パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
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                  涼しいですね~~゚+.(´∀`*).+゚.
                  ちょっと秋がそこまで来てるようですねっ

                  今月は沢山の方と美味しいご飯を
                  いっぱい食べてますっ(汗)
                  もちろん体重も増加中

                  今回は大阪で有名な串カツ。。。
                  今は安くって
                  「ソース二度漬け禁止」のお店が
                  メジャーになってるのですが。

                  ちょっとお洒落な串カツを
                  食べにいってきましたよぉ~             

                  黒門市場の中にある 六覺燈
                  とっても有名店です。。
                  ちょっと高くって記念日しかいけないお店です。

                  付け合せの野菜も
                  生のトウモロコシが入っていて
                  甘くて美味しかった~~

                  全てが一工夫されてて
                  油がとってもいいんでしょね。
                  20本食べても胸やけしないのっ
                  (はい!20本食べました。)

                  左の上は 
                  こんにゃくに生姜風味のミンチが巻かれてます
                  小茄子はお顔を出して上がってきました
                  可愛い~~~(ノ∇≦*)キャハハッ

                  梅肉が乗ってるのはもちろん
                  夏の風物詩   鱧~~

                  黒いブツブツはとんぶりです。
                  上の海老は大阪湾でとれた海老なんですって





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                  そして 串カツに似合わない
                  ドイツのパン~~~♪

                  こちらのお店はワインもとっても美味しく
                  皆さんワインと串カツを食べてます
                  (私はブドウジュース

                  なのでワインにあうパンがあるんですよ(❤ฺ→艸←)
                  ザルツ・シュタンゲンやラウゲンロール
                  胡桃パンにカイザーゼンメル
                  「パン全種類ください!」って
                  頼んじゃいました( ´艸`)ムププ

                  お店では作られてなく。
                  あるお店にお願いして作っていただいてるようです(笑)

                  はじめはちょっと高いよねっと思いましたが
                  お値段以上に
                  美味しくってサービスすご~くいい!!
                  近いうちにまた行きたいな~と
                  絶対にリピしま~~す(●´∀`)σ凹

                   9 月自宅レッスン~~



              ☆体験レッスン ハムマヨパン  9月13日 14時30分~
                  初めての方 限定で~す♪
                  3300円       

              ☆ イースト   湯だね山食 日曜 10時~14時
 
              ☆ 酒種      山食    日曜  10時~14時30分


         
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                 こんちわ~~~ヽ(。・c_,・。)ノ゙
                 今朝・・・6時前にドッカーン
                 お~~きな雷の音
                 目が覚めましたよぉ~~

                 きっと私の家の近くで
                 雷が落ちたんだと思う・・・
                 もっと寝たかったなぁ…(; ̄ェ ̄)

                 さぁ~~
                 ル・ブーランジェ・モンジュ さんの
                 クイニーアマンを生徒さんに頂きましたっ




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                 ちょっと裏返してみたよっ

                 クルクル~~ってこんな感じになってます
                 フランス本場のクイニーアマンだよぉ~
                 こんな素敵なプレゼントを頂くと
                 ちょっぴりテンション高くなっちゃいますねぇ

                 いつもバケットやカンパーニュなど
                 シンプルなパンばっかり買って
                 クイニーアマンは初めて~~
    
                 嬉しぃ♪───O(≧∇≦)O────♪




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                  まずは。・・。・。・。・
                  オランジュからいただきますっ!!( ,,>З<)

                  中にもオレンジスライスがたっぷり!!
                  シロップでしっとりしていたよっ
                  甘すぎないこの感じが美味しい~

                  プレーン 
                  フランボワーズ
                  アプリコット

                  4つもいただきありがとぅ~贅沢ですっ

                  Mちゃんありがとうぅ~


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**  家族でバースデー **
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                 こんちわ~~゚+.(´∀`*).+゚.
                 昨日は昼から大雨でしたねっ

                 レッスン帰りの皆さん大丈夫だったかしら?
                 まだ小雨に見えた帰りですが。。。
                 最寄り駅に着く頃は大雨だったのでは??と
                 心配になっちゃいました(^^+)
                 大丈夫でしたか~??

                 私の昨日の夜は弟が帰ってきて
                 家族水入らずのバースデーバーティー
                 首からタオルかけてる父。。。
                 (ハイキングでずぶぬれになって帰ってきたの)

                 ファクトリー SINさんのケーキは
                 そんなお父上さまからプレゼント~
                 「チョコレート好きやろ??」

                 私のチョコ好きは家族公認~( ´艸`)ムププ
                 4人で食べきれなかった残りのケーキは
                 今朝の朝食でたべたよっ
                 朝から食べるケーキ幸せ~~

                 そして大田原牛フィレ 
                 アウトレットで安くなってたお肉(*≧∀≦*)
                 こちらのお肉。。
                 復興支援で初めて買って食べたのですが
                 と~っても美味しいんです。
                 写真がイマイチで伝わらないな~(涙)
                 とっても柔らかくってとろけるステーキだよっ

                 今年は沢山の方に
                 お祝いして頂いてとても幸せ~
                 みなさんありがとぅ~




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** バースデーライブ♪ **
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               昨日はお友達がバースデーパーティーを
              ビルボードライブ大阪でお祝いしてくれましたっ

               五人とも素敵な歌声のもち主
               素敵な歌声に酔いしれながら
               美味しい食べ物によいしれ
               可愛いお酒にホロ酔い

               大人なライブ時間を過ごしてきました。

               ゴスペラーズがライブハウスで聞けるなんて
               とっても贅沢な気分

               素敵なプレゼントをありがとぅ~

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** 手作りロールケーキもらったぁ~ **

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                 昨日は私のバースデー
                
                会社の可愛い可愛いと~っても可愛い
                後輩ちゃんが
                ロールケーキを焼いてきてくれたんですっ

                ピンクのリボンに包まれてて
                きゃわいすぎるぅぅ~~゚+.(´∀`*).+゚.

                手作りの物ってほ~~~~~んと
                嬉しいな~~。
                めがっちウルっとしちゃいました。
                私の大好きな桃入りだよぉ~

                優しい甘さで1本食べちゃいたかったけど
                皆でワケワケして頂きました。
                沢山の方に
                おめでとぅ~と言ってもらったり
                メールやLINEでおめでとうぅって
                昨日はとっても幸せな1日だったよぉ

                年をとるのは嫌だな~っと思っていたのですが
                やっぱり産まれてきた事は
                嬉しい出来事
                
                こんな私を皆さん愛してくれて
                本当にありがとうございます。

                これからも。
                おっちょこちょいでしっかりしてない
                パン教室ですが。
                皆さんの愛で素敵な教室になってるなぁと
                毎回レッスンが終わるたびに
                皆さんの愛に感謝です(❤ฺ→艸←)

                これからもめがっち
                がんばりますっ(●´∀`)σ凹

                


               8 月自宅レッスン~~



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                  3300円       

              ☆ イースト   湯だね山食 日曜 10時~14時
 
              ☆ 酒種      山食    日曜  10時~14時30分


         
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** アサイーボール **

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                   あちぃ~~ヽ(*´0`*)ノ
              毎日、、、あちぃぃ~って何度言うかしら??
              こ~んなに暑いと食欲も・・・(私はあるけど~)

              そんな時には アサイーボールでしょっ!!

              

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              サンバゾンアサイースムージーパック
               とっても美味しくて。栄養価もすごいアサイー♪

               ベリー系のアサイーには
               赤ワインと同じファイトケミカル(フィトケミカル)の
               抗酸化の作用をもつ、アントシアニンが
               豊富に含まれてるんですよ~~

               体の免疫をあげるという
               フィトケミカル(ファイトケミカルともいうかな?)
               野菜にも沢山ふくまれてますねっ




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                  冷凍で1袋 100gなの。。
                  バナナと私はヨーグルトを入れて
                  ブレンダーでガーーーっとします。

                  グラノーラとバナナ
                  ブルーベリー・ブラックベリー・
                  皮ごと食べれる葡萄
                  は。。旬のときに買って冷凍しておいたもの

                  こちらをぜーんぶ入れて食べちゃいますっ
                  とても食べやすくって
                  暑い夏でもがっつり1ボールいけちゃうよ~

                  これ食べたら本当に元気になるっ

                  ビタミンもたっぷりだよねっ





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               8 月自宅レッスン~~



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              ☆ イースト   湯だね山食 日曜 10時~14時
 
              ☆ 酒種      山食    日曜  10時~14時30分


         
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** 癒しのお盆休み・・・  **

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                 終っちゃいましたね~
                 お 盆 休 み 

                クリスハートの歌声は
                強烈に心に響く素敵な声でしたぁ~
                歌を聴いて涙して方もいてました
                本当に感動~鳥肌がたつ歌声に
                私もウルウルっとくる歌もありました(笑)

                オリックス劇場という小さなホールでしたが
                ドラム
                ギター 2名
                ベース
                ピアノ

                の5名のバックバンドだけで
                コーラスもいなくて
                本当にクリスの声を聞かせる
                コンサートでした。。

                クリスのマスコットキャラクターの
                くりぷ~(くまさん)
                可愛くないですか??




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                お盆休み前から
                体調を崩していたのですが
                2週間ほど熱が下がらなく。。。(涙)
                お盆休みに入って気が抜けたのでしょう。。
                (病は気からって本当ですね~。)

                声も出なくなっちゃって
                唯一出かけたのがクリスハートの
                コンサートで(汗)
                なんとも悲しいお盆休みでした(涙)

                でもいい事もありましたよぉ~
                友達が心配して遊びに行った帰りに
                小山ロールと三田牛をお土産に
                お見舞いにも来てくれたっ^^V

                ありがとぅ~~

                そんなこんなで
                私のお盆は終ってしまいました~
                ホントにゆっくりしましたっ
               
                

               8 月自宅レッスン~~



              ☆体験レッスン ハムマヨパン  9月13日 14時30分~
                  初めての方 限定で~す♪
                  3300円       

              ☆ イースト   湯だね山食 日曜 10時~14時
 
              ☆ 酒種      山食    日曜  10時~14時30分


         
             レッスンのお問い合わせの方。
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           レシピ・材料・試食・持ち帰りパンあり
            3800円
   
 

                

                


** お盆休みのあと・・・ **

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               皆さんお盆休みもあと2日~(/д`*)ノ゙
               あっという間に残り2日!!

               と言っても私は14日~と言う
               4日間のお盆休みですー(*>з<)・∵. 少なっ

               こちらはずっと前に焼いた酒種の山食♪
               
               天然酵母はキメの細かさはないけど
               とってもひきがあってもっち~~~っとしてるの

               イーストと違って発酵がゆっくりなので
               30分くらい発酵のばしても
               待ってくれるほどのスピードです。
               イーストはほっておくとドンドン発酵が進みすぎて
               あっちゃ~(。。*)って事になっちゃうでしょっ

               ちょっと洗濯物を干してから~とか
               これが終わってからにしよ~なんて事も
               出来ちゃうのが嬉しい~(*≧▽≦*)

               自分の生活スピードに合わせて
               ゆっくり焼けるので
               作りだすと作りやすいですねっ




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               こうやって手で割っても
               ほんと~に綺麗な断面〜♡
               この断面に魅力を感じちゃうのって
               パンオタクかしら??

               最近では実家からも
               オーダーがあり2日とあけず
               焼いてますっ
              
               さ~~
               今日はこれからクリスハートのコンサート♪

               素敵な歌声にうっとりしてきますっ

               皆さんも暑さに負けないで
               あと2日・・・乗り切って下さいね~ヽ(★´∀`*★)



               8 月自宅レッスン~~



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                  3300円       

              ☆ イースト   湯だね山食 日曜 10時~14時
 
              ☆ 酒種      山食    日曜  10時~14時30分


         
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               昨日は台風すごかったですねっ(/д`*)ノ゙
               朝6時の時点では雨風もなく
               テレビをつけてみたら
               高知上陸~~とのこと・・・
               どうなるのかな?と思っていたら
               昼過ぎから横殴りの雨がどば=(屮゜Д゜)屮 ww

               日曜は皆さん来て下さるとおっしゃって
               下さったのですが。
               何かあってはいけない!!と
               レッスンを延期にさせてもらったのです。
               それで
               もし開催してたら皆さん ずぶ濡れで
               来ていただかなきゃいけなかったな~と
             
               改めて延期ににしてよかったっ
               
               次回は9月に振り替えいたしますね。
               9月20日(土曜) 14時30分~ 
               9月21日(日曜) 10時30分~

               イーストで湯だね山食です。3800円
               受講希望は 
               左←のメールホームよりご連絡ください





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                7月のクグロフレッスン♪
                と~っても綺麗なクグロフが
                沢山できあがりました。
                




    13_2014080319352322f.jpg




                 大納言いっぱい・・・・

                 でもなんか気持ち悪い・・(@_@;)

                 こんなクグロフもできあがりましたよ~

                 毎回 わいわい楽しくレッスン(ノ∇≦*)キャハハッ
                 8月も盛り沢山のレッスンです
   
                 皆さんお楽しみに~~

                 
               8 月自宅レッスン~~



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                  3300円       

              ☆ イースト   湯だね山食 日曜 10時~14時
 
              ☆ 酒種      山食    日曜  10時~14時30分


         
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