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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 白パンって大好きっ♪ **

 
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         鍵コメのU様
        お返事ができなかったので
       ブログにてお返事させていただきます。

       楽しみにしております!!
      よければ返信連絡先を次回は記載お願いします


  white.jpg



        久しぶりに白パンを焼きました

        お尻の形を作る方が多いのですが
        今回はまん丸い成型で・・・

       お友達が丸い成型って難しいよねっと
         言っていたのを思い出して 
       見た目は地味になっちゃうのですが

         丸パンにしてみました。。

       2次発酵までは丸く見えたパンですが
        焼きあがってみると意外とイビツ

        パンの本の1番最初には
       「基本の丸パン」ってタイトルが

         基本中の基本なのでしょうが
        きっちり丸めなおしが出来ないと
       まんまる~い形って本当に難しいかも

        




white1.jpgwhite2.jpg





       今が旬のオレンジを使った
       ~ ホイル包み焼き ~

       以前料理教室で習ったのですが
       レモンを使うより高級感があって
      レストランみたな味になるんですよ~

       ローストビーフはそのまま食べても
      パンに挟みながら食べてもどちらでもオッケー


        柔らかい白パンは
       シンプルで味も淡白なので
       とっても食べやすく、食事に合いますっ





       夜 平日&土曜 18時30分~
          希望の方のみレッスン

       7月8月は土曜の夜も開講します
 

         日程は設定していませんので
          お問い合わせくださいねっ
      



      7~8月は山食レッスンです

          
        お問い合わせの方は
          ↓
          ↓

         
********************************

                 
                
       パン作り初めての方も遠慮なく
                   問い合わせしてください


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                  パン教室 bebe

              bebe.jpg

                 詳しくはこちらから→ ☆☆☆☆


     
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No title
こんにちは^^
また雨ですね~><。

白パンは、そのまま食べても
何かをサンドしてもイケますよね^m^
焼き立てのふわふわ感がたまらんね~♪
なづな | URL | 2012/06/21/Thu 14:52 [編集]
No title
わ~、めがっちさんの丸パンだ☆
そうだよね、そうだよね、難しいよねっ、
という気持でうなずいております、今。

ポイントは丸め直しのところですか。
また次のときはそこで気をつけてやってみようっと。

オレンジを使ったホイル焼き、おっしゃれー。
ふわんふわんの白パンとの組み合わせがいいな。
これがお店のコースメニューだったら食べてみたい♪
あこぱん | URL | 2012/06/21/Thu 17:23 [編集]
No title
めがっちしゃん、こんばんは!

白パン好き好き好き♪ 上位3位迄に入るよぅ\(^o^)/
ほんと美味しい♪ シンプルで何にでも合うもんね♪♪

なるほど、オレンジか… 料理教えてもらわんといけんわぁ(笑)
明日。。。もう今日だった・・・ 逃亡してくるね!
また、帰ってきてから遊びにくるよぅ\(^o^)/
しぃちゃん | URL | 2012/06/22/Fri 02:12 [編集]
No title
うんうん。
ほんま丸めるのんは難しい。
ごまかしきかへんもんね。
丸パンとか食パンとか。
シンプルなんが1番難しいねん。
あたしも勉強中やよ。

オレンジのホイル包みいいねぇ。
美味しそう(**'v'**)
パンだけじゃなくてお料理も教えてくれるのん?
一石二鳥やね(○゚ェ゚)b
Yukari* | URL | 2012/06/22/Fri 02:41 [編集]
No title
めがっちさん、おはよう♪

うんうん、丸パンって難しいですよね。
基本動作なので丸めすることが多いのに、ちょっとした力加減なんでしょうか、微妙になりますよね。

めがっちさんの白パン見てたら、食べたくなってきちゃった。
ぶうちゃん0917 | URL | 2012/06/22/Fri 09:07 [編集]



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