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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** ツルツル ロールパン **



     ロールパン






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           昨日はやっと晴れ間も見えて
                今日も晴れという天気予報



          たまっていた洗濯物をやるチャンスだと

           帰って夜に洗濯。。。もちろん夜干し~

           雨の時は洗濯が溜ってしまって困ります^^;

           仕事をしているので 降水確率50%以上 

                と予報が出ていたら

           取り込めないんで洗濯は断念するんです

          やっぱり部屋干しより外干ししたいもんね~

             晴れる日を待って洗濯します



            洗濯の合間にパン作り・・・ いや・・・

               パン作りの合間に洗濯・・・

            とにかく ロールパンを焼きました~~






      ロールパン1







          今回は巻きが全然 わからん\(゜ロ\)(/ロ゜)/


             前回のは →→→ ☆☆


          前回の方がまだ綺麗に巻きが出来てたなッ


             この先頭の1個だけが焼き色ついて

          後のパンは めがっち白パンになっちゃった



         ロールパンは焼きをちょっと高い温度で焼く方が

           ロールの形が残るような気がします。。。

         

            次回リベンジ!!!

          2次発酵も少し短めにして 焼き温度もあげて

           パリッと焼きあげるようにしてみます


          何回焼いてもうまく焼けないロールパン

          いつになったら上手く焼けるのかなぁ


             形は少しのっぺりですが 

            お味は グゥゥゥゥ








ロールパン2ロールパン3








               いつもの たまごサンド


             前日の夜に茹でタマゴを作っておいて

            朝に潰してマヨと混ぜるだけにしておけば

             レタスも手でちぎって挟むだけだし

          一番簡単なサンドなんだよね~~ (*^^)v

            時間のない時は タマゴサンド



           今日はブラックペッパーをちょっと振って

              朝から3個 食べました



            今日は天気も快晴~~

                  でも気温が30度超えだそう


             皆さん 熱中症に気をつけてぇぇぇ















     今日も来てくださって

             ありがとうで~~す!


       暑いぃぃぃ~~~っ

       でも パンは焼くわよ~~

           
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No title
おはようございまぁす♪

ロールパン色白さんで、とってもキュートv-343ですね!
惚れてしまいそうです^_^;
ロールパンって成形難しいですよねぇ
私がすると、イモ虫になっちまいますT_T

昨日のチーズフロマージュ
生ツバものですね☆
ゆうヨメ | URL | 2010/06/17/Thu 09:28 [編集]
No title
おはよう(*^_^*)
晴天は今日までで、明日からまた雨だってね~><。
私も洗濯、洗濯ぅぅ~~(汗)

ロールパン、柔らかくて食べやすそうだよ^^
形も全然OK!だし、そりゃ3つでも4つでも食べれるわ!!
なづな | URL | 2010/06/17/Thu 10:28 [編集]
今日も暑いね!
ようやく少し涼しい風を感じるようになったかな? 気のせい??
今日のパン教室、蒸し暑くて発酵が早かったです。

さてさて、今日のパン キュートだなぁ♪
サンドにして3つ食べたって! 私は4つ、5つは食べれそうな気がするわ!!
pain de f | URL | 2010/06/17/Thu 15:19 [編集]
No title
こんにちは♪

色白のロールパンて、可愛いですね~♪
優しい感じがして、形もコロンとして私は好きですよ☆

色が白いから、玉子の黄色がとてもキレイにみえますね♪
いくらでも、お腹に入りそう^^
さと | URL | 2010/06/17/Thu 16:17 [編集]
No title
めがっちさん、こんにちわ!

ロールパンって私もパン教室で習ってからキチンとした成形が出来る様になったな~
それまではどの本見てしても上手くいかなかったー(*´ο`*)=3

白いロールパンってタマゴサラダを挟みたくなるよね^m^
よぴこ | URL | 2010/06/17/Thu 16:48 [編集]
No title
色白ロールパンちゃん、かわいいですねe-328
そしてやわらかそう♪
たまごサンドってお手軽だけどおいしいですよねー!大好きです^^
お出かけの時はいつもたまごサンドe-291
(それしか作れないっていうのもありますが 笑)
ブラックペッパーがいい感じですe-267
shmdyhkr | URL | 2010/06/17/Thu 18:55 [編集]
No title
はじめまして♪

今日は足あとを残していただきありがとうございました~^^
すごく嬉しかったです!
めがっちさんの過去ログも拝見させていただきましたが…
パンが美味しそうなのはもちろん、やはりお写真がとっても綺麗。。
色々と勉強させていただきます。

ロールパン、ころんとしてて色白でめちゃくちゃかわいい仕上がりですね^^
そして、たまごサンドがすっごく美味しそう!!
私、ロールパンの成形が苦手で。。
どうしても生地を傷めてしまいます(汗

また遊びにこさせていただきます♪
milk | URL | 2010/06/17/Thu 20:12 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんは~♪
肩コリコリのakkie*よ~(> <)
偶然!私も昨日のパン教室でロールパン作ったトコだよ☆
人によって形が違うから個性がでるよね~♪
私のと違ってふわふわ&コロンとした形がカワイイ!!
私も練習がんばろっと(^^)/
akkie* | URL | 2010/06/17/Thu 21:05 [編集]
No title
食べるのが可哀そうなくらい
キュートなロールパンですね!
勝手な思い込みですが
アンパンマンとかに出てきそう~
…って多分全然違いますね…(笑)
いちごっ娘 | URL | 2010/06/17/Thu 22:31 [編集]
No title
めがっちさんこんばんは^^
今日はほんとに洗濯日和だったよね~。。
私もここぞとばかりにがんばったよ!
明日からはまた雨~・・。

ロールパン、巻き難しいよね~。私も、練習してコツをつかんだと思うと、
また作らなくて・・また練習して・・の繰り返し(笑)

卵サンド私も大好き~!!一番好きかも!
私はね、ゆで卵をつぶすのまで、夜にやっちゃうの^^
朝は挟むだけ~♪(ずぼらな主婦よ~。。)
私も3つは食べれる!!

ぽちりーん☆
ふくとも | URL | 2010/06/17/Thu 23:22 [編集]
朝から3つ!?
ビックリヾ(≧∪≦*)ノ〃
タマゴサンドが1番d(+'A`+★
黒胡椒たっぷりがまた食欲そそるね!!

めがっちぱんならあたしも3つくらいいけそう♪
ゆかり | URL | 2010/06/17/Thu 23:31 [編集]
No title
うわ~ 色白のロールパンだなんて、可愛いわ~
優しい感じがして、形もこんなコロンとしてる・・・食べるのがもったいなく感じちゃうけど、でも、美味しそうだから、食べちゃうな、私。σ(^^)

タマゴサラダのがまた美味しそう!

今日もおうえん。
ロッキン | URL | 2010/06/18/Fri 00:18 [編集]
No title
いやいやいやいや、めちゃおいしいそうですよ!!!
しかもサンドの写真がまた最高!!すごいおいしそう☆
まるまるしてかわいいロールパン最高でした(^v^)ありがとうございます!!
pentasu | URL | 2010/06/18/Fri 00:23 [編集]
No title
めがっちさん、おはよう。
ロールパンの写真を見て、「私が作った?」
と思うほど、私もロールパンを焼くと、こんな風になっちゃうの(T_T)
どうしてーーーー?
と思っていたので、めがっちさんの記事、ちょっと参考になりました。
サンクスです♪
リベンジ結果、楽しみにしてます☆
成功を祈る。
cecilmama | URL | 2010/06/18/Fri 08:06 [編集]



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