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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
**  コロコロブール **







            プチブール







                    こんにちわ~ 今日は雨模様



               今日は久しぶりに リスドールを使ってプチブール

                  ハード系はやっぱり難しいですね~~


               銅版が欲しい (^∀^)// 

                    ってサンタさんにお願いしよっかな


               本当にサンタさんは居ると 信じているのですが。

                   プレゼントは届いた事がない・・(涙)


             
                 でもサンタさんはきっと居てたんだ!と


                      私は信じてます 



                でも・・・信じてる人は

                   大人になっても沢山いてるんでしょうね^^v










       ミルクジャムを添えて

            プチブール カット










                 カット面はこんな感じです。

              少し モチモチ感のある生地に仕上りましたよ


             今日は~ 十勝しんむら牧場 さんのミルクジャムで

                 いただく事にしまぁす^^


            
              大阪ではよく開催されている 北海道展

             先日 会社帰りに寄って このジャムを買いました。


              プレーンとシナモンを迷って


                  迷って 迷って 迷って 迷って


                       シナモンゲット


             放牧からミルク作りまでこだわってらっしゃると聞き

                その話を聞いて 「買います」と

                大きな声で言って買っちゃいました。。。
                  (お店の方もビックリしてました・・・)








          シナモンミルク







                練乳を想像して パンに乗せてみました。


                   いやいや ミルクジャムです。。

                コクがあって 濃厚でクリ―ミー
                        ほんのりきいたシナモンが絶妙


                  薄く塗っても十分なジャムでした^^







     今日も来てくださった皆さん

             ありがとうで~~す!

           
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No title
なになに ミルクジャムって!
おいしそう!!!

シンプルパンに シナモン風味?
食べたぁ~い♪

サンタさん いるんだよ。
BOSSのCMに でてくるじゃない^^
あのコーマーシャル 夢があって好き☆

pochi**
caori* | URL | 2009/12/03/Thu 13:52 [編集]
No title
めがっちさんこんにちは♪
コロコロしていて可愛い上になんて綺麗な切り口~
美味しさが伝わります(*^^*)

しかもミルクジャム!シナモン風味って初めて聞いちゃった!
大好きなものばかりで最強だわぁ^^
幸せになっちゃった♥応援も~~。
maya | URL | 2009/12/03/Thu 16:49 [編集]
No title
先日はコメントありがとうございます。
こちらへご挨拶伺うのが遅くなってしましました。すみません<(_ _)>

つい最近、十勝しんむら牧場さんのジャムを他のブログの方も紹介されたのを
拝見しました。人気あるんですね!
パッケージも素敵ですし、味も美味しそうです(*^_^*)

仕事の合間のパン作りってなかなか大変ですよね…。
私は今はOFF中ですけど、やっぱり仕事が始まるとなかなか時間が(^^ゞ

またお邪魔させて頂きますー。
タマ子 | URL | 2009/12/03/Thu 17:12 [編集]
No title
こんばんわ~♪

わっ、見た事なーい。。
ミルクジャムって、しかもシナモン入り・・
うぅ、、想像したらかなり美味しいかも^^v
めがっちさんの、焼きたてパンで食べてみたいなぁ
ポチっ!!おうえーん*
マムチ | URL | 2009/12/03/Thu 19:48 [編集]
No title
ミルクジャム・・・美味しいけどカロリー気にして食べてません。
シナモンとはこれまた魅力的!
生産過程を聞いちゃうと絶対買っちゃうね^^
そしてこのパンととってもよく合いそう♪
ポチッと☆
pain de f | URL | 2009/12/03/Thu 20:23 [編集]
No title
しんむら牧場さんのミルクジャム
知ってます!
まったりとした練乳みたいで
美味しいですよね~。
シナモン味は食べたことないです。
美味しそう(*^_^*)
saml5 | URL | 2009/12/03/Thu 22:39 [編集]
No title
ホームベーカリーを買った際に、勢い込んで色々な粉を
とりあえず仕入れた私。。。リスドールもあるんですが、未だ
チャレンジできていない私です(^^ゞ 何だかハードルが高くて!

ミルクジャムは余った生クリームを使ってよく手作りするのですが
やっぱり放牧からこだわったミルクジャムだなんて目がハートに
なってしまいます!

それにシナモンっていいですねー♪ 次回ミルクジャムを作る際には
シナモン入れてみたいと思ってしまいましたー♪

今日も美味しそうな情報に応援ポチーっとです♪
Hitomi | URL | 2009/12/03/Thu 22:50 [編集]
No title
こんばんは!
おいしそうなブールですね。
こちらのミルクジャム、以前dean&delucaに置いてあったので買いました。
シナモンもあるんですね~食べてみたいな^^
miz* | URL | 2009/12/04/Fri 01:03 [編集]
No title
めがっちさんおは~♪今日はいい天気ね~。
ブール、おいしそう!
とっても上手にできてるよ~。
こういうシンプルパンって、美味しいジャムつけたいよね。
北海道展・・・行きたいぃ!!
少し前に、ものすごく久しぶりに梅田にでて、百貨店の変わりようにびっくりした
時代遅れのふくともです・・^^;
ふくとも | URL | 2009/12/04/Fri 10:43 [編集]
No title
ミルクジャム・・テレビで見たことあるな~
ミルキーみたいな感じなのかな?
ハード系・・
全然焼いていないです。ハードル高くて。。
cecilmama | URL | 2009/12/04/Fri 10:53 [編集]



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