パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
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      あっと言う間に終わった9・10月レッスン
         胡桃やナッツの入ったパンは
         皆さん、
      「パン屋さん行くと胡桃パンは買うわ~」
        5~6個買われる中に1個は
       ナッツ系のパンが入っている方が
         沢山いらっしゃいました^^

      食べた時のカリカリっとしたナッツと
        ふんわりしたパンとの相性は抜群です


       今日はレッスンのパンを
          3分割ではなく2分割にして

       ドライフルーツとナッツを入れました




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        レッスンでは3分割したのですが
         2分割で同じ量のフィリングを
     入れていただいても十分美味しくいただけます

           フィリングが少ない分
     クープも入れやすくなり見た目はイケメンに



  
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         ノアレザン風のパン生地も
       15gほど増えるので成型もしやすく
          まとめやすくなりますっ

         木の実パンもこんな感じで
        ゴロゴローではなくコロコローって
            いい感じに


       一度2分割で試してみてくださいねっ





         来月はクリスマスリースパン
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emiry さん
先日はありがとうございました^^
とても楽しかったです。
是非、パン作りも挑戦しにきてください。。
焼きたてのパンと、かお先生のメニューで
食卓を豪華に彩れたら嬉しいですっ
☆めがっち☆ | URL | 2012/10/25/Thu 12:58 [編集]
No title
いよいよクリスマスやねえ。
つい最近まで暑かったのに。
もう寒いもんねえ。

クリスマスのリースパン。
あたしも作ろう♪♪
編みこみ作業、楽しいもんねぇ(**'v'**)
めがっちさんみたいに可愛くできるかなあ。。。
楽しみヽ(o'u≦)ノ
yukari* | URL | 2012/10/25/Thu 13:06 [編集]
No title
こんばんわ、めがっちさん。

パンでも感じる季節の移り変わり。
もうクリスマスのリースパンですか!?
早いなぁーーーー1年って(>_<)
40代にもなると、時間の経過の早さが、
哀しく思うことさえありますよ。
cecilmama | URL | 2012/10/26/Fri 21:34 [編集]
No title
こんばんは☆
この時間に美味しそうなパンを見ちゃったらたまりません~。
で・・来月はもうクリスマスのパンレッスンなんですね~。
クリスマス・・はそこまで来てるんですね~!なんか焦っちゃいます(^_^;)

ポチ凸
olive | URL | 2012/10/26/Fri 22:22 [編集]
No title
ノアレザン風のパン生地!!に、木の実がごろごろ。。。。。じゅる〜。
フィグが入ったら、さらに濃厚で、、、おいしそお〜。
パパがくるみパン大好きだから、パン屋さんに行っても、どうしてもトングが伸びちゃう。ふふ
私は。。。クリスマスリースパンが,超気になる気になる♩
オビワンシルク | URL | 2012/10/27/Sat 02:10 [編集]



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