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皆さん 11月も沢山の方にお越し頂き
ありがとうございました。
通常1ヶ月半で1レッスンなのですが
今回は11月のみ!!1ヶ月でレッスンさせていただきました。
毎回 4名~5名様の狭苦しい思いをさせてしまいました。。。
沢山の方に来てもらい本当に嬉しくおもいます。

今回のメインイベントは
林檎のカット( ̄^ ̄)ゞ
難しく思っていた 林檎の薄切りも
皆さん「以外に簡単なのね~」との声や

「林檎切るの難しい~~」とやら。。。
今回も楽しくレッスンさせて頂きました。
皆さんの笑い声は忘れませんよぉ~~~(っ*^ ∇^*c)
来週はシュトーレンレッスン。
また楽しい時間を過ごせますことを
楽しみにお待ちしていますね~~
マンスリーレッスンは
クリスマスリースパン


クリスマスの朝にほろ苦いcoffeeや紅茶と一緒に召し上がって頂ける食卓をイメージして
甘い イチゴとクランベリー&チョコをあしらった
リースパンを考えています

クリスマスリースパン
4300円
12月
10日(土) 10時~14時

14時30分~18時30分

11日(日) 10時~14時

14時30分~18時30分

17日(土) 10時~14時

14時30分~18時30分

18日(日) 10時~14時 残1名
14時30分~18時30分

23日(祝) 10時~14時

14時30分~18時30分

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寒くなりましたね~~((((;´・ω・`)))
明日のレッスンで最後ととなる
ココウエルさんとのコラボレッスン

林檎を使ったアップルガレット

テーブルも白雪姫をイメージしてコーディネートしました。

一人 1台 20cmのガレットをお持ち帰り頂きます。
試食はボロネーゼ

簡単になんちゃってボロネーゼ。
これがまた、皆さんに簡単で好評でしたよぉ。
(パン教室ですからねっ!!)
さて

余韻に浸ってる暇ナシ!!
来週は特別レッスンシュトーレンです。
ワクワクドキドキですっ(/∀\*)\(//∇//)\
マンスリーレッスンは
クリスマスリースパン


クリスマスの朝にほろ苦いcoffeeや紅茶と一緒に召し上がって頂ける食卓をイメージして
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12月
10日(土) 10時~14時

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17日(土) 10時~14時

14時30分~18時30分

18日(日) 10時~14時 残1名
14時30分~18時30分

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注文いただいていた シュトーレン
小 10本 大5本
機械では捏ねれないシュトーレン
お店屋さんになったような気分で手捏ねしましたが
多すぎΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
途中から半分に分けてコネコネしました。。。

愛情たっぷり

おいしくな~れ おいしくな~れと
願いをこめながら作りました。
後は2週間・・・寝かしてくださいね
美味しくなって、皆さんのもとへ届きますよう




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12月レッスン 御予約ありがとうございます。
13日に皆さんにご返信させていただきました。
もし、返信がまだ来てないわ!と言う方
ご連絡お願いいたします。

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クリスマスリースパン

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12月
10日(土) 10時~14時

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11日(日) 10時~14時

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17日(土) 10時~14時

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18日(日) 10時~14時

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23日(祝) 10時~14時 残1名
14時30分~18時30分

シュトーレン特別レッスン
5500円(倍量の方 7000円)
12月
3日 10時~14時

4日 9時30分~13時30分

14時~18時

18時30分~21時30分

クリスマスの準備しましょっ

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先日北浜 ユニックさんで
貸切料理教室を開いていただきました。
厨房にいれていただき。
シェフの業を伝授していただきました。

こんなおちゃめな面もある中山シェフ
とても楽しいトーク♪(/・ω・)/ ♪
トークのほうが多かった?
な~んてねっ

豚のリエット
三段階でのレッスン
鍋にお肉をかけ
ほぐす
出来上がり
の3つがテーブルにならんでいます。

出来上がりはこんな感じ

そしてキッシュ

とても簡単なのに美味しい~

クリスマスをイメージした
鶏肉のメイン料理
こちらもとてもスパイスがきいていて
クリスマスにピッタリのメニューでした

そして いちも眼からウロコのディセール
さつま芋のチュイールにモンブランクリーム
かぼちゃのアイスでした。
レッスン後は
コースディナーで皆でワイワイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
久しぶりの皆さんとの会えて
とても楽しい時間となりました。
来週はユニックさん 周年記念

私もお伺いしたいと思います
** 12月はクリスマスレッスン **
シュトーレンは前半
リースパンは後半で予定しています。
皆さんご予定を空けといてくださいね~
10日頃 皆さんにレッスン案内を送らせていただけるかと
思います

詳しくは来週に皆さんにラインにて
お知らせさせていただきます。
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更新が最近少ないですね。。。と
生徒さんに言われちゃいました(つω-`。)グスン

ガンバッテ更新します

皆さん見に来てくださいねヽ(´∀`)ノ
週末レッスン

朝・昼と2レッスン


まずは林檎をスライス♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

今日は手の仕草が綺麗な方ばかり
もちろんお顔も素敵なのですが
手タレ(ノ)’∀`(ヾ)
美しい~~


手にも表情があって手の動きが綺麗な方は
とても女らしく素敵に見えますね


「ダーリンお帰り

こんな可愛いお嫁さんが迎えてくれたら
イチコロ

夜は
可愛い佳子先生によるカフェミナージュレッスンを
レッスンの後、私のサロンで開催してくださいました
本当ならサロンまで伺わなければいけないのに
お荷物沢山で来てくださり本当に感謝です。
カフェミナージュ??って思われますよね

私のサロンのハンガー
皆さん 知ってるでしょ??
あれあれ(o‘∀‘o)*:◦♪

無機質だったティッシュケースやウエットティッシュケース
ハンガーなどにフランスの生地を貼り付けていくんです

お部屋にあるものなら
なんでも出来そぅぅぅぅ(((o(*゚▽゚*)o)))
どんどん作りたくなちゃいます。
もし作ってみたいな~って思う方いらっしゃいましたら
また私のサロンで開いてもらいますので
おっしゃってくださいね

** 12月はクリスマスレッスン **
シュトーレンは前半
リースパンは後半で予定しています。
皆さんご予定を空けといてくださいね~
10日頃 皆さんにレッスン案内を送らせていただけるかと
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詳しくは来週に皆さんにラインにて
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今日から始まりましたccocowelさんのココナッツオイルを使ったレッスン♪
今がいちば~~~~ん美味しい林檎と合わせて
お菓子の様なパンを作ります

とても簡単すぎて
皆さんびっくりでしたよっ♪(o・ω・)ノ))
私にとっても初の試みのパンです。
バターよりヘルシーなココナッツオイル
身体にもとてもいいんですよぉ。。
そしてココナッツの香りが
林檎ととっても相性良すぎてびっくりです。
彼氏にプレゼントしたら
男の子の心を奪えちゃうっ
そんな魅惑の林檎ガレットです


林檎には
バターよりココナッツオイルの方が美味しいかも(´∀`*)

ココナッツオイルは生地にも入れ込み
林檎もソテーします。
たっぷり贅沢使いです




ちょっと控えめに(ノ∇≦*)
試食タイムの写真です


明日も皆さんお待ちしていますねヽ(´∀`)ノ
** 12月はクリスマスレッスン **
シュトーレンは前半
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皆さんご予定を空けといてくださいね~。
詳しくは来週に皆さんにラインにて
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やっと 写真を撮ることができました。
今年はマンスリーレッスンは
クリスマスリースパン

そして今年もご要望のシュトーレンレッスンを
開催いたします。。
シュトーレンは前半
リースパンは後半で予定しています。
皆さんご予定を空けといてくださいね~。
詳しくは来週に皆さんにラインにて
お知らせさせていただきます。
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