パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 歯切れのいい胡桃パン **
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        サンドにする為に焼いたパン♪
         携帯で写真撮ると
        やっぱりイマイチですね~(汗)

        写真はイマイチですが
        パンの出来上がりはなんとかグット
        自分の思ったような仕上がりに
        なりました。。
        ナカナカ辿りつかないレシピが
        やっと自分の思うパンになった時は
        本当に嬉しい瞬間ですっ

        サンド用なので歯切れをよく
        サクサクっと食べれるパン♪

        薄く焼いたので
        表面には乾燥防止で塗り卵をして
        膨らまないようにピケしましたよっ




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        キメはちょっと粗い目です。。

        バンズって
        シンプルな生地が多いので
        あえて胡桃をいれてみたら
        これがまた美味しい~~((@ノ∀`*笑))

        たまにカリカリって胡桃がいると
        胡桃いい味出してるぅ~ヾ(*´v`*)ノ
        って嬉しくなるんです。



        私が胡桃好きだからかな??
        



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        たっぷりのグリーンと
        たんぱく質の卵・・・
        アクセントに大葉(紫蘇)をいれて
        
        いいレシピ出来上がり~~ヽ('u≦o)ノ


          そろそろ自宅レッスン開始します。

          近いうちにアップしますねっ



             天王寺ラーナレッスン♪ 
   
         2月 8日(土) 14時30分~ バレンタインパン
         2月 9日(日) 10時~    バレンタインパン
                   14時~    バレンタインパン

         レッスン料  ¥3500
         (材料・レシピ・試食・持ち帰りパン付)

         18時~レッスン希望の方は2名様以上で
         予約していただければレッスンいたします♪
         まずはお問い合わせください

        


        天王寺にてレッスンします!!
           
          初心者の方もレッスン可能です♪          
       
         
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
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       自宅レッスンは 11~12月は
           満席を頂いています♪
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| | 2014/02/03/Mon 12:36 [編集]



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