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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
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アスパラアスパラ1




          毎月通ってる パンレッスン

        レッスン内容はだいたいしか
            知らされてません(o_ _)ノ彡☆
         (シェフもゆる~い感じなんです)

            行ってみるまで
        どんなパンを作るのか未知なレッスン
        これもまた楽しみの一つなんですよね~
 
       「どんなパンを焼くんだろ~」
      ってワクワクしながら向かうんです(*´∀`*)ゞ 笑

        今回の成型のポイントは
             ニョロ~~~だそう。。。
          (そんなレッスンあり??)

     今の時期はアスパラが柔らかく火通りもよいとの事で
        アスパラに生地を巻きつけて焼きました。

         ニョロ~~っとシッポを作ってねっ

         これが意外と巻くのが難しいっっ
       アスパラもバラけるし生地はしまりがないし
        均等に巻きたいのに生地が太くなったり
          細くなったりして大変でした。。・。・。・

     もう少しするとしっかりしたアスパラになって
           こんなに沢山巻くと火が通らないらしい

         今回はアスパラ8本に巻きました!!

       野菜王子と名づけたくなるシェフのレッスンは
         野菜を使ったパンが多く登場します。

        野菜の使い方にも詳しくなります^^VV



インカ




          ローズマリーの生地に
        いんかのめざめを乗せて焼いたパン

       このギザポテトのカッター欲しくなりません?



   インカ1

       

            こうやって一枚一枚 並べていきます。

          

     パンレッスン


        

           試食は温泉卵ソースベーコンと一緒に


          パンにソース付きって以外~と思いきや
        とっても美味しかったです・:*:・(*/////∇/////*)・:*: 





            4月レッスン追加日しました

                 ↓
                 ↓



         
********************************

                 
                
       パン作り初めての方も遠慮なく
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No title
こんなにアスパラが食べれるパン、初めてみました!
アスパラ好きにはたまらないわね~
こんがり焼けたパンの香りがしてきますぅ。

私は今日、ある場所へ出かけてきます。
有名な西川シェフのパンが食べれるとかで・・・
今から楽しみよん♪
yoko_mama | URL | 2012/03/28/Wed 05:33 [編集]
No title
わあ!!
うふふ。
あの時のパスタに入っていたアスパラを食べて以来、大のアスパラ好きな娘。
こちらぜひ、娘に食べさせてあげたいなって思いました。
絶対喜びそうですもの♪
とっても美味しそうです!
るーちゃんママ | URL | 2012/03/28/Wed 09:57 [編集]
おはようございます♪
毎朝見てますけど、今朝もご馳走様でーす♪
野菜沢山でいいですね!
とっても美味しそうです(^o^)
ポチッ♪
Katsuya.T | URL | 2012/03/28/Wed 10:01 [編集]
No title
おはよう^^

にょろ~に大笑いです!
そして、ポテチみたいなギザポテトに
目が釘付け!!
ステキなレッスンやね~♪
なづな | URL | 2012/03/28/Wed 10:14 [編集]



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