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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** バケット **



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    バケット






            こんばんわ~(TT▽TT)ウレシ~



          なんと!!!食欲が出てきました~~

           皆さんに報告したくなるほど嬉しい

          
           毎日のお粥生活からオサラバさ


         今日はのっぺりクープのバケットです(^^ゞ



         こんなブサイクなバケットありますかっ??

         本当に苦手なバケット・・・&ハードパン・・

           これも修行だと思って試行錯誤し

        美味しいバケットを
             自分で見つけ出したいな~と思います。


          今回は初のタイプERにドライイーストで

           前日に仕込み野菜室で10時間発酵~

            (少し酸味のある匂いがした)



            カット面は・・・


      バケット2




          気泡はまぁまぁ入ってます^^よかった

          どちらかと言うとソフトフランスパン


       食べる際にアルミホイルに巻いてもう一度焼くと

         クラストがパリッとして美味しかったよっ



              そしてそして記念すべき

            第一回 復活食事は~~~





    バケット1





        ほうれん草 白菜 小松菜 ベーコンのくたっと煮

           少しのチキンスープで葉野菜をコトコト

             くた~~となるまで煮込んで

         バケット一緒にいただきました。:+.゜ヽ(*^3^)ノ゙。:+.゜


              美味しかったよん  


          皆さんもインフルエンザや風邪 胃腸炎には

            くれぐれもお気をつけくださいねっ









         2月 レッスンスケジュール 



        チョコベーグル2



          ハートのチョコベーグル



              9日(水)18:30~    


              11日(祝)10:00~14:00  残り1名

              13日(日)10:00~14:00

                    15:00~18:30


              17日(木)18:30~21:30 


              19日(土)14:00~18:00 
                   
              27日(日)10:00~14:00 




           上の予定のない日でご希望があれば
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めがっちさん♪こんばんにゃー(*^▽^*)

なに?!なに?!
もしかしてわたしがコメント一番乗りぃー??
いやっほぉーい( ^o^)

めがっちさん!
おいしければいーのだよ♪
わたしなんて今日のベーグル大噴火よぉー(笑)
でもうまいでゆるぅーす!
ゆず | URL | 2011/02/06/Sun 21:50 [編集]
No title
こんばんは~☆
体調もすっかり戻ったようで 良かったですね~。
好きなものが食べられないって 辛いですもんね~。
良かった、良かった~。

ポチ!
olive | URL | 2011/02/06/Sun 22:24 [編集]
No title
良かった~(T_T)☆ めがっちさんの食欲がようやく復活。。ホっと一安心ですー☆ 

無理させちゃったかも。。。と心配だったので本当に良かった~!そしてパン作りも再開☆ 素晴らしい~☆

ソフトフランスパン。。。美味しそう~☆ ハードも好きだけどソフトも好き~☆ 食欲復活したてにはソフトくらいの方がちょうど良いですよねー♪ 私も食べたいなぁ☆

↓のコーヒークリームも超ツボだし、、、やっぱり大阪に通いた~い!!!
hitomi | URL | 2011/02/07/Mon 00:32 [編集]
No title
めがっちさん、復活おめでとう! 
食事が出来るようになってよかったねぇ\(^o^)/ 

食事が出来るのって、やっぱりありがたいことだよね!!!!
と言ってもまだ暴走しないように^^;

バケ、気泡ちゃんとはいてるじゃん! バケって難しいよねぇ…
重い腰があがらない(笑) リュスティック止まりの私だわ(涙)
しぃちゃん | URL | 2011/02/07/Mon 00:38 [編集]
No title
こんばんは!

あのコーヒークリームがすごく欲しいです!
コーヒー大好きなのです(^^)

そして本日のバケットも美味しそう♪
ソフトフランスがアルミでバリッと!
2度楽しめますね(^^)

体調を崩した後はこういう体にいいものがグッドですね!
とても美味しそうですね(*^^*)
ご無理なさらずにね!
桃咲マルク | URL | 2011/02/07/Mon 00:53 [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2011/02/07/Mon 08:34 [編集]
No title
おはようございます!!
よかったです!(^^)!
本当に、よかったです。

そして、とっても美味しそうなパン!
このカットされたパンに、思わず見とれてしまいましたもの。
すごく美味しそう・・・!(^^)!って。
どうぞこれから、お体大切にいっぱいパンを焼いて下さい♪
それを、とっても楽しみにしています(^^)

素敵なパン作りに、心をこめて☆☆!です。
るーちゃんママ | URL | 2011/02/07/Mon 08:37 [編集]
No title
食欲が出てきて、よかったね~(^^v

バゲってホンマ、難しいよね~(汗)
でも、めがっちさんのバゲは、優しい感じがするよ♪
なづな | URL | 2011/02/07/Mon 08:52 [編集]
yoko_mama
体調回復してきたみたいね。
よかった、よかった。
いっぱい食べて体重アップしないようにお気をつけくださいね(笑)
yoko | URL | 2011/02/07/Mon 09:35 [編集]
No title
めがっちさんこんにちは~♪
復活、よかったぁ!!

バゲット練習もえらいなぁ~。
私は全然練習する気もないの・・爆。
タイプERって、そっけない味じゃない?
私はあんまり好きじゃなくて、いっつもブレンドしてるの~。。

こういう蒸し煮って大好きよ~。
美味しいよね~。
大好きなの。

まだまだ無理しないようにね~^^
(私は、コストコで買ったチョコ食べ過ぎてまた気持ち悪いわぁ~←バカ・・)
ふくとも | URL | 2011/02/07/Mon 12:47 [編集]
No title
めがっちさん、体調回復してきたようで良かったですね。
我が家はみんな元気ですが、
先日おねえがインフルの子と接触したので、
ちょっとドキドキでした。

バゲット、そんな変じゃないですよ。
すごく可愛いです。
ソフトフランス、私は好きですよ。
私もバゲットは苦手なんですよね(^▽^;)
Petit Sourire りゅん | URL | 2011/02/07/Mon 13:51 [編集]
健康第一!
おいしいものも健康で食べなきゃ、おいしくないもんね。

ゆっくり胃を慣らしてね。

おぉ!バゲットに挑戦したのねv-10
ソフトフランスも、私は好き!
ERは私は好きだけど、お味はどうだった?
caco | URL | 2011/02/07/Mon 13:53 [編集]
No title
めがっちさんこんにちは!!
も~~~
なんと なんと!どうしたのかと思ったら
食欲が回復したのですねーーー(((笑)))

ひぃ、めがっちさんかわいいな。

でも大事な事ですよね。食べられるって幸せなこと!!

美味しそうなパン!沢山食べて下さいねー(笑)

インフルエンザ怖いですね。
がんばってひきこもりまーす(笑)
ジャック | URL | 2011/02/07/Mon 14:11 [編集]
No title
脱,離乳食!!おめでとおv-238
くたっと煮とソフトフレンチで復活なんて。。。。。う、、うらやましい。。
バケット、でんでんぶさいくじゃない。。。。すんごくおいちそう。
一度でもめがっちさまパンを食したものには、およだれものでしゅv-238
オビワンシルク | URL | 2011/02/07/Mon 16:04 [編集]
No title
体調よくなってよかった~

食欲ないようだったからとても心配していたんですよ。
もっともっとたくさん食べて元気になってくださいね。


ソフトフランス、おいしそうじゃないですか。
新しいことに挑戦されて素敵!!

ぽち
KIFKIF | URL | 2011/02/07/Mon 17:10 [編集]
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| | 2011/02/07/Mon 18:03 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんは!

お腹復活おめでとう(^o^)/
そうそう、まずは優しい煮込み系がいいよねっ
また、寒さが戻ってくるそう・・・
どうぞ、体調にはお気をつけて^^

そして、バゲット~難しいよねっ
最近ちっとも挑戦してないなぁ。
でも、焼きたて、たまらなくおいしいんだよね~
miz* | URL | 2011/02/07/Mon 18:26 [編集]
No title
めがっち大丈夫~?
食べれるようになってきて よかったよぉ~!
元気になったら 好きなチョコ たくさん食べれるから
しかも もうバレンタインだから 早く良くなって~^^
caori* | URL | 2011/02/07/Mon 19:54 [編集]



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