パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** ベーグルレッスン 緊張初回♪ **
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            5~6月レッスン始まりましたっ

          毎度毎度ながら、緊張する第1回( ̄∇ ̄+)
          ラップに生地がついてしまうという
          アクシデントがありましたが
          美味しい=ベーグルができました(´∀`)///






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           レッスン中はこんな感じで
           後ろから覗きこむ私。。。
           「出来てる??大丈夫??」
           と。声には出しませんが
           後ろから見つめています。。。
           
           今回はケトリングという作業があり
           皆さん「ベトベトにならないの??」と
           おそるおそるお湯の中へ。。。

           ケトリングの作業がベーグルのピーンとはりのある
           ムギュっとしたクラストがうまれるんですよぉ

           この固さがベーグルの醍醐味ですよね(〃∇〃)





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            試食はベーグルサンドにして♪
 






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       いっただきま==す*:・( ̄∀ ̄)・:*:






         自宅レッスンは           

             春を感じるベーグルレッスンです。。

             6月 14日(土) 14:30~ 残2名



             5~6月は上記日程のみ空きありです。
             初めての方はまずご連絡ください♪


           レシピ・材料・試食・持ち帰りパンあり
           3500円です。


           問い合わせは ↓↓コメント欄に
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           ☆お名前
           ☆連絡先
           ☆希望日
           ☆人数を書いて下さい。

           初心者の方も受講していただけますので
           5~6月は体験レッスンを設定していません。

                     
 
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| | 2014/05/19/Mon 11:02 [編集]



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