットモンジュで作られたカスクートが
          残っていたのでこちらを購入~

          ポークのパテと人参のマリネのサンド
              480円です(高っ!)

         バケットはクラストは薄くカリットしていて
          クラムはとてもしっとりもっちり

         私はあまりクラムがハードすぎるのが
           苦手なのでモンジュさんのバケットは

           超~好みですっ                 




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          クロワッサンはサクサクで綺麗な層~
          
          マロングラッセパン(←勝手につけた)は
             胡桃のセミハードパンに
            ゴロットとマロンが入っていて
          私はこの胡桃のパンがおいしかった~

          今回ナッツ系のパンは買わなかったので
          (買えばよかった~と後悔・。・。・)
          次回はナッツのパンを買ってみたいなっ

          会社のランチでこのパン達をいただく
              幸せな時間

          結局このパン達はカットして
          皆にちょっとづつおすそ分けしたので
           私のお腹に入ったのも一口づつ・・

           あ~ガッツリ食べたいな~
           次回リベンジ近いかも~~



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         そして持ち帰った

          カンパーニュ・オ・レザン ハーフ
          セーグルパン(ライ麦)  ハーフ

 
         どちらもハーフの表記はないのですが
             大きなパンは
         全てハーフカットしていただけます

         カパーニュ・オ・レザンは久しぶりの
             酸味のきいたパン
          どっしりした目の詰まったパンで
       薄くスライスして食べると美味しそうなパンです

         酸味+ドライフルーツときたら!!
            ワインとチーズ
          さすが おフランスパン
         皆さんパンとワインとチーズで
        食事されてるんだな~と想像できるパンでした

          厳選された小麦と体に優しい素材
           パン生地がとても美味しく
         私は大好きなパン屋さんになりました
          皆さんも一度お試しください
            

        




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おいしそっ!
どれもこれも、すごーくすごーく美味しそう!
私、過去2回USJに行くため難波に泊まったんですが、
いつも美味しいパン屋さんを探して朝食用に買ってます。
あー、またパン屋さん探ししたいな~。

私も味のある、しっとりもっちりバゲットが好きなのv-10
軽すぎて味のないのは好みじゃなくて。
でもなかなかないのよ~。
あー、行きたい。


caco | URL | 2012/10/31/Wed 15:12 [編集]
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| | 2012/11/01/Thu 00:06 [編集]
No title
やっば〜い。。。。。。じゅるじゅる。。おなかがぐーぐー言って、とまらないわ。。。
私なら、ハード系かな。。。
カスクートもおいしそうだし。。。パパはクロワッサンだわ。。。って妄想が止まらない〜。
オビワンシルク | URL | 2012/11/01/Thu 15:28 [編集]



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