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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 豆腐でパン 試作 **





      豆腐パン




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               こんにちわ~ (~_~メ) 


          昨日ものんびり 卓球の試合を見ていた私


          私の仕事のパートナーの方が卓球好きで

           週に2~3回は卓球サークルに通ってるの

           と~~ってもどんくさくってマイペース

           また どんくさい が似合う人なんです。


            なかなかそんな人いないでしょ


         失敗したり できなかったり 下手くそだったり


         そんな所を見ると人って 幻滅したり
                          尊敬できなかったり

           魅力を失ってしまうのが普通なんですが、

            その人は違うの そこが魅力的


           きっと器用にこなせたら
                 魅力的じゃなくなっちゃう

             

           着飾ざる事もなく ありのままの自分で
         等身大で生活をしている そんな所が魅力的


         そんなパートナーが毎日のように話してくれる

           卓球話で私も詳しくなっっちゃたの


         球に上回転や下回転をかけて相手のミスをさそう

           とか。。。

         いろいろ知るとテレビを見てても楽しくって

         昨日もパンを作る事なく テレビにかぶりつき

              ごめんなさ~~い!!   







お豆腐パン豆腐







           今日も試作のパンで~~す 



             絹こし豆腐を入れて作ったパンです。



             黒い方は黒糖を乗せて焼きました

             白い方は塩&パルメザンチーズ


            これは生地が甘いフィリングと
                     塩のどっちが合うのか

             それを確かめる為の試作パン


           「黒糖」も「チーズ」も美味しかった


             そして出来たパンが

         枝まめのパン 黒豆のパンです






      アースデー1







              こんな風に試作を作ってる私・・・


             皆さんはどんな風に生地&フィリング

              成形を決めてるのかしら???













     今日も来てくださった皆さん

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努力されてます!
私も試作に励まねば・・・と思いつつ現実逃避!
というか現実直面!!
パンばかりにかまけてもいられず、お部屋が大変なことに(*_*)
今日はお天気もよろしくなさそうなのでお掃除にかかります。
もちろん応援☆
pain de f | URL | 2010/05/27/Thu 08:31 [編集]
おはようございます♪
お豆腐パン、かわいいしおいしそう~♪♪♪
今日は健康診断だから、昨日の夜から何も食べれなくて(T-T)
だからめがっちさんのパンを見て、いつも以上によだれが~!!(笑)
今日のお昼はパンに決定です(*^^*)
この試作品から枝豆&黒豆パンができたのですね(*^^*)
チーズ大好きなので、チーズ入りのお豆腐パン
めっちゃ気になります~(≧▽≦)
今日もポチっと☆


putiaya | URL | 2010/05/27/Thu 09:11 [編集]
こんにちは~♪
卓球・・・中学の体育の授業でしかやった事ないけど何気に燃えるスポーツで私好きですよ。
無料卓球台がある所でよくやっていました。
運動神経あるなしは関係ない。笑
楽しくやるのが一番だぁ~。
豆腐のパンってヘルシーな感じがして良いですね。
健康志向の人に好まれそう♪
勉強熱心なめがっちさんのパンに毎回興味津々なうるたんです。
★!
うるたん | URL | 2010/05/27/Thu 11:36 [編集]
No title
お豆腐パンなんて、とってもヘルシーそうですね。
子供にも食べさせたいです。

いつもいろんなパンに挑戦されてて、えらいなぁって思います。
目標があるってやっぱり強いですね。

尊敬!です。

今日もぽちっていきますね
KIFKIF | URL | 2010/05/27/Thu 13:23 [編集]
No title
こんにちは。

試作のパン、どちらもおいしそうですね。
豆腐を使って、ヘルシーな感じ!
私は本やお店に並んでるパンも参考にするけど、
ぱっとひらめいて作ることが多いです。
でも最近はひらめかないなぁ(^^;
Petiti Sourire りゅん | URL | 2010/05/27/Thu 17:43 [編集]
No title
すごいな~、いろいろ試作してんねや~(汗)
私はまだレシピ本の通りにしか出来へん><。
レシピ通りにやっても失敗するから、どうしようもないよね(TT)

お豆腐を使ったパンって、意外やわ~
でも、ふわふわでヘルシーな感じがする!
なづな | URL | 2010/05/27/Thu 17:47 [編集]
No title
試作なの? おいしそうだよー☆
なんか ケーキみたい^^
豆乳すきー 豆乳パンすきー♪
もちろん 豆のも*
pochi☆
caori* | URL | 2010/05/27/Thu 18:20 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんは~☆
偉いな~。
やはり美味しいパンを作るためには、いろいろな努力をされているのですね~。
なんか尊敬です!!!❤
豆腐を 入れたパンなんて、どんな感じなのかな?
いつも、どれも ホントに美味しそうですよ~(^_-)-☆

ポチ!
olive | URL | 2010/05/27/Thu 20:05 [編集]
No title
めがっちさn、研究熱心(^_^;)
こうやって、研究の末に完成したパンは、感動するでしょうね。
豆腐のパンは、いろんな方向に広がりそう~~
何をやっても、美味しく出来そうな気がするな。
成形やフィリングなどは、私はいつもその時のひらめきでやっちゃう(笑)。
めがっちさんのように、じっくり研究できないたちで・・(^。^)
cecilmama | URL | 2010/05/27/Thu 21:02 [編集]



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