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　　　　　　　　今朝はとっても涼しくなりましたね。
　　　　　　そろそろ秋がそこまでやってきたかな～

　　　　　　　　　　　食欲の秋　

　　　　　　芋　栗　かぼちゃと私の大好きな食材が
　　　　　　　スーパーでも安く手に入るように
　　　　　　　なってきて≧(´▽｀)≦うれしぃ～

　　　　　　家の近くのスーパーには
　　　　　　農家さんから直売野菜があるんです♪
　　　　　　産地と農家さんの名前が明記されていて
　　　　　　旬の野菜が沢山並んでいます。
　　　　　　新鮮でとても美味しいんですっ
　　　　　　もちろんスーパー入ったら。
　　　　　　直売コーナーへ直行＝＝＝！
　　　　　　朝1番より昼頃が沢山豊富に並んでるの
　　　　　　（リサーチ済み♪）
　　　　　　美味しそうな野菜を見ると
　　　　　　沢山買ってしまう私・・・
　　　　　　生で食べたり、蒸し野菜にしたり
　　　　　　パンに入れたり・・・
　　　　　
　　　　　　この日は
　　　　　　徳島からの贈り物～～(○´艸｀)
　　　　　　鳴門金時が３本で２５０円で
　　　　　　売ってたので　即買い！！
　　　　　　少し小さ目だったけど
　　　　　　鳴門金時っだったら安いよぉぉって
　　　　　　２袋買いましたっ
　　　　　　後は太くしっかりしたokuraが１３０円
　　　　　　スーパーのオクラより大きくて太くて
　　　　　　しっかり実が詰まってるno!!

　　　　　　そんな買い物してたら
　　　　　　ついつい遅くなっちゃったので
　　　　　　簡単に焼けるフォカッチャ焼きましたっ
　　　　　　（なんじゃそりゃ～（汗）

　　　　　　今回はビックに600ｇを機械で捏ね
　　　　　　一つにはブラックオリーブを入れ
　　　　　　一つはプレーンにしてみました。。




　　






　　　　　　　１８０度で１５分焼いてみたら
　　　　　　　中まで火は通ってるんだけど
　　　　　　　焼き色が薄かったです((@ﾉ∀`*笑))テへっ

　　　　　　　でも　モチモチ度はハンパなかった
　　　　　　　水分が残っていて
　　　　　　　お餅のようなもっちりねっちり感が
　　　　　　　あって国産小麦のよさが出てた気がします。
　　　　　　　（はるゆたかブレンド使いました）

　　　　　　　私のオーブンは
　　　　　　　２００度以上で焼かないと
　　　　　　　焼き色は薄くなっちゃいます。
　
　　　　　　　オーブンの癖を見抜けたら
　　　　　　　毎回失敗なく焼けるようになるだろうなっと
　　　　　　　思いながら、まだまだ失敗だらけ(((´ﾟ艸ﾟ｀*)))
　　　　　　　５年目のこのオーブン♪
　　　　　　　いつになったら同志になれるかしら
　　　　　　　失敗も思わぬ発見があったり
　　　　　　　冒険も必要だな～なんて思います。

　　　　　　　「早く私の事わかってよぉ～」って
　　　　　　　オーブンに怒られそうだけど((笑w´艸'笑))
　　　　　　

　　　　　　　　イングリッシュマフィンレッスン
　　　　　　　　　後残り
　　　　　　　　１０月６日　　１０時～　残1
　　　　　　　　１０月２０日　１０時～　残1
　　　　　　　イングリッシュマフィンレッスン
　　　　　　　　　　　　セサミブラン　
　　　　　　　　
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