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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 料理教室 **








        テーブルコーディネート







                 
                 こんにちわぁ~~(≧○≦)


               皆さん ありがとうです
                    元気になってきましたぁ



             少し元気になってきたので 胃の裏(背中)が

             すんごく凝っていたので 今日はマッサージに

                   行ってきました



               内臓が悪いと背中に出てくるんですね?

                凝っていた所をアロママッサージで

                ゆっくり優しくほぐしてもらったら

                    なんと不思議


             マッサージを受ける前より胃の具合がいい感じ

                体の重いのも スッキリしました。


               4500円と・・高いかな?って思いましたが

                これだけスッキリするなら 高くない


                  もう少しで 完全復活よ





            今日はちょっと前に行った 料理教室を紹介

                 






         料理レッスン







                今回の献立は 春を感じるメニュー



                    まず前菜は・・・

               鯛のカルパッチョ いよかんドレッシング


             鯛のブロックを刺身にスライスしたんだけど
                            難しかったぁ~~ (/_;)






         パスタ






                そして パスタ・・・


              ハマグリと菜の花のクリームソースパスタ


            菜の花は フードプロセッサークリーム状にして

             生クリームと一緒にソースにも使ってます

            菜の花のホロ苦い 風味がアクセントになって
              
                 美味しかったです^^v







   白菜ロール
        ロールカット









                   そして メイン


               ロール白菜 サフランコンソメスープ


            コンソメスープにサフランを入れ 黄金色に!


              クリームパスタの後にはコンソメスープの

               あっさりした ロール白菜が合います









    スフレ







                 そして デザート


                  バニラスフレ


               初めて作った スフレ は簡単

                 今度 お友達が来た時に

               作ってたべよ~~っと (@^^)/~~~


             スフレは焼き立てを食べないとダメでしょ?

                  だからこそ!!



               おもてなしに ぴったりじゃない

              



               明日からまた一週間のはじまり~~

                  三月の始まりですね

           
                先日 土筆をみました^^v
                  もうすぐ 春 なんですねッ











      今日も来てくださって

             ありがとうございます

            更新が少しゆっくりですがもう少し
               お待ちください!! 復活します

           
           
 お手数かけますが。。。両方ぽちっと していただけたら
         嬉しく思います!!よろしくお願いします^^v
 

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No title
めがっちさんコメントありがとうございます!
よろしくお願いします☆
heavenSmile | URL | 2010/02/28/Sun 21:50 [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2010/02/28/Sun 21:52 [編集]
No title
めがっちさん、こんばんは~♪
具合が悪かったようですが無理しないようにね!

それにしても素敵な空間ですね~。
お料理ももちろん美味しそうだけど、トータルとして
とっても素敵。
こういうところにいられると幸せ感じますよね~。
ナプキンもこんな風に折って、テーブルセッティングを
見るだけでもウキウキもの~。
目の保養、実際味わう感動、心の栄養って感じかな?
いいな~。ぽちぽち。
Lovepan | URL | 2010/02/28/Sun 23:17 [編集]
No title
やっぱり素敵なお教室。。。(*^_^*)☆

めがっちさんのお教室レポートで見るたびにウットリ
してしまう私です!1つ1つのお料理が美しいですねー♪

めがっちさん少しずつ回復傾向で何よりです!!

でもでも無理しちゃダメですよー(>_<)!!!

完全復帰を待ってますからねーっ♪

今日も早く良くなりますようにとの気持ちを込めて
ポチッとでーす☆
Hitomi | URL | 2010/03/01/Mon 00:37 [編集]
No title
体調如何?
あたしも体調不良で。

昨日も胃痛で寝れなかったの。(゚うェ´。)゚。
胃痛はほんとたまらないよね・・。

あたし胃痛の時は自分で背中押してるよ。
あとボールの上に寝転がってゴロゴロつぼ押し(笑
何でなんだろうね。
背中押すと胃痛も和らぐ気がするよね。

消化にいいもの食べて早く完全復活してね♪
お大事に。
Yukari* | URL | 2010/03/01/Mon 00:40 [編集]
No title
おはようございます!!

徐々に回復していて、良かったです♪
マッサージへの投資も大事ですよね!!
私も、時々行きますよ~~

素敵なお料理教室ですね~~
とっても美味しそうなものばかり(^^)
BiBi | URL | 2010/03/01/Mon 05:58 [編集]
No title
めがっちさんおは~♪
体調よくなってきたいみたいでよかった☆
あと一息~早く完治しますように!

そして春を感じる料理教室~♪どれもこれもすてき!
菜の花とかはまぐりとかいいよね~。
スフレも!!
これ食べさせてくれるの~?
めがっち邸に行っちゃうわ~♪
ふくとも | URL | 2010/03/01/Mon 08:30 [編集]
No title
春を感じる お料理教室 ステキ~☆
スフレ食べたいな~^^

体調 戻りつつあって よかった♪
マッサージ いいよね!
一度しか 経験ないんだけど
すごく 体が 楽になった!
しかも そのとき お腹いたかったんだけど
速攻 治ったんだよ!!!
caori* | URL | 2010/03/01/Mon 10:55 [編集]
No title
春のお料理どれも、とっても美味しそうです(*^_^*)
スフレも気になります~。

昨年の記事で書かれていたアーモンドラスク
作りました☆
ずっと作りたいと思ってたんです。
とっても美味しくできて、みんなに好評で
すぐなくなってしまいました。
saml5 | URL | 2010/03/01/Mon 11:58 [編集]
No title
良くなってこられているようで、良かったです~(*^^*)
早くおいしいパンが食べれるようになるといいですね♪

お料理すごいですね~!!
どれもおいしそうでホテルのメニューみたいです(≧▽≦)
スフレもきっとふわふわでおいしいんだろうな~♪
めがっちさんちに行きたいです(笑)
putiaya | URL | 2010/03/01/Mon 14:08 [編集]
No title
毎回アップされる料理教室、楽しみにしています♪
美しく、美味しそうなお料理立ちに釘付けです^^
こういうお教室、ちかくにあればぜひ行きたいです!!
めがっちさんが羨ましい~♡
pain de f | URL | 2010/03/01/Mon 20:16 [編集]



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