パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 胡桃ブレッド **



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                     こんにちわ~~!! (*^^*)/////


                      今日は 朝から パン作り

                       何を 焼こうかなぁ~~??


                    考えながら・・・ リッチな生地を コネコネ

                  配合は・・・

                      強力粉(はるゆたか)    200g
                      薄力粉             50g
                      砂糖               40g
                      スキムミルク          10g
                      塩                  4g
                      ドライイースト          4g
                      バター(無塩)         30g
                      卵                 40g
                      水                130g
  

                     で・・ やっぱり 甘い生地に クルミ


                     と、たっぷりの胡桃を 混ぜ込みました。

          


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                      胡桃って 大人になるまでは あまり

                       食べる事がなかったのですが・・・

                   パン を 始めてからは ドライフルーツ + クルミ

                       って 感じで ついつい プラス+ワン

                        してしまう アイテム になりました。。。





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                       今日の ランチは タラコパスタ に

                      写真では 美味しそうに 見えるかしら?

                 タラコパスタ は ともかく 焼きたて の パン は 本当に


                          美味しい~~~~~

    




     
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No title
めがっちさん、こんばんは~♪

今日は胡桃パンなんですねぇ(*^-^*)
うんうん♪胡桃美味しいし、パンに良く合っていいですよね!
たらこパスタもとっても美味しそうに写ってますよん♪
焼きたてパンにたらこパスタまで…嬉しいですね!
akkie* | URL | 2009/03/20/Fri 23:10 [編集]
No title
クルミパン大好きなんです♪
やっぱりこの形が可愛いよね。
たらこパスタもおいしそうだよ。
ちーちゃん | URL | 2009/03/22/Sun 07:19 [編集]



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