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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 失敗からの復活 **

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令和がはじまりましたね。

こちらは
平成最後の失敗( ノД`)

5月レッスンの最終試作の失敗パンです。

夕方にパンを届ける為に
4種類のパンを仕込んでいると。。。ん??
なんか試作のパンの生地が固いΣ( ̄。 ̄ノ)ノ??と
ボールの中の状態で気がつき

「あっ(;゜0゜)粉を50g多く計量してしまってるー」

4種類同時に計量していたら
間違えて計量してしまっていました
おっちょこちょいは治らないの??

は~。゚(゚´Д`゚)゚。なんでそうなるのかなぁ

慌てて水を加えて耳たぶくらいの固さにして

残っていたほうじ茶餡を包んで食パン型に
    入れて焼きました。
   全粒粉ほうじ茶食パン

201904291502049ea.jpg 


食パン生地でもないので
どうなるか・・と焼きあがるまでドキドキしましたが
なんとかパンになりました
そしてそれがまた美味しかった!!

  ホッ(ノ)’∀`(ヾ)

平成最後の日に失敗する私。。
私っぽいですね(*ノ∪`*)

令和では失敗しませんように((笑))
きっとしますよね~( /ω)( /ω)

こんな私ですが
令和もどうぞよろしくお願いいたします。




5月11日~ 全粒粉ブレッド~蕎麦と向日葵の香~



5月25日(土曜) 10時~ 空きあり
     ご予約ありがとうございます

5月26日 日曜  10時~  空きでました。

レッスン参加希望の方は 下記@登録してくださいね
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  日程 & 空き をお知らせいたします。

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