2014年１２月　　　　　　　　　　　　　　　　　　100％ブドウジュースで煮込んだ
　　　　　　パネトーネレッスン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフシチュー



　　　

　　　　　　2014年１２月
　　　　　　ショコラシュトーレン
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスバージョン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラッピングはキラキラ
　　　　　　

　
　　　　　　　　
　　　2015年１.2月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１つの生地で3種類
　　　あのパン屋さんの　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃがれん
　　　あのパンを作りました　　　　　　　　　　　　　　　　菊菜ベーコン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アップルクリチ

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　新年らしい塗りの食器と
　　　　　　　　　　　　　　　　　手作り瓦食器で試食


　　

　　　　　　2015年3.4月　　　　　　　　　　　　ケーキのようなパンが作りたい
　　　　　　ショコラブレッド
　

　

　　　ショコラの扱い方もレッスン　　　　　　　　ポークビーンズ＆マッシュポテト
　　　これでショコラは完ぺき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　　　2015年5月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タルティーヌで試食
　　　　本格カンパーニュ　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　トマトバジル
　　　　　　　　　パイナップルカレーがとても好評
　　　　　　　　　　水きりヨーグルトディップ

　　

　　　　2015年６月　　　　　　　　　　　　　　　　　綴じ目クープカンパ－ニュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもキュート♪

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　豚バラ　そら豆　茹で卵タルティーヌ
　　　　　　　　　　　　　　鴨のコンフィ＆オレンジ
　　　　　　　　　　　　　　アボガドディップ

　　　

　　　2015年7月　　　　　　　　　　　　　　　　　伸ばす作業は腰と手をフリフリ
　　夏だ！カレーとナン♪

　　

　　簡単キーマカレ―　　　　　　　　　　　　　　　　夏バテに効くタブリサラダは
　発酵の間に出来るカレーです。　　　　　　　　　混ぜるだけの簡単サラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パセリとトマトですよぉ

　　

　　　2015年８月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナチュラルワンプレート
　毎年恒例　山食レッスン　　　　　　　　　　　　新鮮な野菜を生で召し上がれ～

　　　　　　　　　　　　　



　　


　　2015年9.10月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白と黒でハロウィンっぽく
　　かぼちゃフレーキ―パン　　　　　　　　　　　　　　　パスタを作りました。
　　かぼちゃ餡とバター折り込み
　　シナモン芳醇な香りがたまりません

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハロウィンラッピング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達にもハッピーハロウィン