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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
**  カスタードツイスト  **





    カスタードツイスト1


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         昨日は朝から から揚げを作ってしまった。

           朝ご飯        から揚げ
            (つまみぐい・・・)

           昼のお弁当     から揚げ

           夜ご飯        から揚げ


            なんか 今朝キモチ悪い

       大好きなから揚げも 3連チャンは無理みたい



       今日も この方この方 の所にお嫁に行った


             カスタードツイスト






    カスタードツイスト





         1.5斤の型で 300gの粉で焼いたんだけど

        もりもり大きくなって天井つきそうだったよぉ

        カスタード入りで生地もブリオッシュ生地なので

         金のサフを使ったら・・・
              金のサフは凄い威力でした(汗)


       カスタードシートも甘さを控えめで作ったからな~

          次は赤のサフで作ってみよぉ~~と


          アーモンドスライスをトッピングして

          見た目もちょっと可愛くでけたかな


         このカスタードツイスト
            私。。。大好きなパンの 1つなの








                           bebe.jpg

                               10月のパンレッスン

                           パン作り日 追加しました→ ☆☆☆☆
 









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No title
きゃぁ~美味しそう!
カスタード、大好き!この成形、とってもキレイ~。私、にがてよぉ・・。
アーモンドついてるのが、めがっちさんらしいなぁ~。。
食べたい^^
ふくとも | URL | 2010/10/07/Thu 10:57 [編集]
No title
おいしそう!!
カスタード入りのブリオッシュ生地
上のアーモンドもたまりませんっ
私にもひとちぎり・・
Berry | URL | 2010/10/07/Thu 12:54 [編集]
No title
めがちゃんこんにちはっ

カスタードって言葉に弱いの(〃艸〃)
しかも1,5斤☆目が輝いちゃった

とっても綺麗に伸びて感激!苦手だから…
レッスンしてほしい~オネガイぽち~

~お返事~
>モンブラン
そうそうっ夜ブログめぐりしてると
とりあえず冷蔵庫開けたくなっちゃう((笑))分かるよんっ
maya | URL | 2010/10/07/Thu 13:02 [編集]
めがっちさん、こんにちは^^  
美味しそう!!

寒くなってきて、甘い物が恋しくなりましたよね。
めがっちさんのパンが食べたい^m^

3食唐揚げ…。
めがっちさん。若い――!!
わたしなが確実に胃もたれだな…(><)
erika | URL | 2010/10/07/Thu 14:32 [編集]
No title
カスタード大好きな私には食べてみたいパンの一つです!!
美味しそうぉ♪自分で作りたいけれどきっと無理だな(笑)

朝昼晩と唐揚げ食べるめがっちさんにビックリ!
なんかそんなイメージないから( 艸`*)ププッ
さすがに大好きな唐揚げも3連荘はむりですか(笑)

金のサフ一度使ったけれど、旦那が赤のサフのパンのほうが好きだといわれ
赤ばかりなんですよね…
もう一度金使ってみたなぁ(^^ゞ
neneri | URL | 2010/10/07/Thu 15:51 [編集]
めがっちさん♪こんにちわん(●´∀`●)/めーっちゃうまそぉー!!とろけてまう~(≧ω≦)わたしも手作りカスタードシートで折込パン作ったことあるけど、うまかったなぁ(o>ω<o)でもめがっちさんのカスタードツイストも食べたぁーい!断面どんなかなぁ(//∀//)??
ゆず | URL | 2010/10/07/Thu 17:12 [編集]
No title
うわぁぁ~~美味しそう!!アーモンドスライスのトッピングも可愛いですねvvめがっちさんのパンはいつも写真見だけで食べたくなってしまいます…。良い香りまでしてきそう…。

から揚げ3食はちょっと大変でしたね笑 私も大好きでよく作ります…たっぷりのネギとにんにくと塩で味付けしたのが最高ですよ・・・ってこのレシピはお弁当にはちょっと匂いがキツすぎですねww
myaako | URL | 2010/10/07/Thu 17:57 [編集]
No title
はじめまして~
訪問ありがとうございます(^^♪

カスタードツイストすごく美味しそうです。
カスタード入りでブリオッシュ生地♪
想像しただけでもたまりませんね~
食べたくなっちゃいました。

クローバ* | URL | 2010/10/07/Thu 19:54 [編集]
No title
((゙(人ω‐;)゙))ゴメンйё...
さっきから頭痛がひどくなってきたので
今日は応援だけで・・・ポチッ☆”
yumi | URL | 2010/10/07/Thu 20:58 [編集]
No title
こんばんわー
朝からから揚げ作り??・・・・すごいパワーだ。
そんな事できないよ・・
なるべく、油は使いたくないもん。
気持ち悪くなるよ、、絶対に(笑)。

カスタードツイスト。。
なんだかしびれますね~★
外見がいいじゃん♪
美味しそうだよ(^^)v
cecilmama | URL | 2010/10/07/Thu 22:17 [編集]
No title
こんばんは~
ふふ、唐揚げ好き♪ けど、最近家で唐揚げ作ってないわ(笑)
そのまま唐揚げ・甘辛・スィートリチ~・etc 味変えたら3食いけるかも???

カスタードツイスト、美味しそう♪ 食べた~い!!
最近めっきり折り込みパンしてないわ(涙)
ちょっとしたくなってきた~! けど作るの面倒だな(笑)
シート買っちゃうか! 
しぃちゃん | URL | 2010/10/07/Thu 22:21 [編集]
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| | 2010/10/07/Thu 22:25 [編集]
むくむくっと 背たかノッポな パンだ~*
匂いとか 想像してみたりして( ´艸`)

わたしも からあげ好きだけど 3食は つらいかも(笑)
caori* | URL | 2010/10/07/Thu 22:29 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんは~。
から揚げ3連チャンで 胃もたれかな~?大丈夫ですか?
から揚げ美味しいから、ついつい食べ過ぎちゃうよね(^_^;)

で・・このカスタードツイスト、タマリマセンでした~。って こればっかり!!だけど、ホントにどれも美味しいから・・・(^_^;)
でも、しっとりフワフワで 大好きなカスタード入り。。ホントに絶品でしたよ~(^-^)

ポチ!
olive | URL | 2010/10/07/Thu 22:30 [編集]



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