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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 丸めるのが一番難しいな **


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仕事帰ってから パン焼くなんて

大変じゃないですか??って

よく聞かれます(*ノ∪`*)


そんな事ないですよ。

発酵中にご飯の片付けや お風呂へ入ったりと

日々の生活をしながら

その合間に ガス抜き 2分くらいしたり

      分割   5分くらいしたり

するだけで 焼けちゃうんですもの

捏ねちゃえば 後は簡単に出来ちゃいます。


もちろん 成型は一番難しい 丸です

何度練習しても均一に力が入っていなく

綺麗な丸に焼き上がりません。


なので丸めの練習しながら

毎夜 夜な夜なパン作りです。




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