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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
**  黒ゴマベーグル **







   ゴマベーグル


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           今日は 先日お嫁に行ったパンの紹介

        昨日も帰って雨に塗れた
             洗濯との戦いでパンは焼いてないの・・


          明日は休みだし~パン焼きまくるよぉ~


        
       今日のベーグルは キタノカオリ で焼いたベーグル

         いつも使ってるのは はるゆたかなのですが

        どちらも北海道の国産小麦でもっちり感があって

            私の好みの粉なの~~

         で・・・焼き比べてみたら。

        私はキタノカオリのベーグルの方が
                        とっても美味しく感じて

        ベーグルはキタノカオリで焼く事が多いんです。


            歯ごたえがあるのに柔らかい・・・

            そんなベーグルに仕上がりました






          ゴマベーグル2



               中にもゴマたっぷり

            おへそがないのでサンドにしてみました。


        ゴマベーグル3


           ゴマベーグルはサンドで食べるのが

            とっても美味すぃぃぃ=

         ちょっと挟み過ぎて食べにくかったけど^^;






    ゴマベーグル1




            食べる時にトーストして食べてもらう為

               少し焼きを薄くしました。。

            クラストがパリっとして中がフワフワに
               
                 変身しま~す


              今日働いたら明日は休み

            久しぶりにパンを焼いてゆっくりしよぉ







                           bebe.jpg

                               11月のパンレッスン

                                追加しました→ ☆☆☆☆




               

             

              


              
             
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No title
黒ゴマベーグル大好きです♪
家族はルックスがどうも苦手で好んでくれない↓
どうしてかしらね、こんなに美味しいのに。
私はトーストするのが大好きです(^^)v
pain de f | URL | 2010/11/02/Tue 10:11 [編集]
No title
めがっちさんこんにちはー(^^)/
ありゃまぁ 相変わらず美味しそうなベーグルちゃん♪
ほんと、サンドしたらさらに美味しそうですね♪

↓めがっちさん!ゴルフをされるのですね!!すごいです!
うちはパパが好きなのですが私は全くセンスがなくて駄目でした。
ラスクは本当に、とっても美味しそうです。
すごいなぁ 毎回そればっかりですね^^;
皆さんが喜ばれた気持ちわかります。
めがっちさんの心づかいが温かいですね♪
ジャック | URL | 2010/11/02/Tue 11:48 [編集]
No title
こんにちは。
胡麻の香ばしい香りがしてきます。
サンドにして・・・贅沢だわ~

↓のラスク、めちゃこのみ!
こっちも美味しそうね^^
yoko | URL | 2010/11/02/Tue 14:51 [編集]
☆*°
よい! やっぱり よい!
ゴマ入りは ものすごく 食べたくなるー☆
おへそなしのほうが サンドは 食べやすいね^^
caori* | URL | 2010/11/02/Tue 20:34 [編集]
No title
キタノカオリ。。。使った事無い。。。でも食べた事はあるんだよおv-238
ゴマの香りと、やってくる弾むのにやわらかい食感。。。そして、濃い濃い深い味。
パパが生ハムはさんだのを朝ぱくぱくぱく。。。。わたしは、ちびっとお味見しました。。。むはあ。。。思い切りかぶりつきたかったじょ~。
パパは,その日一日幸せだったらしいです。だろうにゃあ。。。。。じゅる~。
今日も幸せをかみしめつつ,ポチポチ。
オビワンシルク | URL | 2010/11/02/Tue 21:30 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんわ~

ねぇーねぇー、めがっちさん。
めがっちさんが「ベーグルが上手に出来ない!」と
ブログで訴えていたのはいつだったっけ?(^.^)
そんなに日が経っていないと思うんだけど、
すごいよーー、もうすっかりパン屋さん以上のベーグルじゃん♪
やだー、めがっちさん、あまり上手にならないで!(笑)
置いていかれた感じがして淋しい・・
え?私がもっと頑張ればいいの?(笑)
黒ゴマベーグル、すごくもちもちそうで美味しそう~♪
cecilmama | URL | 2010/11/02/Tue 21:51 [編集]
No title
この前は黒山さんだった~。今日はごまベーグルさんですね!
かわいらしぃ。おいしそう。パンって色々バリエーションがあって写真見るだけで、ほわぁ~って幸せな気分になりますね。
HannaChopi | URL | 2010/11/02/Tue 22:00 [編集]
No title
わぁ~ ベーグルじゃ~
黒ごまベーグル美味しい♪よね\(^o^)/ 私も黒ごまべーさんよく焼くな~
頻度は多いかも^^;
このサンド、ボリュームがあってめっちゃいい感じ~ 
こんな時間なのに、お腹空いてきた(>_<)
しぃちゃん | URL | 2010/11/02/Tue 22:47 [編集]
No title
こんばんわ~♪

黒ゴマの香ばしい香りが~*
サンドにしたら最高ですね~^^
具沢山でとっても美味しそうですね~!!
明日のランチはこんな美味しそうなパンが食べたいなぁ><
ポチっ!!おうえーん*
マムチ | URL | 2010/11/02/Tue 23:11 [編集]



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