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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 10月 料理レッスン  **



    10月




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              こんばんわッ(*≧艸≦)

            早いですね~もう10月もあと少し・・


          今日は
            10月の料理レッスンのご紹介 


             月1回の料理教室。。今月は

       ピンクリボンのキャンペーンにちなんで
              ピンクのテーブルコーディネートでした。


         ピンクリボン・・・皆さんご存知ですか??

        そうです。 乳がんについて考える月間です。






    2.png





            皆さんも一度 触診してみてください

             シコリや異物がないかしら~

               早期発見 早期治療

          いつまでも健康である為の大切な体です。。。

          この機会に自分の体とお話してみてください

              体を大切にしましょっぉ






          
          10月..




           ではでは ピンクのシャンパンで乾杯







10月...10月....


      さつまいものポタージュ        ポルチーニのリゾット

   生クリームとさつま芋をミキサーで   ポルチーニの戻し汁で炊いたリゾット
   クリーミーにしサワークリームを     始めて食べたけどとってもいい香り
   乗せて頂きました。            具材にはエリンギを食感に使いました。
   サワークリームの酸味とあって
   とっても美味しいスープでした







        10月.....



             秋刀魚は3枚におろしてから

          ソテーし、肝のソースでいただきました。

          ベビーリーフを添えて盛り付けも素敵

           いつも塩焼きしてしまう 秋刀魚

        (こんな素敵に盛り付けると
           秋刀魚も立派な洋食になっちゃいます



           あ~~美味しかった~~
              また来月も楽しみぃぃぃ~~









                           bebe.jpg

                              10月 11月のパンレッスン

                                追加しました→ ☆☆☆☆
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素敵~
めがっちん、おこんばんで~す!

わぁ、いつ見ても素敵な料理レッスンじゃね~ 羨ましいよぅ~
さつまいものポタージュ・・・本日私はさつまいもをチーンしただけ(笑)
秋刀魚、私も焼くだけ(笑)
素敵な料理を学んで、料理の腕も上達していいなぁ♪ パンも凄いし。。。
女性として魅力満載じゃ~ 見習わないといけないわ。。。
しぃちゃん | URL | 2010/10/24/Sun 22:12 [編集]
No title
こんばんは~☆
いつもながら 美味しそうなお料理ばかりだわ~(*゚▽゚*)ワクワク
なかなか自分では、作らないメニューのようなので、勉強になりますね♪
羨ましいな~!!!

ポチ!
olive | URL | 2010/10/24/Sun 22:30 [編集]
No title
こんばんは☆

う~ん、やっぱりいつ見ても、どこのレストラン?って感じ♪

乳がん&子宮がん検診、ちゃーんと受けてます(^^ゞ
今は二十歳から公費で受けれるんだってねー
次女にも葉書が来てたから、連れて行かにゃ~(汗)
なづな | URL | 2010/10/24/Sun 22:36 [編集]
No title
こんばんは~♪
今回もおいしそうなお料理ばっかり~(*^^*)
ピンクのシャンパン♡ かわい~♪
めがっちさんにめっちゃお似合いやわ~(*´∀`*)  
かぼちゃのポタージュはおかんが時々作ってくれるけど
さつまいものもあるんやね~♪
わたしはお料理できないから、おかんに作ってもらおう~っと(笑)
めがっちさんはホント女の子らしくって素敵~(●≧艸≦)゛ 
putiaya | URL | 2010/10/25/Mon 00:31 [編集]
No title
めがっちさんおは~♪
ピンク~かわいい^^
この料理教室、いいなぁっていっつもうらやましいの。
センスも磨かれそうよね~。。
私は、このめがっちレポでがまん・・。

今日は雨ね~。。一週間はじめなのに。
今週もがんば~。。
応援してる^^
ふくとも | URL | 2010/10/25/Mon 06:39 [編集]
No title
(´∀`∩<オハニョーン

テーブルコーディネート。
春っぽい感じ?って思ったけど。
ピンクリボンなんやね。
乳がんのできやすい位置なんてあるんや!
知らんかった!!勉強になったよう。
ありがとう。

お料理、今回もすんごい美味しそうやね。
あたしポルチーニ大好き!!!
サンマも凄い美味しそうやし。
スープボールも可愛いね!!!
憧れやわぁ。
あたしもここのお教室。参加してみたい~!!!!!!
Yukari* | URL | 2010/10/25/Mon 09:11 [編集]
No title
素敵なテーブルセッティングですね~!!
淡いピンクと濃いピンクのコントラストがかわいいです^^

そうそう!
私、このスパークリングシリーズ大好きなんですっ
確かサンテロだったかな??
ピンクのラベルはロゼなんですね~
オレンジのラベルは白のスパークリングなんですけど、とってもおいしいのでおすすめです♪
milk | URL | 2010/10/25/Mon 09:36 [編集]
☆°pochi*
すごーい セレブ感漂う お料理教室☆
いつみても 素敵^^
ピンクのコーディネートも ほんと オシャレだね~*

どのお料理も 食べてみたい。。。!
caori* | URL | 2010/10/25/Mon 11:04 [編集]
めがっちさん♪おっはよーございまっす^ー^)人(^ー^!めがっちさんは料理のセンスもあるのねぇ~!!全部おいしそうやけど、わたしさつまいものポタージュ飲みたぁ~い(≧▼≦)!どんなんやろぅ…かぼちゃのポタージュは飲んだことあるけど、さつまいもだとどんなんかなぁ?
ゆず | URL | 2010/10/25/Mon 12:02 [編集]
No title
めがっちさん、こんにちわ!!

すごい素敵なテーブルだね~^^♪
めがっちさんも女子力、めちゃくちゃUPしてんじゃない~?* ´З`)σ

秋刀魚に肝のソースΣ(゚д゚;)???
私、塩焼きか照り焼きしかした事ないよ^^;
よぴこ | URL | 2010/10/25/Mon 15:02 [編集]
今月もまた美味しそうなお料理!
こういうところに行ってお勉強されているのはスゴイです!!
いつもながら素敵なお教室です。
私もこういうところで学んでみたいわ^^
pain de f | URL | 2010/10/25/Mon 19:47 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんわーー
料理レッスン☆いいなぁーー(^。^)
私もこういうのに参加してプロの技を盗みたいわ~

ピンクリボン、もちろん知ってますよ。
会社にピンクリボン協力の自動販売機が設置されたの。
売り上げの5%だったか?寄付に回るらしいわ。
乳がん検診、受けなくては!と思いながら、
未だ1度しか受診した事がなくて・・(>_<)
なかなかあういうのはね、足が向きません。
私の叔母が乳がんで52歳の若さで亡くなっているので、
検診の重要さはわかってるつもりなんだけど。。
cecilmama | URL | 2010/10/25/Mon 20:02 [編集]



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