パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** フレンチレストランのパン **

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          昨日 北新地のフレンチレストラン
          NOUVEさん(←ブログをお借りしました
          で美味しいパンを頂いてきましたっ

          シェフが手捏ねで作られるという
          高級フレンチレストランのパン♪
          お食事の際のお持ち帰りのパンは
          あるのですが。。。

          今回はパンだけをいただきに
          贅沢にもお願いしちゃいました。




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           ビルの4Fにある
           モダンかっこいいお店ですよぉ^~^

           ランチは    5000円~
           ディナーは  10000円~

           これくらいなら
           少しがんばったご褒美に
           伺える価格ですよねっヾ(≧∇≦)〃





     201506091218112cc.jpg



           今回は
 
           パルミジャーノのグリッシーニ
           赤ワインと無花果のパウンドパン
           オリーブのフォカッチャ

           料理のプロが作るパン♪
           料理にあうパン♪

           料理には料理を引き立たせる役目をする
           バケットやフォカッチャ カンパーニュなどの
           パンが食卓に並びます。
        
           オリーブのフォカッチャも
           食事と一緒に頂くと
           とっても美味しい~~~

           朝に向いてるパン
           食事に合うパン
           おやつとして食べるパン

           同じパンでも
           シーンなどに合わせて作り方や
           味を少しずつ変えていく。。。
           そんなちょっとした 工夫で
           パンがもっと美味しく感じるんだろうな~と
           
           いろんな場所でいろんなパンを
           食べると本当に勉強になります。。。

 

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          お店は
          新地となると。。なかなか入りつらいですが
          シェフもとっても気さくで優しい。。

          帰りには
          お土産ですっと

          プチシュークリームを持たせてくれました~(❀≧◡≦❀)

                   

          
          NOUVE
           ↑
           食べろぐ~~




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