パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** パンデュースの低温熟成バケ♪ **
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         3月末の決算から
        ゴールデンウィークまでが
       1番忙しいかも・・という私の仕事
       ε=ε=ε=ε=ε=(o゜―゜)oブーン

       ブログもアップするのがやっとで
       パン焼もボチボチ。。です。

       そんな忙しい時に
       私の胃袋を満たしてくれる
       de tout Painduce

       近くにあるって本当に幸せ♪
       駅の改札口の隣にあって
       毎日のように寄れちゃうお店。。。
       買わなくていい時まで買ってしまう
        危険な場所にあります


       私が大好きなクープのないバケット
       低温熟成バケットです。。
       モチモチなんですよぉ~

       毎回2本買い!!



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        1本は朝ご飯用
        もう1本はランチ用

        お弁当箱にレタスやキュウリ・ハム
        スクランブルエッグなどを入れて、
        会社でサンドしながら
        食べちゃいまぁす=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

        忙しい時のランチはこのスタイルが
           私のお気に入り♪
         手抜きバリバリランチなのに
        とても幸せな気分になるランチです。

         朝はキャラメルクリームと
        目覚めの苦いブラックコーヒーで
        甘いクリームもとても合います

        ほんとにほんとにこのバケット
         モッチモチで美味しいの
        低温熟成なので風味も最高~です

        de tout Painduce
         いつもありがとぅぅぅ~~





         5~6月レッスンは 
         ハニーソフトプレッツェル
                  ↓
             プレッツェルレッスン               

          
          こちらからも予約できます(≧∀≦)♪ 

          クックステップでレッスン予約
          
          3~4月はご予約満席となっています。
           ありがとうございます。。
        
        

        体験レッスン♪パンレッスンの         
        お問い合わせの方は
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                  パン教室 bebe

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                 詳しくはこちらから→ ☆☆☆☆


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低温熟成クープなし。。。ほお、。。。興味しんしん。。
会社で、サンドしながら食べるなんて。。。フランス人のランチみたいね。おっされ〜。
いちご色のいちごチョコ入りパンも、、ぷんぷんいちごの香りが香ってくるわ。おいしそお。。
オビワンシルク | URL | 2013/04/18/Thu 15:27 [編集]
ほらほら、出た出たー。
関西の美味しいパン屋さんの魅力全開!な、めがっちさんの記事。
いつか関西に遊びに行く時は、めがっちさんの記事を検索してから行こうと思っています。

「低温熟成」、この響きだけでおいしそー。
クープがないのが、しっとりもちもちの秘訣でもあるのかな。
バゲを焼くとなるとクープの形にこだわりがちだけど、
美味しさ優先で考えたら何も決まった形に囚われる必要はないんだな。
それをこのパンで感じました。

お仕事ファイトでーす☆
あこぱん | URL | 2013/04/19/Fri 10:29 [編集]



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