パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
**1日♪ シュトーレンレッスン♪ **
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       先日 生徒さん限定の
         シュトーレンレッスンを開催 

       やっぱりシュトーレンは人気です

       沢山のフルーツやナッツやスパイス
       一人で買い揃えるのは大変ですもんねっ

        


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        フルーツとナッツを生地を広げて
        「生地で包んでください~」
         説明すると・・生徒さん・・・

      「先生~フルーツ多くて包めません
          (T△T 三 T△T)なんですとっ

      ボロボロこぼしながらの混ぜ込みでしたが
         贅沢にフルーツ入れれるのも
        手作りならではの贅沢ですよね~


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          なんとか成形も出来上がり



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          この時点で
       もう部屋は甘~い香りに包まれてるの

       「いい匂いだね~甘いね~」と
        いいながらお腹もグぅ~と


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          グッと我慢しながら作ります。




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          試食はシュトーレンでは
        少ないので惣菜パンを焼きました

        ブフ・ブルギニオン(赤ワイン煮)で
         クリスマスっぽく演出




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          この日は生徒さんから
         おいちぃ柿をいただいたので
       試食の時に生ハムと一緒にいただきました

        もちろん前もって作っておいた
       シュトーレンで試食していただきます



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         試食が終わってから
          まだまだ作業は続きますっ



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        澄ましバターとバニラシュガーで
          コーティングをし





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         お一人様 2個のお持ち帰り

        ちょっと贅沢なクリスマスレッスン
         生徒さんへのお礼も兼ねて
        一年ありがとうの気持ちを込めて

         来年も開催できるといいなっ







        パン作りって難しいかな?と
         思われてる方。。一度
       パンを焼いてみませんか?


      平日夜ならマンツーマンレッスン可能です          

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                  パン教室 bebe

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| | 2012/12/16/Sun 02:00 [編集]
No title
うあー!!素敵。
何かどんどん素敵なお教室になっていくね!!!
魅力的だよお。
あたし大阪帰ったら絶対にレッスン行くね。
いっぱいお話したいからさあ。
1人貸し切りでお願いね((*pq'v`*))
yukari* | URL | 2012/12/16/Sun 09:53 [編集]
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| | 2012/12/16/Sun 12:23 [編集]
クリスマス~♪
めがっちさんのところではリースパンやシュトーレンなど、
どんどんクリスマスになってますね~v-255

うち?
懇談会やなんだかんだと追われて、
いつものパン教室ではリースレッスンもあるのに、
参加できず、
シュトーレンも家族が
ナッツやドライフルーツが好きではないので作れずe-442
でも、めがっちさんのブログは、
とってもクリスマス感があるので、
ワクワクしながら見せてもらってますe-420
caco | URL | 2012/12/16/Sun 16:02 [編集]



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