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　　　　　　　　　　　ショコラばかりも。。。（汗）なので(｀・ω・´)ゝ
　　　　　　　　　　　王道のブリオッシュを焼きました。
　　　　　　　　　　　最後のドリュールを抜いて
　　　　　　　　　　　ナチュラル風ブリオッシュです。

　　　　　　　　　　　ちょっとポッチリが薄いのは
　　　　　　　　　　　2次発酵の見極めが悪かったヾ(´▽｀*;)ゝ

　　　　　　　　　　　発酵器が見えない所にあるんですよね～
　　　　　　　　　　　　（な～んて言い訳しちゃいます）
　　　　　　　　　　　ちゃんと「どうですか？？」と
　　　　　　　　　　　見てあげないと駄目ですねっ(*≧∇≦)ﾉ反省




　　　




　　　　　　　　　　　　素朴な感じでお気に入りの
　　　　　　　　　　　　ブリオッシュが出来ましたヾ(*´▽｀*)ﾉ

　　　　　　　　　　　　バターと卵黄と牛乳（100％）の
　　　　　　　　　　　　ブリオッシュです。
　　　　　　　　　　　　豪華メンバーのブリオッシュは
　　　　　　　　　　　　やっぱり美味しい～～(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡




　　　




　　　　　　　　　　　横から見たフォルムが
　　　　　　　　　　　小さいくてコロンとしてて
　　　　　　　　　　　とぉ～っても好き～～( *´艸｀)

　　　　　　　　　　　冷やしてクリーム乗せたいけど
　　　　　　　　　　　このま～んまでも美味しいので
　　　　　　　　　　　我慢しました

　　　　　　　　　　　さ～！！残り後半戦
　　　　　　　　　　　今週もレッスンがんばりますよぉ～


　　　　　　　　　　　　特別レッスン
　　　　　　　　　パンデコレーションレッスン

　　　　　　　　　　　2月15日　10時～　4000円　満席
　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　キューブ型　　　　3個
　　　　　　　　　　　ブリオッシュ　　4～5個
　　　　　　　　　　　できあがります。

　　　　　　　　　　　生地は1次発酵が終わった生地から
　　　　　　　　　　　スタートします。
　　　　　　　　　　　今回はデコレーションがメインです。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　１月２月のレッスンの
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　　　　　　　　２月レッスン空きがでました！！
　　　　　　　　　初めての方も参加していただけますっ

　　　　　　　　　　　２月２１日（土曜）　１４時３０分～１８時　残　1　　
　　　　
　　
　　　　　　　　　☆フォカッチャ生地の惣菜パン　　土曜　１４時３０分～
　　　　　　　　　　　　　　　￥３８００
　　　　　　　　　　　　レシピ・材料・試食・持ち帰りパンあり


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　　　　　　　　　３月体験レッスン

　　　　　　　　　　３月２９日　日曜　１０時～１４時　残　1名

　　　　　　　　　　ハムマヨパン　　　３３００円

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