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パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 働き者ばかりのレッスン **



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今週は雨の中 皆さん来て下さいました。

自転車で来られてる方は歩きになったりと

お時間かかるなか

本当にありがとうございました(*´∀`人 ♪

今週の手タレ。。。


このイチで作業される方が

けっこう手タレの可能性大

丸めるって難しい

きつくしないで優しく優しくねっ




2017101612252842a.jpg


とっても綺麗なカット面(*≧∪≦)うっとりです。


ナルトのようにとっても綺麗な渦巻き。。

生地と餡が均等になっていて

美しや~~




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巻き終わった生地にカボチャのグラッセを

トッピングです。

もちろん

カボチャのクリームもカボチャのグラッセも

発酵の合間に皆さんで作ります


簡単 あっという間に出来ちゃいますよぉ

今回のクリームは皆さん 

「美味しい~」と絶賛です。

潰して混ぜるだけなのよぉ~o(≧ω≦)o




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ロシア帰りの Kさん

持参のボトルで試食です(* ´ ▽ ` *)


「ロシアのパンはとてもパサパサしていて

  固かったぁ」との事


今日のパンはとってもフワフワなパン♪

「やっぱり 日本のパンって美味しい~」


いやいや 自分で作ったから

100倍美味しいんですよねっ


来週でハロウィンレッスン最終です・

土日 午前午後の 4レッスンΣ( ̄。 ̄ノ)ノΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

頑張りますよ~~

 


11月12月

クリスマスレッスン


★ショコラクグロフ  ¥5000★

12月10日(日)10時~   1名空きあり


★シュトーレン    ¥5500★

12月17日(日)9時30分~  1名空きあり




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