パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 春のデニッシュ **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


1_201403312134325da.jpg





        どんなに忙しくても
        パンを学ぶ時間はだけは
        裂くことができませんよぉ~φヾ(●-U・)ノ.+

        今日はフルーツと乳飲料のお勉強を
        してきました。
        パンにはかかせないミルク♪です。
        しっかり学んできました~(*´∇`*)

        ミルク・バター・マーガリン・チーズ
        ヨーグルト。。。
        乳飲料を学ぶだけでも
        1週間以上もかかりますが。
        まずは牛乳とバターを学んできました。

        





2_20140331213433e2a.jpg






            実技はデニッシュとクロワッサン♪
            暖かったこの日は
            工程を1つするたびに冷蔵庫へ入れて
            ゆっくりバターが溶けないように
            伸ばして作業しました。





5_20140331213503af0.jpg








             クロワッサンとデニッシュは
            生地が違い、色もクロワッサンの方が
            黄色いかな~~







4_20140331213502370.jpg






            成形に時間がかかっちゃって(ノ∇≦*)
            バターが溶けてるのが分かります?

            やはり折り込みパンは
            1ケタの気温の中、暖房を消して
            作るのがベストですね 〜♡





  3_20140331213435113.jpg
       





           クロワッサンも
           丁寧に真剣に成形しました。。
           なかなかの出来では??





6_20140331213504f81.jpg






            デニッシュを学びながら
            一緒にフルーツの扱い方も
            習ってきましたよ.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

            カットした断面だけでも
            美味しそう~でしょっ( *´艸`)クス

            毎回、学べば学ぶほど
            知らない事が多いな~と思うレッスン♪
            これからもずっと学んでいきたい
            素敵な先生に出会えた事に感謝です。




            ** 体験レッスン **
           自宅キッチンでレッスンです♪

           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~      
                 14時30分    



            5月6月は 自宅レッスンのお問い合わせは
            ←←左  のメールホームから
            お問い合わせください。
            
                      



   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横←のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします


スポンサーサイト


** テーブルコーディネートレッスン **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ




20140327122953d5f.jpg




          1年は通っている
          お料理とテーブルコーディネート教室

          早くも新緑をイメージした
          グリーンのテーブルコーディネート♪

          白とグリーンって
          清潔感あって素敵ですよねっ






20140327122954f6e.jpg





          お料理の盛り付けも
          可愛いですねっ

          前菜のピンチョス

          一口サイズのブルスケッタと
          ホタテとソラマメのピンチョスです。

          ブルスケッタは鯵を使ってます。
          鯵もバケットと合って美味しかった~






20140327122955ddb.jpg






            春巻きの皮を使って
            イタリアンな春巻きも作りました♪

            中にはブロッコリーと鶏胸肉
            これなら私でも作れそう~~
            簡単で美味しい1品でしたよ^^









2014032712295774f.jpg







           メインは圧力鍋を使っての
           牛すね肉と春キャベツの煮込み

           圧力鍋を使うと20分で
           出来ちゃう1品。
           圧力鍋って本当にすぐれもの~~

           あっさりしてて
           お洒落な煮込み料理。。。

           カレーやシチューは卒業しなくちゃね





201403271229589f9.jpg






            簡単ブッセもならいました。
            ふわふわなブッセでしたが
            とっても美味しかったです。

            ハートが乙女心をキュンとさせます。

            ちょっとした気づかい
            おもてなしの心が
            お招きする方を幸せにするんだな~と
            いつもレッスンを受ける為に感じます。

            私も皆さんを幸せに出来る
            レッスンを開催していきたいと思います。

            



            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      



   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします




** ドライフラワーが・・・ **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ




201403251214200ab.jpg





         昔から大好きな花
         なかなか高くてお部屋に飾ったりする
         余裕のなかった頃もありましたが

         今年はお花を沢山飾りたいな~と
         お花屋さんへ通っています。

         そして活けた花は
         もちろん大切にドライフラーに
         しているのですが。。。

         先週、玄関に飾っていた
         バラのドライフラワーが
         無くなっていました。

         朝もあり、昼からのレッスンの方が
         こられた時もあったそうです。

         でもレッスンが終わって
         帰られるときに
         「な~~~~~い!!!」
         風で飛ばされたのかな?と
         思うことにしました(涙)
         (周りを見てもなかったのですが

         特別にドライフラワーにする為だけに
         買ったグリーンのバラ。。。
         綺麗にできたのになぁ~残念です。

         短い間だけど
         お部屋を明るくしてくれて
         とても元気のでる花
 
         もうこんな事がおこりませんように・・(祈)       






            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      



   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします


  


** ゆるきゃら まもる君 **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ



20140324121606a1d.jpg



         この三連休は天気もよく
         皆さん、どこかへおでかけかな~?

         私は春の訪れを感じる
         大阪モーターサイクルショーへ!!
         毎年、雪が溶けツーリング季節が始まる
         3月の三連休に開催される
         バイク乗りのイベントですっ

         白バイや自衛隊なども
         参加されていて
         自衛隊のゆるきゃら
         まもる君を発見!!
         写真を撮らせていただきましたっ
         (なんだか普通~)
         ゆるきゃらブームだけど
         もう少しひねりが欲しかったな~(笑)





20140324121605320.jpg







           新作のバイクや春夏物の
           ウエアーなど沢山展示されてますっ

           男の世界って感じで
           かっこいい=~=







20140324121603755.jpg









          シャープでカッコイイ!
          女性は「可愛い~」が基本ですが
          男性は「かっこいい=」なんですね。

          あちらこちらで
          「かっこええ~~~」
        「しぶぅ~~~」
といった
          男達の声が聞こえてきましたよ(笑)

          男のロマンですね~
          最近、女性っぽい男性が増えてますが
          ワイルドで男らしい男の人も
          ちょっとかっこいいかも♪って
          おもっちゃいました^^
          







201403241216023b4.jpg










           ちょっと時間を作って
           ミュージカルを見てきましたっ

           もう13回公演されてる
           地球ゴージャスの舞台ですっ

           欠かす事なく見に行ってます。
           寺脇康文さんと岸谷五郎さんの舞台
           お腹抱えて笑っちゃいましたっ
           
           今年の夏は


   OVO.jpg



            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      



   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします



           こちらのショーを見に行きたい!!
           


** 休日のブランチ♪ **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ



  8_20140316222742764.jpg







         週末はとっても暖かかったですね。
         春の訪れを感じます。。

         休日のちょっと遅めのブランチ
         ほっと一息つく時間♪
         美味しいコーヒーを入れてニンマリ
         私の至福の時間です

          生徒さんから摘みたて苺という
          枝のついた苺を頂きました。
          一日たっても、とっても新鮮
          枝もピンピン!!としています。






  9_201403162227439c4.jpg






         今回レッスンのウエルカムドリンクと
         一緒にお出ししている
         バケットでランチですっ

         ル・シュクレクールで修行された
         シェフが独立されてオープンしたお店
         ビエルさんのバケットです。

         どのパンも美味しく
         皆さんに食べて頂きたく
         今回はバケットに美味しいトッピングで
         食べていただいてます^^V

         そのおこぼれ・・・で。。
         私のスクランブルエッグブランチ♪

         バターたっぷりで焼いた卵を乗せて
         バケットにもバターしっかりしみこませて
         じゅわっといただきま~~すっ





            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
            クックステップでレッスン予約
 


   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします



** シンデレラ気分 **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ



    1_2014031622270862e.jpg




          先月のバレンタインから
          あっという間に訪れたホワイトデー♪

          私の心を魅了するショコラを
          沢山いただきましたぁ~
          
          GLAMOURDISE(グラモウディーズ)のマカロン♪

          皆さんとっても趣味がいいですよねっ

          マカロンは賞味期限も3/15までと
          短いのですが。。
          頂くとほ~んと嬉しいぃぃぃ~。
          マカロンは本当に魅惑のスイーツです。





   2_20140316222709211.jpg






          ホワイトデースペシャルマカロン
          ショコラをベースにした
          コーヒーフレーバーのバタークリームや
          バニラ風味のクリーム。

          どれも濃厚なのに口どけがいい♪
          口の中でとろけるマカロンは
          目を閉じて食べてしまいます。

          おいしぃぃ~
          脳で美味しい~と感じます。。。









    3_20140316222710ba8.jpg





          LOUANGE TOKYO
          可愛い可愛い
          シンデレラになったような
          素敵なハイヒールのショコラ。

          ショコラにはシャンパン入り♪





   4_20140316222711428.jpg







           真っ赤なハートが一粒入ってます。
           可愛いぃぃ===
           深紅な赤っ






   5_201403162227121a6.jpg








            ヒール部分も
           細かい細工されてて可愛い~

           このヒール履いたら
           私もシンデレラになれるかな~??

           今週はショコラが沢山!!
           最近のホワイトデーは
           キャンデーなどより
           ショコラを沢山もらいます。。。

           めがっちショコラ好きが
           バレテら~~~(><)//


            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
            クックステップでレッスン予約
 


   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします



** 野菜♪やさい♪野菜♪ **


      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
 
      更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


  20140312081026298.jpg




 
        近くのジュンク堂の本屋さんで
        パンデュースの米山シェフの本を
        買いましたぁ。。

        前にあった本をどけて。
        シェフの本がよ~く、見えるようにして
        その場を立ち去った私・・(★>U<*)b

        きっと元に戻されるんだろうけど
        ちょっとの間だけでも。
        よ~~くよ~~く
        目につきますように!!!!!!!!大成功♫

        野菜のパンって難しいですよね。
        ブロッコリーは生で乗せていいの?
        玉ねぎは??
        下茹でするの??
        きっと皆さんパンに野菜を使うのって
        悩んでいると思いますっ

        そんないろいろがいっぱいのってる本!!
        へ~~と思う事が沢山乗っていますよっ






 20140312081022081.jpg




         本を持って
         いざシェフのレッスンへ行ってきました♪

         今回はチャバタ。。

         チャバタの定義はないらしく。
         イタリアではチャバタといい
         フランスはリュスティックと言う。

         オリーブオイルが入ってても
         入ってなくてもいいらしい。。
         今回はたっぷりオリーブ油入りですヾ(*´v`*)ノ







201403120838119ff.jpg





         デロンデロンの生地を
         粉まみれになりながら作った
         汗と涙のチャバタ!!
         どうですか??
         こちらには五穀が入ってます。




20140312081027cec.jpg





         たっぷり入ってるでしょ~
         香ばしさがたまらんでしたよ。
         もちもちなのに歯切れのいいパン♪





20140312081023a77.jpg





         試食はサンドにして
         たべましたっ(○´艸`)ジュル♪

         レタスにスモークチキン
         アンチョビペーストに
         玉ねぎ・パプリカ・インゲン
         プチトマト・オリーブ
         ゆで卵。。

         挟みきれない量で具が
         パンからポロポロ飛び出して
         挟めな~いと皆さん悪戦苦闘で
         ブッ刺してとりあえず完成~~

         食べる時は野菜を抜き取って
         先に野菜を食べてから
         やっとパンにたどり着くって感じです
         シェフ豪華すぎますっヾ(´Д`苦笑ι)





2014031208102543e.jpg





           レンコンソテーと
           無添加クリチとゴルゴンゾーラのソース
           クレソンとドライトマトが
           いいアクセントになって
           こちらもめちゃうま~( 〃▽〃)


           パンよりサンドする作業の方が
           長かった今回のレッスン♪
           サンドレッスンだったのかな??

           まっいっか~~美味しかったしっ








20140312083812ca0.jpg





           シェフからサインいただきました^^V





           
            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
            クックステップでレッスン予約
 


   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします



** 天王寺 あれこれ・・レッスンも♪ **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
       更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ




  20140311075053e6c.jpg





           大阪マリオット都ホテルハルカス300
            オープンしましたね~

           オープン翌日8日に横を通ったのですが
           前売り券のみの入場だったからなのか
           展望台の入り口もさほど混雑してなかったです。

           3/31日まで前売りのみだそうですが
           4月からは当日券も売り出されるみたいです。
           当日券は並びそうだな~
           やっぱり前売り買うべきかな?

           前売りは2ヶ月前から売り出しなので
           今日なら 5月11日が買えるみたい
           ゴールデンウィーク明けが頃が
           空いててちょうどいいかも??ですねっ

           夕日が沈む頃が絶品らしので
           その時間をねらって^^V







  2014031107505545e.jpg







            

          メゾンカイザーのクロワッサンを
          横目に見ながら。。。(おいちそうぅ~)

          いざ!!レッスンへ向かいました!!








        20140311075052fcf.jpg






          今月から

          ライ麦は酸味があって好きじゃないの。
          ちょっと固いのがね~~。。


          とおっしゃる方に
          ライ麦を美味しく食べていただこう!!と
          ふんわり柔らか~い蜂蜜入りの
          ぷちパンレッスンをしています。

          ライ麦をそのまま使うと重たく感じるので
          ライ麦を挽いた「ライ麦全粒粉」を使って
          軽くしあげ、優しい甘みの蜂蜜で
          ほんのりあま~くしてみましたっ

          桜をイメージして
          可愛くチョキチョキっとハサミでカット。

          皆さん
          「こんなにフワフワなら食べれる~~」          と

          「持って帰ったら
         子供とパパに食べられて一瞬で無くなったよ
」と
          メールも頂きましたっ

          ヘルシーで栄養もあるライ麦粉
          お家でもいつものレシピにチョッと
          プラスして焼いて見てくださいねぇ

           
            ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       
                 14時30分     残 4名

                      
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
            クックステップでレッスン予約
 


   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします

       


** 酒種 ドックパン ♪ **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
       更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


  5_20140303213431961.jpg



         今日は寒いですね~~~
         でも朝からとてもいい天気ですっ

         ドックパンでモーニングですよっ
         




  3_2014030321342870a.jpg
  4_20140303213429b3c.jpg




 
           酒種山食の生地多めに仕込んで
           そこに
           胚芽とすり胡麻を入れて
           トロケルチーズを乗せて焼きましたぁ♪


           型に入れずに焼いたけど
           綺麗に成型できたみたい^^V
           胚芽とすり胡麻をプラスしたので
           生地もしっかりしてて
           ダラけず成型できたみたい(汗)






  6_20140303213502334.jpg






             春っぽく 色鮮やかに
             盛り付けしてみましたっ

             サンドは フリルレタスに
             スプラウト・生ハム・卵
             ヨーグルトとクリームチーズを混ぜた
             特製ソースをタラりん

             ラスト1日がんばりますか~



           ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             


            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       残 2名
                 14時30分     残 4名

                      
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
            クックステップでレッスン予約
 


   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします

     


** 酒種で山食 **
      ランキングに参加してますっ
       応援ポチっ してもらえると
       更新の励みになります


     にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ



1_201403032134260fd.jpg





          最近 酒種でパンを焼いてます。

           酒種の美味しさの虜になって
         年末から酒種のパンを悪戦苦闘しながら
            焼いています。。

          ほんのり香る酒粕のような香りと
          しっとりもっちりした食感

         な~~~~んにもつけずに食べても美味しい=
         っていうか。。
         何もつけない方が美味しい~の

          まだまだキメがあらく
          綺麗に焼けない(穴ボコいっぱい)
          捏ねあがりの見極めがまだまだですっ





2_20140303213427141.jpg






          美味しいパンなら
          こ~んなジャンキーなサンドも
          美味しく出来上がるんです。

          トマトケチャップたっぷりの
          ジャーミー卵サンドっ(笑)
          朝からがっつりいただきました。
          でも・・
          バター&ジャムの組み合わせより
          きっとカロリーはこちらの方が低いはずっ
          
          そして目指すは
          私の大好きな進々堂さんだいごみ
          進々堂さんのパンドミはどれも美味しい~
          その中でも醍醐味は
          サンドにとっても合うんですよぉ。
          なかなか遠くて買いにいけないのが残念。
          そろそろ食べたくなってきたなぁ
          誰かホワイトデーに高価なキャンディーより
          進々堂さんのパンドミを
          プレゼントしてくれないかな~??
          パンが欲しい~なんて変わってる?
          有りでしょっ^^vv          

          酒種はまた違った美味しさがあって
           サンドにしても柔らかく
          自然な甘さがあっておいちぃ~(*^^)v
          
          朝から幸せ~~




           ** 体験レッスン **
           ハムマヨロール 
               3000円




     6_20130408221317.jpg
           4_20130408221304.jpg



            4月12日 土曜  14時30分~
      
            
          体験レッスン
           お問い合わせの方は
           ←左 ←左 
           のメールホームよりお問い合わせください。
            
          
 **************************************************************************       



         天王寺 あべのベルタレッスン
               3~4月   
          初心者の方でも参加していただけます

        
        体に優しいはちみつシュガーパン        
        シナボンのシナモンロール 
              6~7個できあがります。

             レッスン料 3500円       
             

     
            3月9日 はちみつパン
                 10時~       満席
                 14時30分~    追加レッスン 4名

            4月6日 シナモンロールレッスン
                 10時~       残 2名
                 14時30分     残 4名

                      
           ↓下のバーナーから予約できます
           ポチっとしてね(≧∀≦)♪         
 
            クックステップでレッスン予約
 


   
 **********************************************

         お申し込み・お問い合わせ・・・

         ブログのコメント欄に 
           非公開で 書いて頂くか
         
         横→のメールホームでお願いします。

           メールの際はお返事が2~3日でなければ

           もう一度メールください m(. .)m



             ○ お名前(女性限定)
             ○ 住所
             ○ 電話番号
             ○ アドレス
             ○ ご希望のお日にち
             (上の予定のない日でご希望があれば
                   お問い合わせください。。)


           を明記の方 よろしくお願いいたします

          




Copyright © パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe. all rights reserved.