パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
**  モチモチ夏野菜フォカッチャ  **

7月30日 クリナップレッスンは  こちら



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祇園祭りが始まりましたね~
京都では祇園祭の頃が一番暑い!
な~んていわれますよね。

皆さん、熱中症になっていませんか?

なんと私 熱中症らしき症状になってしまいましたよぉ・゚・(つД`)・゚・


その日はクーラーをつけずに
   室温発酵
なんてしちゃいました。

発酵の間には掃除をしたり
かたづけたり汗をかいて 
「きもちいい~~~」なんて
思っていたのですが。

その後。
スーパーへ買い物にでかけたら
耳がキーーーーンと鳴ってきて
おかしいな~~と思った瞬間
目の前が白~~くなって
そのままベンチへ。。。。

そのまま実家へ行き
両親から
「熱中症~~やねっ」と言われ
クーラーの中で保冷剤で脇を冷やしてもらい

それでも体に熱がこもっているのか
全然寒くないんですよ=

去年も熱中症になった私
これで連続2年です(。pω-。)


fo7.jpg



そんな話しはさておき

こちらは 7月30日にクリナップさんで
レッスンさせていただく
捏ねないフォカッチャの試作


クリナップレッスンはこちら
まだ午前・午後ともに残席あります。


夏は暑いので
簡単に美味しく野菜もたっぷり取れる
レシピにしましたよぉ。

野菜たっぷりで
お腹もいっぱいになるメニューとなっています。
作ったパンで皆さんで試食して頂き
材料・レシピ込み 展望ビュー付き(笑) 4000円
なっています。

初めての方対象になっています
是非この機会にお友達と参加くださいませ。





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  8月・9月 レッスン  

カスタードデニッシュ食パン   ¥4500
(持ち帰り1斤)
カスタードシートも発酵の間に作ります

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レッスン開催 
今回は発酵に時間がかかるため  4時間かかります。
よろしくお願いいたします。

8月7日(日)  10時~14時残1
8月11日(祝) 10時~14時残1
8月13日(土) 10時~14時
8月20日(土) 10時~14時      14時30分~18時30分
8月28日(日) 10時~14時      15時~19時

9月10日(土) 10時~14時
9月11日(日) 10時~14時      15時~19時
9月24日(土) 10時~14時

キャンセル待ちもお受けしていますので
気軽に言ってくださいね~

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