パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
**  栗の渋皮煮  **



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                    おは~~  この栗ちゃん


             なんと JYUN*MAMA*Bakry の ふくともさんからの


                      プレゼントなんです。。 

                  後ろには 栗入りパウンドケーキ


                  すんごいしっとりして おいすぃぃぃい


                 栗の渋皮煮って 大変なんだよね~??

             その栗を おしげもなく たっぷり イタダイチャッタ~



                     やった~~ 




                  もちろん 他にも いっぱいあるんだ~



040_20090929210635.jpg   カンパ~~

中がすんごくフワっと
 してて クルミが美味しい!

             041_20090929210643.jpg  アンパンロール

                   この渦巻き 可愛い

                        044_20090929210720.jpg  バジル ベーグル
                                                   ジンジャークッキー



          


                どれも 愛情たっぷりの お届け物


                 超~~~幸せ~~~



                  パンもケーキもお料理も・・・

               なんでもこなす ふくともさん 好き~~



                 また ゆっくり この栗を使って

                何か作るからね~~ ヽ(^o^)丿



             栗 め~~ちゃ 美味しかったぁ







              みんなの愛

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** ライブレッド **






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                 おはようございますぅぅぅ~~


               今日から 少しの間 雨なんですねッ

             この雨が終わると 本格的 秋 到来



              秋冬物の服 出さなくっちゃ (*^^)vvv

            夏より お洒落できる 秋冬は楽しみなんだわ~

               夏って 1枚着たら 終わりでしょ??


                 でも 秋冬って!!


          タートル着て~ セーター着て~ コート着て~


              いろいろ重ね着 出来て楽しくない??


              これからは 朝の服 選びに
                   少し 時間がかかるのよね~


               (どんだけ 優柔不断なの><;?)







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               今日も 少しハードなパンです。。。


            ライ麦を入れて シンプルなパンにしました。


            こういうパンは シチューに合うんだよね
          
              これから シチューの季節 


           シチューにヒタヒタ 浸せるパン 研究しよっと



                お行儀 悪いのかな~??

        でも 絶対にパンをシチューにつけて食べたくなるのよ・・

            パスタのソースも 最後にパンでキレイに

            余す事なく 頂いて 「ごちそうさま


                ソースって美味しいんだもん




           パンを選ぶ時・・・なんとなく・・・

             ビーフシチュー === ハード系

             ホワイトシチュー === ソフト系


      
             そんな感じがするのは 私だけかしら






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                今宵は シチューにしちゃいますか~









              いつも 愛を

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**  休日 のんびりランチ **





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                     休日なのに 早起きの私・・・


             パンを始めてから 日曜も平日と目覚ましの時間は一緒

                     昔では 考えられない生活です。


                  昼まで寝ていた あの生活は いずこへ??


                 天気のよい日は 早起きしたら気分がいい

                  もっと早くに 気がついてればよかった(^^+)


                今日も いつもとかわらぬ朝・・・ 

                  起きてまず最初にする事は パンの仕込み

                  そして 私の朝ごはんが はじまります。。。

                起きてすぐに 動けるんですね?? やる気のみ!!



                  ま~~そこからは ダラダラ コーヒー飲んで

                 ゆ~~~~~~~~っくり パンを味わいます



               今日は ちょっと ランチもアップさせてもらいますね?






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                鶏のワイン蒸し を 初挑戦


                  ワインで炊くだけなんだけどね~





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                       豚肉を香味ドレッシングで!!

                   ポン酢に生姜とかみょうがのみじん切りとか

                          入れてみたの~


                      ま~~私ならこんなもんかな??


                      後は 小松菜のお浸し です。





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                   ワインと一緒に頂きたい気分ですが

                    飲めない私は お茶で・・・




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                    パンの名前が思いつかない・・・・


                 ソフトフィセル??う~~ん なんだろう??

                  黒い方は レーズン+くるみが入って

               全粒粉いりなんだ~~ ちょっとしっかりしたパン


                  焼きがきつかったのか 固いパンです。








           みなさん

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**  パン祭り  **



          今日は いっぱいのパン達の

            写真を見て 頂きた~~い


          長いけど・・・  よろしく~~~






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             クープ開かず・・・横が開いた・・・(汗)


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            エッジはたったけど 開きはしょぼいかな?




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               白パンにレーズン入れてみた・・・

                でも 茶色パンだよね~~~(^^;)



 
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               丸い クリームパンって変??

            今 写真見て 思った・・・ 作ってるときは

             気にならなかった・・・ あんまりないよね?

                丸いクリームパンって??

                    (;一_一)



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             こちらは アンパンマ~~ン(^^)//


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              ちょっとねじった アンパン。。。

             写真撮る前に袋に入れちゃったぁ~





              こんなパン達を もらってくれた


          ふくともさん   yukariちゃん ありがとう


                  幸せです。。。 







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** セレブ気分で  **



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                 こんにちわ~~ ヽ(^o^)丿



          今日は ちょっとセレブ気分になってもらおっかしら?

                  先日 料理の腕を磨こうと 

           料理教室へ行ってきました。。。 それも素敵な


            Salon de clover  さんと言う 素敵なお教室


               この間 指を切ったのもありますが・・・

            やっぱり 料理も習わなきゃな~~って 反省・・・


              月に1度 テーブルコーディネートと一緒に

                料理を教えていただけるんです。。。


           パンで忙しい私でも 月に1度 なら行けるかな?って



               少し勉強も必要~~ って思ったんだけど

                月1回が楽しみになりそうな 教室。。。


            次回はどんな 料理で素敵なテーブルコーディネートを

                教えてもらえるのかしら~~??って







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                 こちらは ナスにモッツァレラを乗せて

                       トマトにパン粉を乗せて

                   オーブンで焼きました (*^^)v





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              サーモンには オリーブを潰して 乗せてあります。。


              見えるかな~~??このオリーブが美味しかった


               何も出来ない私も なんとか最後まで でけた。

                  こんな料理が私にも出来るんだ

                  って すんごく感動~~。。。


               これからも 通わせていただく事にしました。



             毎日の生活が少しでも楽しくなる そんなスパイスを

                いっぱい持っている 女になりた~い






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                 シルバーウィークでせっかくのダイエットも

                        台無し・・・



                 明日からはまたまた ダイエット生活です・・・


                  それも 素敵な服を着て 可愛くなりたい


                   いつまでも 綺麗でいたいもん!!      







           みなさん

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** エルビス・プレスリー  **



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                  こんにちわ~ (^^)vv


                いよいよ 明日から シルバーウイーク

                こんな連休が あるのは とぉ~~っても


                      嬉しい 


               食欲の秋 読書の秋 芸術の秋


              この連休は 何をテーマにしよっかしら?

                     芸術かな~? 


          今日のパンは あの エルビス・プレスリーが愛したと

                 三船美香さん が TV で言ってた



               バナナ メープルピーナッツバター 

                を 巻き込んでみました







     057_20090908212946.jpg








                  バナナ           1本

                 ピーナッツバター     カレースプーン大盛り 1

                 メープルシロップ     お好みで



               バナナをフォークで潰して ピーナッツバターを

                カレースプーンに大盛り  ドカッ と入れ

               柔らかくなり過ぎない程度に メープルシロップを

                 入れて 混ぜたら 終わり~~


                エルビスは これを パンに挟んで食べるのが

                 好きだったそうです。。。

               まさしく アメリカっぽい 甘い甘い サンドです。


                 ワザワザ パンに巻きこまなくても

             そのまま 食パンに塗って食べても美味しいよ







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                  上にトッピングで アーモンドダイズを

                散らしたんだけど 中にも入れたらよかったな



              皆さん 忘れてて柔らかくなった バナナを発見したら

                    潰して サンドしてみてください


                     美味しかったよ~~ (^^)/







           みなさん

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** ぱんぱか パ~~ン **



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                      おはで~~す (^^)//



                   今日は プチバケットを。。。 4つ。。。



               高橋雅子さんの 
                 少しのイーストでゆっくり発酵パン

                  で 作ってみました!!


                ボールの中で粉気がなくなるまで 混ぜて

                  1次発酵~~ そして パンチ!!
             (これも スケッパ―で ボールの中でガスを抜くだけ)


              このパンチを  後2回ほどして 成型なんですよね?

              右手 1本でなんとか 1次発酵まで でけた






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                  すんごく柔らかい生地なんで 成型は

                両手で (よっこらしょッ と!!) 人差し指は

             いつでも E.T が出来るように 伸ばしたまんまで ^^v


                昨日は 何人と E.T ごっこしたかしら??

               (そうよ 人差し指 と 人差し指 をくっつける)
                        あれ あれ 



                   やっぱり パン作り 楽しいぃぃぃ



                発酵が長いパンだと 何回も

                 「大きくなってるかな~~??」

                 って 覗いては  まだまだ!!


                今から 1時間 フロタイム~~ なんて

                   発酵の時間も 楽しみながら

                 昨日は パン作りにのみ 時間を使って

                     過ごしました (*^^*)~vv





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                   この イガグリちゃん 頂いたのよ~

                 食べれない 栗だけど・・・ インテリアに


                 ちょっと 秋のアイテムが部屋に加わると

                 季節を感じられて 気分も秋モードです。


             パンを作ってても 窓を開けたら 涼しい風が吹いて


                    秋だな~~ なんてね^^









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                   気泡は まだまだ しょぼい


                今回は もっちり感のある パンになったよ

          
                  でも 私はこんな感じが好きかな~?

                しっかり 噛みごたえのある パンでした。







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** 仲良く二人  **





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                  ゴム手袋 を 買いました (^^)/



                   これで 100枚も入ってるの ^^v

                使い捨てだってさ~~ すごいでしょ?

               この ティッシュみたいな箱に パンパン

                はちきれんばかりに つまってるぅぅ~


               なんか オサレじゃないし 気分のらないけど・・・

                  薄くって 使いやすいのよ~~


                髪の毛 洗うのも 顔を洗うのも すごく

                 使いやすくって 感覚も素手に近い

              やっぱり 見た目より使いやすさですよね??


                 指の痛みも 少しマシになったので


               少し 動きだしますか~~!!


               でも パソコンを打つのも 
                     ついつい 左手の人差し指を

               使ってしまいそうになって 「あいたたッ」って


                本当に 不便だわ~~


            ゆっくり 中指ちゃんに活躍してもらって 打ってます









       037_20090915223319.jpg








                  こ~~んな感じで のんびりゴロゴロの

                   今日を 過ごしてま~~す (^^)///


                    やっぱり 癒し系の チワワン


                 沈んだ気分の時は ほんと助けられます

                  ちょっと 立派の物を 持ってる チップ君

                    恥ずかしい姿だけど 許してねっ



                  明日からは またパン作り 始めるわよ~

                     うずうず しちゃってさ~~

                  手がダメなら 足を使ってでも 作っちゃう

                 ちょっと 痛みが取れたら こうなってしまうの・・・

                       

                      マッ いいっか??


                    皆さん ご心配 おかけしました。

                        m(。。)m


                    まだまだ治るのに 時間がかかる指を

                         待ってらんない~~ 


                    また 遊びに来て下さいね~~

                      パン 作りま~~す!!


                   ゴム手袋 買ったもんね~~ (^^)vv

                      強いみかたよん 









      今日も 私のたわいもない話を

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**  左手の人差し指 **



         027_20090911213134.jpg








                   こんにちわ~ (*^^)vvv


                昨日は 張り切って 食事を作りました。。。。



                      が!!!!


                途中で 左手の人差し指を  サクッ と

                  包丁で 切ってしまいました。。。(涙)


               右手で スグに押さえたんだけど 離すと 血が


                   ぴゅ~~~~~

                   怖くてキズ口を見れない私・・・

             でも この血の出かたは ただものじゃない (><)/

               
                    でも でも でも

               右手は離せないし 両手がふさがった状態で

                       ウロ ウロ

             こんな時って 何をしたらいいのか わからなくなって

             ただ 「ど~~しよ~」 って 家の中を ウロウロ


             電話もかけたいけど 手を離せば  血がドバ~


                 もう 涙が ポロ。。。。 (^^;)。。。

              イザって時は まず落ち着く事ですね? 
                    (今だから 言えることだけど・・・)


                 指をゴムで縛り なんとか病院へ・・・


             なんとか 一命をとりとめました。(オオゲザナ!!)

                 

               いやいや ほ~~んと 貧血で倒れそうに

                 なったんだから~~ (><)


               一針 つまんでもらって テープで巻いて

                  「はい」 終わり~~!!

                病院の先生って 簡単に言うよね??




              そ~~して 作った めがっちご飯






     026_20090911213126.jpg






                   
               yume cafe の yumeさん のレシピから・・・


               ルクルーゼで ココットグラタンを作ったの

                 中身は 長いも+ピーマン+たまねぎ

                 そして トマト です~~(^^)v


              器が可愛いと ちょっとしたグラタンも美味しく

                     見えますよね?? 


               ルクルーゼ ちょっと増やしていこう






                  025_20090911213116.jpg




                 
             少しの間 左手の人差し指を 水につけては

               いけません! と言われちゃった~

          

                 無理だよね~~ (~~+)



              料理もちょっと 修業しなきゃね・・・(汗)

              

   

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** クルミ ゴマバター **



           058_20090908213001.jpg







                      おは~~ (^^)~~



                   昨日と同じ写真?? そうです。。

               プレゼントに作った チョコブレッドを作った時に

                自分用に焼いた クルミふんだんブレッド


                    なぜ クルミに?? 


                     そうなのよ~~


                私も本当は チョコがよかったのですが・・・

                残った生地が すこ~~し少なかったの(涙)

            
              なので かさ増しに チョコチップじゃ 足りなくって

                 クルミを たっぷり入れましたぁ~


                いい感じに 型から 頭もチョコッと出て 


                        よしッ 


                     かさ増し 成功

               うまくいった時って ガッツポーズでますよね^^








      060_20090908213019.jpg





                 今日は バターに ゴマをまぶして トッピング





             061_20090908213032.jpg






                    いい感じに 口も開いてくれたよ^^v


               生地は リッチな生地で 砂糖 バター 牛乳 タマゴが

                    入っている 甘い系の生地なので

                バターの塩が ほんのりきいて いいアクセントに

                   まだまだ いろんな組み合わせを試して

                 楽しんで 少しずつ 皆さんに紹介できたらな~

     

              失敗ばっかりで お見せできないパンばかりなのよ~ ^^;

                    ほ~~んと まだまだ パン修行です。。


                    でも がんばるぅぅ~~ 








         066_20090911212910.jpg







                   牛乳のおかげかな?? キメの細かい

                 しっとり クルミブレッド 出来上がりました



                  明日は休み~~

                     美味しいパンと食事の特訓します


                 まっちゃん(ダウンタウン松本さん)の 映画

                     すんごく 見てみたいの~

                       コマーシャルだけでは

                   どんな映画なのか 想像できないでしょ?

                        興味わくよね~~~

                       見てみたぁ~~い








    いつも いつも いつも いつも 

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** チョコチップアーモンド **



          063_20090908213056.jpg







                     おは~~ (^^)///


                  100均 で買った アルミの型

                   これって以外に 可愛い~


               誰かにプレゼントする時には なおさら・・・

                 可愛くラッピングして あげたい



            今日は チョコチップとアーモンドダイズを中に入れて

               上からは スライスアーモンドを トッピング


               私の十八番 チョコレートバージョン


               会社の方の 朝ご飯として プレゼント







          065_20090908213110.jpg







                  毎回 誰かにプレゼントする時は 

              ドキドキするな~~^^; これは 一生なおらない



                最近 「パン食べたいな~


                 って 言っていただけるの~


                   すっごく嬉しい 


                少しずつ私のパンも 成長してるのかな?

            会社に持っていかなくなったのも あるんだろうけど・・・



             先日も 「パン 食べさせて~」

                  「美味しそうだから。。。」 と

                      メールが。。。


                そんな注文みたいな メールなんて・・・

                     ビックリ(><)//


                 美味しそうだから・・・ って????


                    ウワサになってる???

                誰かが食べてるの 見たのかしら?

                    ど~~ゆ~~事 ???


              誰かに聞いたのかしら~~ (><;)緊張!!


            なにはともあれ 美味しいと言っていただけるなんて

                   すごく 幸せな事ですよね^^



             パンを作ってるだけで いろんな幸せがいっぱい

                その方にも とびっきりの パンを焼いて

               プレゼントしよう って ワクワク


                 どんな フィリングにしよっかな~

                 どんな 成型にしよっかな~~

                 どんな ラッピングにしよっかな~



              パン作りが 今の私の生きる 活力かも



             リクエストがあると も~~っと嬉しいんだけどなッ

                 





     062_20090908213049.jpg





                 私のパンも お嫁に いっぱい

                     いけるように なって欲しいな~







      今日も 私のたわいもない話を

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** 室生天然酵母パン **







       067_20090908214036.jpg







                   おはようございます! (^^)//



                 私がとっても お気に入りのパン

                 
                     室生天然酵母パン です。。。 

               奈良の山奥で作られている 天然酵母のパン

             国産小麦 塩 砂糖 酵母 だけの素朴なパンなのに

                 初めて食べた時 すごく感動したの 



                まだ パンを作りはじめて 間もない時で

              いろんなパン屋さんのパンを食べ歩いていた時に

                      知り合いの方から 

             「テレビで美味しいってやってたんやけど 

                            取り寄せしてみない?」


               と・・・ 一緒に 取り寄せしてくださったの

           

                  その時は 初めての 天然酵母パンで

                どんなパンが来るんだろう?って ドキドキ

               そして届いて 食べてみると・・・ もっちもち

             しっかりしていて すごくソフトなんだけど モチモチなの

                 いろんなパンを食べていた時だっただけに

             その違いにビックリ (><)// こんなパンもあるんだ・・・




                   それから 私はこのパンのとりこに

                    なっちゃっいました (^^)vv







       068_20090908214048.jpg






                  今回も その方から

                    「パン 取り寄せするけど いる?」

                 って 連絡があり 嬉しぃぃぃぃぃ~~


                    即答で  「いります!!」



                 やっと届いて 今朝は 厚切りトーストで

               このパンは1つの山を 3枚切りにして 半分で頂くのが

             私流~~ だって 厚切りにした方が絶対に美味しいもん

                 薄く切って 1枚 頂くより 厚切りの方が

              より このパンの フワフワモチモチが 実感できるの!







       069_20090908214100.jpg






                  シンプルだけど バターを乗せて

               パンの味をしっかり楽しんで 食べました


                 1本 1本 丁寧に熟成された パン

                発酵に20時間 費やしてるそうです・・・

                  本当に トーストすると香ばしく 

               温かい心のこもった パンの味がしました^^







       いつもいつも最後まで読んでくださって

             ありがとうございます! 

           
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** ミルクブレッド **



          085_20090903214837.jpg







                  こんにちわ~ (*^^*)~~



                今日は日曜に焼いた ミルクブレッド 

               
          あいりおーさん がいつも焼かれている ミルクブレッドを

                私も~~!!っと 初挑戦!!


             ありおり~さんの ミルクブレッドを探せなくって

               URL はブログのトップに飛んじゃうけど


             いつも美味しそうなパンと食事を作られてるの

                こんな 毎日を過ごしたぁ~~い




              ちょっと 右に曲がった 私のミルクブレッド








      088.jpg






                  クープ もイマイチ綺麗に入ってないよね~


                    あの 綺麗に パカッ と割れてる

                  クープは どうやって いれるのかしら??

                 ミルクブレッド って あの 山山山 ってのが

                 特徴だもんね~~ (^^;) まだまだ勉強ね?!








              089.jpg






                   今朝の お待ちかね ブレックファースト


                    マヨマヨタマゴ と レタスのサンド

                    あまりにも ありきたりすぎたかしら


                 でも この定番の タマゴサンド or ツナサンドは

                   毎日食べても いいよ~~ってくらい 好き 







        091.jpg






                  この ミルクブレッド すんごくしっとりしてて


                    サンドにめちゃくちゃ 合う~~

                  それに トーストとか しない方が美味しいよ


                     ふっくら しっとりしていて これは

                 誰かに サンドを作って 食べてもらいたい



                     秋の行楽弁当は サンドかな~?





                       087.jpg

           









   皆さん いつも たわいもない 私の話を
          最後まで読んでくれて

             ありがとうございます!!

           
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小さい文字


** パネトーネ風 **





        050_20090906211739.jpg






                   こんにちわ~ (*^^)v



             夏の終わりに 60円で 向日葵を買いました。


                後ろに写っている 向日葵 よん!


            夏生まれの私は 大きな大きな 向日葵が大好き

           1度だけ 向日葵が沢山ある ひまわり畑に行った事が

             あるんだけど ひまわり って本当に元気で

            太陽に向かって まっすぐに育っていく姿が凛々しくて

             その時も 向日葵が大好きで 見に行ったんだけど

                ますます 好きになったんだ~~



          私の夢の1つに 誕生日に 向日葵の花束を大好きな人から

             もらいたいって夢があるの(乙女チックでしょ?)


              こんな夢も 私の大切な夢の 1つです。。。



            いつか 誰かに 大きな向日葵の花束 を

                    もらえる事を夢見て ^^v

               今回は自分で 一輪 だけ買いました。

               一輪でも すごく存在感のある 向日葵は

              今 私の家を めちゃ明るくしてくれています

                




                    051_20090906211748.jpg





                  今日のパンは・・・ 


                オレンジピール レモンピール を入れた

              バター & 砂糖もタップリ入った パネトーネ風


           




       052_20090906211757.jpg








                   まだまだ クリスマスには遠いけど・・・

                 カップ型に入れて 焼いてみました~ (^^)//



                 バターたっぷりのパンはやっぱり おいちぃ~






              054_20090906211819.jpg






                     ミックスフルーツってあるけど 今回は

                オレンジピール(6)とレモンピール(4)のくらいの割合で

              2種類のみ どんな味になるのかな~?って 楽しみに

                 1口。。。 オレンジ多めにしたのが 良かったかな?


                     レモンの香りは あまりしなかった。。。

                  オレンジ風味で 美味しかったで~~す ^^v





           
             ** 訂正 **



                 黒糖胡桃パンの 水 間違ってたんです。。。

                  150gでした~~~!!

                 yukari*ちゃんの一言で。。。 アラ (><)/ って

                気がついたの~ 8 と 5を押し間違えたみたい・・・


                    yukari*ちゃん ありがと~~ (^^)/






       いつもいつも最後まで読んでくださって

             ありがとうございます! 

           
 参加してます。。。両方ぽちっと していただけたら
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         ブログにも遊びに行かせて 頂きまぁ~~す!!



** 黒糖くるみ で プチパン **




        081_20090903214756.jpg






                おはよう ございます~ (^^)~~



                今日は お菓子売り場で発見した。

            黒糖くるみ を まぜこんで焼いた プチパン

               私の行きつけスーパーは 4件ほど。。。


             そして 大阪市に勤めてるので 百貨店

              3件ほどが 私の買い物圏内なんだ~



             スーパーって本当に楽しい!!最近は百貨店も

               安くていい 野菜や魚が沢山あって

  
           「今日は どこのスーパー探検にいこうかしら


              って ワクワクしちゃうのは 私だけ???





                   080_20090903214738.jpg






               今日は この 黒糖クルミ を使いました



               少し レシピも紹介


                    はるゆたか   200g

                    三温糖      20g

                    バター      15g

                    塩         3g

                    ドライイースト   3g

                    牛乳       150g



                  こんな感じで 作りました。。。




        


          082_20090903214804.jpg


          






             この黒糖クルミは クルミに黒糖がまぶしてあって 


                そのまま食べたら めちゃウマでした。

                 お菓子売り場で 売ってたんだから 

              そのまま食べる物 なんだけどね~ ^^v



             成型してから 上からクーブをいれて そこに

             これでもか~って 黒糖をまた のせちゃった




                  カット面は こんな感じ。。。





       084_20090903214824.jpg






                 クルミ たっぷり 黒糖の甘さ たっぷり


                     ミルク生地と合います (^^)v


              最近は  ちょう食 が  ちょう楽しみな 私・・・
                   (さぶ~~~~~~~~~~)





                    今日も 1日頑張りますか~





                      083_20090903214813.jpg









    皆さん 今日も
          最後まで読んでくれて

             ありがとうぅぅぅぅぅ!!

           
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** メロンパン  **





      074_20090817222434.jpg







                    こんにちわ~!! (*^^*)



                 ダイエット進行中の私・・・ 夜のおやつを

                   やめてるんだけど~~ (^^+)


                 メロンパン 作ってしまったぁ~ (><)

                  

                   朝は しっかりご飯

                   昼も しっかりご飯

                   夜は カロリー控えめ 少なめご飯

                   夜食  なし!!




                 こんな生活を続けて 2週間・・・1kgしか
                
                  減ってないんです・・


              言い訳・・・

                誕生日も20日だったし 外食も断れなくって

                ケーキも食べたり もらったりで・・・

                そんな言い訳ダメですか???(^^;)


             やっと 最近 うちご飯  を食べれるようになって

               1kg減ったの。。。 うちご飯の威力はすごいね 



                 もちろん 豆腐やサラダ。。 蒸し料理など

                 カロリー控えめの食事にしてるんだけど

                栄養もとらなきゃいけないし お料理ブログの

              皆さんの所に遊びに行って 参考にしてま~~す!


              ブログの皆さんとこうやって いろいろ教えて頂いたり

               いろんな話が 出来る事がすっごく嬉しいです








            072_20090817222414.jpg






                   でも 甘い物 我慢 

                      が・・・・


                    出来るわけない 私~~(^^)V

                「朝は 動くし いいんだよね~」

                 と 自分に甘く。。。


               朝は サンドか菓子パン を 食べる事にしたの


                       ダイエットは

                     続ける事が 大切でしょ??


                  な~~んて 言い訳 いっぱいしたけど



                     I LOVE メロンパン






        071_20090817222405.jpg






                      4個 作りました~~


                       4日間 で 1個づつ だよ~~

                      2個くらい 軽くいけるんだけどね?

                   ちゃんと そこは 我慢して!!! 1個に!!



                   クッキー生地を作る時には バタータップリで

                      一瞬 ど~~しよ~~??って

                     罪悪感を感じるんだけど 食べたら


                         幸せ気分に変わるよ



                   メタボ 成人病にだけは なりたくない!

                      まだまだ 可愛い服も着たい


                       4kgのダイエット 頑張るからね~!


                      たまに 「ダイエット頑張ってる??」

                       な~~んて 聞いてくださいね!!


                   グ~~タラ な私が

                      途中でやめないように。。。
                        




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** 3つ山 山食  **






          040_20090830221210.jpg








                  こんにちわ~ 涼しいぃぃぃ~~ ^^v



                  今日から 9月なんですね~ もう 秋

                涼しくなると パン作りも汗かかずに 出来るし


                  これからは もっと焼いて焼いて



                   焼きまくるわぁ~~



                今日は 久しぶりに 山食を焼いてみましたぁ!!






         041_20090830221218.jpg






                   頭の高さが ちと。。。 違う。。。 ^^;


                   真中が低い  なぜ????


               最後の巻きの締め具合の差 なのかしら・・・???



                  まぁ~ これも可愛いけどねッ


                 ナカナカ 思うようにはいかないわぁ~。。

                まだまだ 勉強 勉強 パンは生きてる!


                   って 証しですね~~


         



       
       044_20090830221300.jpg





                2つ山 と 3つ山 どっちが好き??って

                 聞かれても・・・ 私は・・・ う~~ん


             どっちも好きかな? 3つ山は 1つの山をこうやって

                手で割って そのまま ガブッ と

                   食べれる 大きさかも~~



               手で割って ガブッと 食べてみたかったのよ~

                ハイジがよく 大きな口を開けて 白パンを

          半分に割って ガブ~~って あれすんごく やりたくって!

                 ちょっと 念願かなった (^^)vv


             きっと 皆 ハイジの白パンには 憧れた ハズ






          046_20090830221311.jpg






                今朝は サンドにして 食べたよ~~ ^^


            ハムサンドと~~ 弁当の残りのミートボールサンド


               ラップしてるのが ミートボールサンドよ

             ミートボールって 10個入ってるけど 弁当には

              4~5個くらいしか 入れないので いつも

               朝のつまみ食いになってしまうの・・・

          翌日の弁当に 使ったらいいんだけど ミートボールって

               なんであんなに 美味しいんだろ??

               食べてしまうんだぁ~~~ ^^;



            照り焼きのタレが 出てくるのを ラップで保護して

            持ちやすく・・・ ラップすると 食べやすかったよ






           047_20090830221319.jpg





                 ミートボールサンドには マヨをプラスして

              ハムサンドには 味噌マスタードマヨを ぬったよ


               ちょっと お味噌をプラスするだけで なんとな~く

                深みが 出る感じ。。。 本当にちょっとよ
        

               






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