パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** ケーキのような・・・ **
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            3月になりましたね~~♥(´v`*)

           遅くなりましたが2月のパンデュースさんの
           レッスンです。。。

           ケーキのようですが・・・
           ちゃんとイーストも入っていますよぉ

           でも!この割れ目はどこから見ても
           パンには見えませんよね~
           お粉も強力粉を使っているので
           やっぱりパン部門に入るんでしょうね





           またまた 目が飛び出る組み合わせ(*≧m≦*)

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                牛蒡とチョコ  



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             中にも ゴロゴロ入っています。。。

           シェフの頭の中が見てみたい・・・(((o(^。^")o)))
           計り知れない想像力と研究のたわものでしょうが
           今回のレシピも何度も試作された
           傑作レシピだそうです。。

           牛蒡ってどんな料理に入れても
             牛蒡~~って
           主張される食材なのですが
           牛蒡とチョコのバランスがとってもよく
           ほかの食材との愛称も素晴らしい\(//∇//)\

           私もすぐに復習したいな~と
           思っています^^
           いつもいつもビックリさせられるレッスン
           刺激になるな~~



          3月4月レッスンの空き状況

            ショコラのブリオッシュ 
               4000円

          キューブ型    3個
          ブリオッシュ    5個
          できあがります。

           生地は1次発酵が終わった生地から
           スタートします。
           今回はデコレーションがメインです。
           4時間たっぷりかかります

           3月 1日 (日)  10時~14時    1名
           4月 11日(土)  14時30分~    2名
           4月 18日(土)  14時30分~    1名
           4月 19日(日)  10時~        2名
 


           3・4月のレッスンはショコラのブリオッシュです^^
           初めての方は 体験レッスンを受けていただいてから
           通常レッスンに参加していただきます。  

           3月に体験レッスンを受講し
            4月にブリオッシュレッスン受講可能ですよっ         

              
         3月・4月のレッスン(体験も含む)
         お問い合わせは 
         ←← のメールホームからお願いします。



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         3月体験レッスン

          3月29日 日曜 10時~14時  満席

          ハムマヨパン   3300円

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           コメント欄に書いて頂いても
          
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