パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 6月の休みに美味しい鮎 **
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         7月8月のレッスン
          空き情報は→→  ★ ★ ★         




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         皆さん 連休はいかがお過ごしでしたか??
         台風で予定が変更になった方も
         いらっしゃるでしょうね。。

         私もこの連休はお休みを頂いたのですが
         その前に・・・・
         6月の休みに 比良山荘さんで
         鮎を食べに行ってきました╰(✿´⌣`✿)╯♡
         比良の上まで片道 1時間30分ほど。。
         のんびりドライブしながら
         ゆっくりした休日を過ごしましたよぉ~
         たっぷり充電ですっ



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          素敵な個室でゆっくりランチ
          緑の中でとってもいい雰囲気のお部屋ですっ



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              まず じゅんさいの
             ほっこりする温かいお汁物




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             お刺身は鯉です。。

             泥臭さがあるのかな?と思いきや
             コリコリしててとってもあっさりしていて
             美味しかったぁ~( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚



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             先付け 8寸は
             見た事のない山菜がたっぷりです。

              素材がとてもいいです(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)



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           まず 
          焼きたてアツアツんの鮎が一人 3匹。。。

           冷めたら美味しくないという事で
           この後にまた焼きたての
           4匹鮎がきましたˇ⊖ˇ(ˇ⊖ˇ(ˇ⊖ˇ)っ─ワォ!!

           合計 7匹 多すぎですっ((´-ω-)-ω-`))

           この時点でお腹いっぱいの私。。。


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           なのに 美味しそうな淡竹(はちく)が



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           これで終わりかと思いきや・・・

           天然のうなぎ鍋がきましたーー(*≧m≦*)

           今はなかなか食べれない天然鰻
           大きさや美味しさをお話くださりながら
           料理長様がお鍋を作ってくださいました。


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            お野菜は クレソンでいただきます。
            お鍋にクレソンは初めてかも!!



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            お出汁は
            うどん出汁とすき焼きの間くらいで
            濃い目の味付けです。。。



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             1杯目はそのまま。。。。




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             2杯目からは
            実山椒をいれていただきます。

            ピリッとしていて これがまた美味しい~

            お腹いっぱいなのに
            食べたい気持ちが勝ってしまって
            お箸が止まらない~~ヽ(´∀`)ノ .:。+
           

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           先付けからお鍋まで
           お魚づくしだったので
           
           「このあたりでちょっとお肉でも・・」と
           ローストビーフをもってきてくださいました。

           まだ 出てくるのぉ~???と 
           心の中で思いましたが・・・
 
           いや!!!まってよっ

           まだ ご飯が来てないよねっ!!

          


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             きましたよぉ~~~

             土鍋にど~んと 鮎ご飯が!!




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             食べないのは失礼かな??と
             一口だけ装っていただき
             食べました。。(がんばったよぉ==)
             鯉こく もとっても美味しかったのですが
             もうパンパンで美味しいかどうかも
             わからなく ただただ食べるのに必死

             とっても豪華なランチで
             食べるのにも
             11時30分~2時30分まで
             3時間もかかっちゃいました

             たまには ランチだけに1日費やすのも
             いいですね~~



       7月8月のレッスン
          空き情報は


         7月25日 (土)   10時  ~13時       残 1
         8月 8日 (土)   14時30分~18時30分   残 1
         8月 9日 (日)   10時  ~13時       残 1
           13日 (木)   10時  ~13時       残 2



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