パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
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昨日のレッスン(っ*^ ∇^*c)
今回のレッスンは始めての方や
2回目の方が沢山いらしてくださっています。

ベテランの方々には久しぶりの
フィンガーテスト(1次発酵の見極め)

「久しぶり~~
「気持ちいい===(゚∀゚≡゚∀゚)」

と初めてパンと出会った頃を思い出され
「昔は私も捏ねるの時間かかったわ~
なんて始めての方の緊張をほぐしてくださったり

313G1.jpg



こうやるのよぉ~なんて
私なんかよりとっても丁寧に教えてくださったりと
初めての方の緊張もほぐれたのでは??と

本当に素敵な生徒さんに恵まれた私は
幸せだな~っと感じます(ノ∇≦*)

なので 初めての方も
安心していらしてくださいね~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪




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試食は皆さん写真をいっぱい撮ってくださいます。

写真を撮りたくなる
試食をめざして頑張ってます(ノ´▽`*)b☆



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午後のレッスンでは
8個の分割ってどうするんだっけ??

カット回数を少なくする分割??

な~んて
めちゃパンに真剣な皆さん♪

ストレスのない生地はとっても
ふわふわに焼きあがります。

出来るだけ優しく扱う皆さんの作業に
私もうっとりでした\(//∇//)\


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可愛く並んで立っている
メロンパンを発見☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
むちゃ可愛い~胸キュン

レッスンも丁度半ば。。。

4月の1週目までメロパンレッスンです。
メロンパンレッスンは只今 満席 を頂いています

4月の2週目  4/9~は

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ホワイトミエルレッスン
ほんのり蜂蜜入りの白パン
桜餡を包んだ桜餡パンも作ります。


ホワイトミエル
(白パン 4個 桜餡パン 4個  4000円)

4月9日  (土)10時~
4月17日 (日)10時~
          14時30分~
4月23日 (土)10時~
          14時30分~
5月1日  (日)10時~
          14時30分~

上記 レッスン予約おまちしています





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