パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** ふわっふわぁ 雑穀食パン  **
 

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         8月のレッスン  (雑穀食パンレッスン)
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        月末に開催予定の
        ワンデー雑穀食パンレッスン

        9月5日(土) 10時~も
        レッスン確定いたしましたっ

        空きがありますよぉ~  

        
        思うようなしあがりには
        まだまだ
        試作の日々が続いています

        暑いのはいやだけど・・・
        発酵がとってもよくグングンのびてくれます。

        ちょっと左右の成型の巻きの強さが違ったな~
        右の子が左にじゃましてるぅぅ~~
        「ちょっとごめん」ってねっ(笑)





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         ちょっと割ってみよっかな~
         引きがありますねっ




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         もっちもち感伝わるかしら~

         私は雑穀のプチプチがとても好きっ

         でもこのプチプチが私の父は
         「な~んか嫌い・・・」といいます(涙)


         
      ** 雑穀食パン  4000円  **
         (持ち帰り 1斤 ・ レシピ ・ 材料費 ・ 試食)


         ヘルシーで体にとてもいい雑穀を使って
         香ばしい食パンを作ります。
         毎日食べるからこそ
         栄養もあり安心な材料を使っていきたいですよね。





           8月30日(日)   10時~      (捏ねる方)
                       ★通常レッスンと同様 捏ね~作業スタート
                       10時45分~   (捏ねない方) 
                       ★1次発酵終わった生地からの作業スタート 


           9月5日(土)    10時~      (捏ねる方)
                       ★通常レッスンと同様 捏ね~作業スタート
                       10時45分~   (捏ねない方) 
                       ★1次発酵終わった生地からの作業スタート 


          今回は
          (捏ねない)私が用意した生地(1次発酵~スタート)して頂くレッスン
          (捏ねる)  通常通り 捏ねから作業していただくレッスン

          同じレッスンですが
          スタート時間が違う レッスンを開催です

          暑いので今回だけは捏ねたくないな~と
          いう方の為に私があらかじめ 生地を用意しておきますっ
          (今回だけ特別ですよぉ~~

       
          ぐんぐん型の中で大きくなる食パンレッスン
          見てるだけでとても楽しい~ですよぉ

      

         
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