パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** サイドが白いパン **

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           今週のレッスンのレポ♪

          今回は木のプレートを使って
          そのままダイレクトに野菜やフルーツを盛って
           ワンプレートにしましたっ
          このプレートは実はまな板なので
          水にとっても強いんですよぉ~~
          なのでドレッシングをかけても へっちゃら~~

          このプレートねっ イケアで買いましたよ
              ↓
             イケアまな板

          

          さっそく気になる
          横が白~~い雑穀食パン♪

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           真ん中の2本が本来の焼き色の
           山食なのですが
           両端がずいぶん白いでしょっ


           日曜はレッスンが終わってから
           どんより~ずっと落ち込み
           どうしたらいいのか・・・
           悩みに悩んで泣きそうになりました(涙)
           まだまだ オーブンを使いこなせていないようです
           
           今日リベンジで焼き時間 焼き温度を
           調節して焼いてみたいと思います。

          雑穀食パンレッスン  締め切り 9月2日です
         9月5日 (土) 捏ねない  10時45分スタート 残2名
                   捏ねる   10時    スタート 残1名

                           
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       9・10月の秋のレッスン♪

         カボチャフレーキー
         (材料・レシピ・試食・持ち帰りパン6~7個)
            3800円
         


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         初めての方
         9・10月のレッスン
             10月はまだ空きがあります。
         (希望の日を、第二希望まで書いてメールくださいませ 10時~スタートです)


           ** 空き **

          9月27日(日) 10時~      残 1
         10月24日(土) 10時~      残 1
         10月25日(日) 10時~      残 2
       

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