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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 酒酵母でカンパーニュ **






    カンパ






            こんちわっ ゜(゜´Д`゜)゜。どーしよー!


             今日。。。取り込んでおいたフォトを

            加工しようと・・・パソコンを開いてみると

                 画像がない

         もしかしてカメラにまだ残ってるかも==と
             カメラをみてみても・・・消してしまってる。。。


             なぜぇぇぇ

           昨日。。
             ちゃんといつものようにしたはずなのに

            どこを探しても ない!ない!ない!!
               あぁぁぁぁ~ショックです・・・

 

               落ち込んでてもしょうがない

          今日はそんな中で唯一 残ってたカンパーニュ

              しっかり焼いてみました^^v





     k.jpg
  

           



           しっかり焼くととても香ばしくっていい香り

              そして
              中はもっちもちしていて美味しいぃ


         今回のカンパはクープが開かなかったけど
                 クラムの感じは1番美味しかったかも


           少し梅雨のジメッとした感じがパンに影響して
                 うまく焼けない・・・

            湿気に左右されてるようじゃ
                       まだまだ駄目ねっ

 
          天気の日も雨の日も同じパンが焼けるように
                まだまだ修行の日々。。

              パンは奥がふっか~~~~~~い









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こわい~
画像が突然なくなっちゃう・・・なんてことあるんですね(><)

大事なデータのバックアップ、とっておかなければと
こういう話を聞くたびに思います(><)こわい~

美しいパンの画像にうっとりします^0^
midori | URL | 2011/06/24/Fri 23:35 [編集]
今日もポチッと★★

めがっちさんはキレイにクープ開くからすっごいなぁー(*^▽^*)!!!
わたしのはいつものっぺりやよー(+o+)

今ね!酒粕酵母の元種作りちゅーやよぉ!
2日目!
ドキドキですわぁ!
ゆず | URL | 2011/06/25/Sat 07:54 [編集]
No title
取り込んだはずの写真がないなんて。。。。。私みたい。ぷ
すごく慌てて、ほんと探しまくるよね。
酒酵母のカンパ。。。ごく。じゅる~。
しっとりどっしり。。。。なんだよね~。。。。。v-9
オビワンシルク | URL | 2011/06/25/Sat 14:30 [編集]
No title
めがっちさん こんばんは♪

見事なカンパーニュだと思うのですがめがっちさんにはお気に召さないようで
美味しそうですよ~~

私も先日画像がどこに入ったのか判らなくなりました
そういう事あるある
わんこちゃん元気ですか~~
はやとうり | URL | 2011/06/25/Sat 19:23 [編集]
No title
こんばんは^^
いつものメリッとめくれ系のめがっちさんのカンパを見ているから、
あー今回のはちょっとだけおとなし目だったのねって分かるだけで、
もし自分のオーブンからこんなの出てきたら、100点だヨ(笑)。

コストコケーキ、びっくり!
大きさもすごいのだろうけれど、色使いも独特なのね^^
nene_co | URL | 2011/06/26/Sun 20:08 [編集]



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