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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** もっちりブール成型なパン **


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   丸パン




         本当はパスタにしたかったセモリナ粉

          結局・・
            全部パンに使ってしまいました

         ハルユタカに15%のセモリナ粉を入れて
            今日は久しぶりに卵入り

         夕食に食べるパンは
              ハード系が食べたくなりますが

            朝・・・
              寝起きにハードは辛い
          (ハードなパンを噛み切る力もまだ出ない)

              眠たい目をこすりながら
         柔らかいパンを片手に珈琲がいいですよね

           そしてほんのり甘い生地ならなおさら
                ぐぅぅぅぅ~

          皆さん朝からハード系を食べてますか??




    カット




          今日はこんなムッチリ中身の詰まった
            モチモチブールパンを
                 4つ焼きました^^v

           1個 200gの可愛い丸パンです。

         最後の綴じ目のあたりの締めが悪かったのが
            穴ぼこでわかります(涙)
          

          綺麗な丸パンを作るのって意外と難しい
             お味は・・・

             どうだったかしら??

          


********************************

                 12月 シュト-レン

                
       パン作り初めての方も1から一緒にはじめましょ~


                  パン教室 bebe

              bebe.jpg

                 詳しくはこちらから→ ☆☆☆☆



         
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No title
めがっちさん、こんにちは~(^_-)-☆
すんごく美味しそう~!!
ハード系のパンって時々無性に食べたくなるんですよね~!
今日も最初の画像でノックアウトされました~(^O^)/
食べた~い!

ポチ!
olive | URL | 2011/11/08/Tue 14:46 [編集]
もちろん♪
最高に美味しかった!!
たまらん(*≧m≦*)
パン登場した瞬間幸せいっぱいになったよ~☆

何で次の日も堅くならないの?
ずーーっと美味しいんだけど
d=(^o^)=b♪

一家に一台めがっちが欲しいよ!
たにもと | URL | 2011/11/08/Tue 15:00 [編集]
No title
あはははは。
たしかに朝からハード系のパンを切るのは辛いわ。
だから私も朝からハード系はあんまり食べないわ(笑)
トーストが多いので毎日カフェオレ飲んでフルーツ食べるて・・・
今朝は卵焼きとウィンナー添えたけどね。
息子は御飯と味噌汁!
起きてもすぐ胃袋活発な子で、朝からよう食べる子やねん^^;
yoko_mama | URL | 2011/11/08/Tue 16:00 [編集]
No title
モチモチブールパンおいしそうですね。
パンのアップたまりませ~ん。

朝からハードは辛いです。
どうしても食べたいときは、大量に飲み物が必要です。(汗)
応援も♪
nagomi | URL | 2011/11/08/Tue 16:39 [編集]
No title
セモリナ粉を使ったパンはもちもちになるんですか?
歯ごたえも出そうなイメージ…興味津々です!
もちもちクラムのブール,美味しそうですね♪

ハード系,我が家は家族ウケが悪くて(^^;)
練習したいんですけど,消費されないので…上達しないです(T_T)
確かに朝はハード系は食がすすまないような気がします。
お昼にたっぷりのお野菜とスープ,ハムと一緒に食べたいな~♪
かな | URL | 2011/11/08/Tue 19:49 [編集]
No title
朝は、何だかふんわりなパンってイメージですね。
でも、ハードだったら、カミカミして脳にも良かったりして!?
我が家は、朝はご飯と味噌汁ですよ~~。
Petiti+Sourire+りゅん | URL | 2011/11/09/Wed 15:49 [編集]



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