パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 酒種でPIZZA **
     ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
 
20141024080738cfb.jpg




             先週、試作を兼ねて
             酒種で仕込んだピッツァを作り
             朝からピッツァ食べちゃいましたぁ!!

             平日の朝から生地を伸ばして
             トッピング~~♪
             ちょっと丸くのばせなかったけど(汗)
             そこらへんはお許しを~
             (朝の余裕のない時はこんなもんです)
             丸くても四角くても美味しさは一緒




2014102408073947c.jpg




               朝、生地を仕込み
               会社で一所懸命働き(←いらない??笑)
               家に帰ったら冷蔵庫からだして
               分割しま~~すっ
               そのまま朝まで2次発酵です~

               翌朝
               成型してそのままオーブンへ。。
               ??って事は??
               丸1日かかったって事??

               平日の朝から
               焼きたてピッツァが食べれる!
               ならしょ~がないかぁ~

               1枚は食べて
               1枚は会社にお裾分けしました。



201410240807373a1.jpg



                 具材は秋なので
                 やっぱりキノコでしょっって事で
                 しいたけ ぶなしめじ 舞茸
                 ピーマン パプリカ ベーコン
                 ゴーダチーズにナチュラルチーズ

                 ソースはトマト缶を煮詰めただけの
                 トマトソースですっ

                
              11月12月のクリスマスレッスン

             ☆ ヌーボー小麦を使ったパネトーネ 5000円
             ☆ 特別レッスン
               ショコラのシュトーレン        5000円

                
                
         11月12月のレッスンの
         お問い合わせは 
         ←← のメールホームから。。

          11・12月レッスンはパネトーネです 

          下記 ↓ 少し空きありますよ~~


           11月09日(日) 10時~   
               16日(日) 10時~  
           12月14日(日) 10時~
           12月21日(日) 10時~

          ☆ パネトーネ  日曜 10時~14時
               ¥5000
            レシピ・材料・試食・持ち帰りパンあり
  
                 
スポンサーサイト





管理者にだけ表示を許可する





トラックバック
TB*URL





Copyright © パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe. all rights reserved.