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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 誰がこんなデコレーションにするって ?? **




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こんにちわぁ~ヽ(≧∀≦)ノ

3連休が終わってしまいましたね。。


私の連休は 4日・5日ともにレッスンでした。

先週たぁ~っぷり休ませてもらいましたからね(ノ´▽`*)b☆


両日ともに天気がよくてお部屋は暑いぃぃぃ

お部屋の温度は28度越え=

コーティングのチョコレートが固まらないという

事態におちいりましたっ


デコレーションの時にはクーラーをつけての作業でしたよ

私の家は南向きなので

これからのレッスンもクーラー必要かもね~




20171107082854434.jpg



アーモンド * 胡桃 * ピーカンナッツ *ヘーゼルナッツ

カシューナッツ * パンプキンシード

レーズン * クランベリー * 無花果 * アプリコット


のフィリングをクリスマスっぽくデコレーションです。

こちらのデコレーションはよかったのですが・・・(/∀\*)




2017110708292738f.jpg




こちらのウネウネ とげとげチョコが

難しい~~~(//>ω<)(//>ω<)


チョコの固さを調節するのが

難しい~~~ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


溶かしたり・・ 固めたり・・と

ウロウロの私・・・

心の中は

(こんなデコレーションになんでしたんだろう??)と

なんども呟きましたが。


辞めません!! 諦めません!!


最後まで頑張って続けます。。

だって可愛いんだも=~==~~ん


皆さんも苦戦しながら

一所懸命にデコレーションしてくださり

ありがとうございます。


これからこられる皆さん  

   よろしくお願いいたします



11月12月

クリスマスレッスン


★ショコラクグロフ  ¥5000★


12月10日(日)10時~   2名空きあり


★シュトーレン    ¥5500★

   満席



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