パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** 玄米粉 で マロンマロン **
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                 こんにちわでぇ~~す (*^^*)~~


              もう、ゴールデンウイーク 突入~~


                 昨日から~~6日まで 休みの  

                        いっぱい 居てるんだろうなぁ (^^:)


             私は もちろん 赤色 の日だけ や す み です。。。



                 こちらは この間 焼いた 玄米粉 + マロン


                 成型 も クリ にしたかったのにぃぃぃぃ。。。


                    たて長 じゃ ダメねぇ~~


              栗は 横に プクっと 可愛く 丸いんですよねぇ




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                  中には 栗をタップリ いれた つもりが・・・


                   偏ってたのよぉぉぉぉぉ~~
                           悲しい。。。



                 栗って 甘くって ホクホクで パンに 入れると



                  和菓子 いらないわぁ~~ って くらい

                             満喫 できちゃいますよね??


                  栗型 に 成型したのは 一個 だけで・・・


                      後のは・・・ 普通に~~~






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               だって!!!

                私って 美術 とか 絵 とか 苦手なんです。。


              この 栗型成型パン も 少し 出来上がり 

                  ショック でした。。。 
                      やっぱり・・・私・・・芸術才能ないって・・・





               でも・・ 見てください


                  め~~~ちゃ 栗さん たっぷり でしょ


                
             最近 仕事が忙しいので。。。

                 残業のおやつ に 会社へ持っていきました。
   

      
                     明日から 5月 


                    行楽シーズンですね 


                 いっぱい お弁当が 外で食べれる


 
                        大好きなんです。。。 


                    太陽の下 で 食べる お弁当


                





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** ランチ サンド **

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                      おはようございまぁ~~す



                    はじまりましたね
                         ゴールデンウイーク



                 今日は私は お弁当を持って ピクニック


                先日、パン教室 で 教わった マヨネーズパン


                      これは サンドに 合う


                リッチな生地 で 2次発酵後 真中に クープをいれて


                 その上に マヨネーズを チュル~~って乗せるの


                 私は キュー○ーの赤キャップ の マヨネーズ派 


                 赤キャップは 油が タップリなので 焼くと 溶けて

                      こんな 感じになります 。。。


                 白キャップ いわゆる カロリー1/2  ねッ

              
              白キャップなら マヨネーズが そのままに 近い状態で

                    焼き上がりも 残ってくれるんです。



                パンに もともと マヨネーズが あるって 絶対に

     
                   サンドにしても 美味しいハズ


                でしょ?? 
                   で・・・ 作っちゃいました




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            いつも お弁当 と言えば おにぎり派 なんですが。。


                 今日は 可愛く サンドで



                大好き な お友達と 一緒に


                  楽しんできまぁ~~~す

                      行ってきまぁ~~~す



                     皆さんも よい休日を~~





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** ハードスケジュール **
    



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               おはよう ございます・・・ (*^^)~~




               昨日の私は あっ と言う間に

                 一日が 終わってしまったような・・・



             朝 8:30 火災報知機 を設置に 来られて

              (私が 用事があるので 9時~というのを 無理やり。。)


                  4個 も 付けたのよぉ。。 
          

                部屋の他に クローゼットの中 風呂場・・・ 

               そんなに いりませんけどぉぉぉぉ~~~


                そして・・・ 終わってから 猛ダッシュ


              すまいるはぁと って イベントに 行ってきました。

            ゆっきーさん と ひなな さんが出展 していたので

                     会いに行ってきました。。。


            この イベントは 心の癒し などを テーマにしていて

              私も ヒーリングマッサージ と ハンドマッサージ 


                  そして オーラ を見てもらっちゃたぁ~。

              だって 知りたくない??? めちゃ 興味シンシン


            オーラは 見てもらって すぐに 「右の腰が悪いですねぇ~~


                         当たり 


                 なんでぇ~わかるんですか??


          って聞いたら、そこだけ オーラがどんより してるんだって・・・


          そして ヒーリングマッサージ 体を触ると 性格とかがわかるらしく。。


                  私はね??
                     「ワガママで おっさん気質 



                  でも、悩みなんかを いろいろ 話してると 

                          な~~んとなく

               解決に 導いてくれるような・・・ 心 癒されるような・・・


                 心 の お掃除 が出来た ひとときでした






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               そして 次~~~

                   私の 天然酵母 の 先生 SUUさん のパンを買いに

                   森の市 って マーケットに ゴー!!


                   SUUさん の ホームページは こちら
                        http://www7b.biglobe.ne.jp/~suu/img/rogo_r1_c2.gif



               そして そしえぇ~~


                     食中毒 の お勉強会 に 出席 

                     サルモネラ菌 大腸菌 などを 勉強~~。。


                       皆さんも これから 危ない季節・・・


                    お弁当のおかずも しっかり 火を通して・・・

                  常温保存 は 絶対に やめて下さいねぇ~~





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** 玄米粉 ゴマブレッド **

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                おはようございまぁ~~す (*^^*)////



           昨日は 劇団 新感線さん の 蜉蝣峠 を 見てきました!!


           劇 や ミュージカル が大好きで よく 観に行くんだけど・・・


            新感線さん の劇は 初!! すんごく 楽しみで・・・


               脚本は クロカン (宮藤 官久朗) さんだしさぁ

               ましてや、 古田 新太さん
                       堤  真一さん
                      高岡 早紀さん
                      勝地 涼 さん
                      木村  了さん と言う 豪華メンバ~~


              そりゃ~~。期待度 アップ 

                  席は 2階 の 1列目 (><)// ど真ん中

               今年の 私の運を 使いはたした かも・・・


               劇は 笑いあり 少し・・エロスあり(クロカンだもんね??)


                最後は 真剣な締めくくり 最高~~
              

                  さすが!! 期待を 裏切らない!!


               古田 新太さんも 実物 超かっこいい のよぉ。。。

                少し・・・ 新感線さん に はまりそうです・・・





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               こちらは 少し前に焼いた 玄米粉 を使った 


                   ゴマブレッド~~



               だいぶん 玄米粉 も 使い方も 慣れてきて・・・


                 生地 の キメも整って きたわぁ~~☆


                 まだ 完璧では ないけどね ヽ(^o^)丿





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                    チョコクリームを たっぷり塗って


                   せっかく ヘルシー なのに・・・ 私って・・・


                     やっちまうのかしらぁぁぁぁぁ (><)//



                 だって チョコクリーム めちゃうま だよぉ~~


                   美味しい物 は 美味しく いただきましょッ



                            ねッ






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** akkieさん 便 パート3 **
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                 こんにちわぁ~~☆ (*^^*)~~☆


             

              akkieさん 便 が到着してからの 私は。。。


             毎日 美味しいスイ―ツに囲まれて ウキウキ


              少し。。。体重の増加が と 思いながらも・・・


                     食べちゃいます



                   今日も 食べ ブログ はじめます!!


              こちらは、北かり さん の 桜かりんとう




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            かりんとう って 少し 固い イメージが あるでしょ??


              でも、この かりんとう は 軽いサクサクっとした 食感で

 
                 気がついたら パクパクって いっちゃうの


              私の ママ にも おすそわけ・・・ 

                    ちょっとだけよぉ~~ って 食べさせてあげたら



              二人で テレビ見ながら 全部 食べちゃったぁ~



                   桜の塩漬け が まぶして あってね

               甘い & 塩っけ が ほどよく マッチング~~
       
                   たまらん!! おいしかったよぉ~~


                   柿ピーチョコ も いっちゃうでしょ??


                        あんな感じぃ~~。。。



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                そして・・・
                  こちらは ビスコッティ 

                       キャラメルチョコチップ&胡桃 入り~~
             

                  また この クルミとキャラメルの相性が いいのよ


                    私 クルミもキャラメルも 大好きなの



            ビスコッティ って 低温で じっくり 焼かなきゃいけないんでしょ??



                 難しいよねぇ~。 本当に akkieさん 尊敬します



                 いっぱい いっぱい ありがとね!!!





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** akkieさん 便 パート2 **
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                 こんにちわぁ~~!! (*^^*)///



                  昨日 写真をとり忘れてた・・・

            桜のカトルカール もう 半分しか ない


             私の スイ―ツ大好き友 に スライスして


                    プレゼント




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            友達も すっごく 美味しいぃぃぃぃ~~


                     って 大喜び!!!!!


                だよね~~ めちゃ ウマ だよね~~


              やっぱり 手作りの品 は 温かくって 絶品ね~~



                akkieさん の 腕は プロ級よ~~。。。

                       間違いない!!!



               そして 昨日 置き去りに なっていた。。。









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                      こちら が 白い丸





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                    こちら が 黒い丸





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                        出してみた・・・



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                        積み上げて みた




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                       並べて みた・・・



                 可愛い・・・ カワイ過ぎる・・・



                       なんだろう。。。 って

                    すんごく 気になるでしょ???


                     じゃ~~ん!!!


              スノーボールクッキー と ビターなチョコクッキー


                  クッキーなのに まん丸でしょ~~??


                   それを~~ 口に入れると~~~

                 ホロホロ~~って 口の中で ほどけて 

                  シュワ~~~ って なくなるのよぉ



                  初!! 食感です。。。



                 う~~ん・・一番 近いのがね???

                子供が よく 食べる・・・ ちちボーロ 

                    あんな 感じぃ~~。。

              でもでも も~~~~~っと 粒子が細かくって・・・

         本当に ホロホロ==シュワ~~~ってなくなるんだよぉ~~~



              こんなの 作れるなんて akkieさん 素敵だわぁ



                  パート3 へ 続く・・・





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** akkie さんからの 贈り物 **
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     昨日・・・忘れもしない・・・



  7時30分・・・ ピンポ~ン


  き~~~~たぁぁぁぁ~~~



先日・・・ ぱくぱくもぐもぐ の akkie さん から


ケーキ を 送ったので~~ って

連絡をもらってて 届いたら!!!!!!!



こんなに 沢山の スイ―ツ が どっさり


まず~~



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    バナナ たっぷり の バナナケーキ




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これって バナナの香料 でも 使ってない??


って くらい すんごく バナナの香りがぁぁぁぁ


バナナが入ってるので、しっとり どっしりした CAKE


甘さは 控えめかなぁ~~?? 
     (私に とっては・・・)(甘い物 大好き だからね




次~~~



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ダブルよ 


ダブル チョコレート CAKE




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この ふんだん に 入った チョコ


私 好みの 濃厚チョコレート~~~!!


こんなに 濃厚なのに・・・ ひつこくない



上品な ダブルチョコレートCAKE



akkie さん の 上品さ が でてる ケーキだわ~~





まだまだ~~~





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桜 の カルトカール




こちらも 桜の 香りが ふわ~~ん



バナナ も 桜 も どうして こんなに 香りがでるのぉ~~??



ピンク の 桜 が とっても 可愛くって 



ラブリ~~




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さっそく 切り分けて・・・



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コーヒー と 一緒に 

      いただきま~~す





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友達は 桜のカトルカール が 



好きだなぁ~~



私は・・・・



ダブル チョコよぉ~~


なんて 言いながら・・・


気ずいたら  12時 過ぎてます・・・



横に ちょこっと 居てる・・・

白い丸 と 黒い丸


気になるでしょ~???


もちろん akkieさん の手作りよ


また アップ しますからね~~~!!







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** シワシワ ミルクブレッド **


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             こんにちわぁ~~ (*^^*)~~



          今日は ジメジメ 雨で湿気がぁぁぁ!!


               だから・・・なのか・・・


          昨日、焼いた コッペパン??ミルクパン??


           牛乳の仕込み水 で 焼いた パンが

           今朝には・・・


                シワッシワッ


         余熱が取れる前 に 袋にいれっちゃたのかな??


              ショックだわぁぁぁ~~






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           カット してみると・・ そうでもなくって


         今朝 会社へ 持っていく サンドを作りました



          具は 簡単な ハム と パンプキンサラダ!!



         ポテトサラダより 今日はパンプキンサラダ!!


          って 気分だっただけで・・・
              (多分・・ パンプキンの方が甘いから


        レンジで チン して マヨネーズであえただけ・・


              朝は 時間が ないもんね?? 


     

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           やっぱり サンドって 美味しいなぁ~~


              後の 残りは 今宵・・・ 


           スライスして・・・フレンチトーストに




            しちゃおうかなぁぁぁぁぁ   






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** パバローン 邸 **

       16.jpg




                    おはッ です  v(*^^*)v



                 この 休みは お友達 の Eっちさん 


                  芦屋 の パバローンさん の お宅に

                 お邪魔 させて いただいたんだよぉ~~


            すんごく 気さくで 向上心 バリバリのパバローンさん

                 憧れの スーパーママ さんなのぉぉぉ。。


                    本当にすごいんだよぉ~~。 


                主婦で マラソンも大会に出てて パン教室して 

                   製菓学校の通信教育 受講していて

                子育ても もちろん!! 家もめっちゃ綺麗だし


                     食事も ほらッ 





19.jpg  グラハム ブレッド 
                                         焼きたてぇぇぇ~~

          17.jpg
                                 海老とアボガド の サラダ~~

                    18.jpg





                   本当なら もっと いっぱい写真を

              撮りたかったんだけど・・・ セッティングが出来たら


                おしゃべり & 食べること


                 に 夢中 になってしまった 私・・・





        15.jpg




                 こちらは Eっちさん が 焼いて来てくれた 


                       ガトーショコラ



                  ガトーショコラ も この 1枚だけ・・・ (汗)


               お酒を たっぷり入れて 大人な味の ガトーショコラ

                   しっとり 濃厚チョコレート 高級な感じで



                 美味しかったぁぁぁぁ



                私はね・・・昨日 アップした ワレワレ マカロンを

                        持っていきました。。。 


                 だって これしか なかったんだぁぁぁぁ~~・・・



              次は・・・ ちゃんと 成功作品を 持参で行きます!!!





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** 失敗 マカロン **


     
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                   こんばんわぁ~~☆ (><)///



           今日は ひなな 先生 に マカロン を 教えていただきました。。。



                      が・・・



                 帰って 一人で チャレンジ したら・・・




                  失敗しましたぁぁぁぁぁ~~





        56_20090418223114.jpg






             一回で 成功するとは・・・ 
                     思ってなかったけどぉぉぉぉ






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               ひどい ヒビ でしょ~~ (^^;) 泣きそうです。。


                イタリアンメレンゲ ってのを 作るんだけど


                   ここが 1番 肝心 みたいで・・・


              
               なんとなぁ~~く メレンゲの泡立てが 少なかった



                よ う な 気 が し ま す


                

                   もったり してような・・・ うんうん・・・


 
            ひなな先生 と 作った 素敵な
            
                  綺麗な マカロン は また 今度 アップしますね


               
                      あまりにも すごい失敗で・・・
                   皆さんに 今スグ!! 見て欲しくって・・・



                今 焼きあがった ホカホカ ブログ でしたぁぁぁ。。






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** 玄米粉 ブレッド **



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                    (*^^*)~~こんにちわ~~



                今日は すっかり 雨もあがって 小春日和

                  こんな日は 会社 を 休んで 公園へ


                     LET’S GO


                  と。。 言いたいけど・・・

                         お仕事 お仕事


             今日は 玄米粉 を 使って パンを焼いてみました!!




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                 米粉 ではなくて 玄米粉  ですよぉ~~



                      玄米粉 の プチ 知識


              玄米 は 白米の 6倍の食物繊維 が含まれていて

              食物繊維 は 便秘の解消 効果はもちろん 

            体内の余分な コレステロール や 糖分を 排出 してくれて。

             カリウム 鉄分 亜鉛 などの ミネラルがタップリ


           もちろん 玄米の胚芽には ビタミンE も!! 

                          ザ!!若返り ビタミン!!



              なかなか 玄米ご飯だと 「食べずらい・・・」って 聞くけど

                粉にして パン にしちゃえば 全然 オッケ~


                 パンに する時も 玄米粉 は 1時間くらい 

                    水に 浸してから 使います。。。(めんどくさい??)





         141_20090415210746.jpg




                 カット面 は こんな感じぃぃぃぃ~~


                 少し もっちり感 が あるかなぁ~~


               食べると すこ~~し 玄米の香り がします。。

              香ばしい 感じかなぁ~~。。 うまく 伝えれないけど・・・


                      美味しいよぉ~~


            少し 玄米粉ブレッド 勉強して 皆さんに 紹介できるように・・・



                     頑張りま~~す





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** キャラメル バナナ ブレッド ***
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              おはよう ございます!! (*^^*)~~~


                   ダメダメ!!!!!


            と 思いながら、先日から 甘い物 が 食べたい!!

                   という、欲求が おさまらず・・・


                 1房 100円 で 買ってきた バナナを

               グラニュー糖 と バターで キャラメリーゼ


                  う~~ん すんごく いい匂い


                 お鍋の中から そのまま つまみ食い




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           少し 食べ過ぎた??? バナナが少し 足りなかったので

                ナッツも一緒に 巻いて巻いて~~

               上からも 胡桃 & ナッツを トッピング


     

                016.jpg




              やっぱり バナナキャラメル 美味しいぃぃぃぃ

 
                   こんなに 高カロリー な毎日・・・

                私の体重は 大丈夫なのかしらぁ~~??


                  当分は・・ 体重計には 乗らず・・・

                 仕事に励んで ダイエット だわ



                お菓子パン 大好きぃ~~





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** 花見 **
     



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               こんにちわぁぁぁ~~ (*^^*)///



              先日・・お花見 に 行ってきました。

                満開の  でしょ??


               桜って を咲かせ

                       新緑の葉 をつけ

                          そして・・・ 紅葉 して

                              散っていく ・・・


                一年間 こんなに 人々を 楽しませてくれる 


                  すばらしい木 なんですね (^^)


               私も、一つの事しか 出来ない 人間では なく


                花を咲かせ 新緑をつけ 紅葉もできるような

                 桜のような 人間に なりたいなぁ~~って

                   桜を見る たびに 思うんです。。。




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                     初 登場~~~!!
        
                      私の 息子達です。。。


                      上    チップ

                      下    ミッキー


                  息子たち は いつも 私を 癒してくれる

                      大切な 家族です



     130.jpg




               今日は、桜 オンリー で おしまぁ~~い!!


                   明日から 頑張りま~~す






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** ドーナッツゥゥゥゥゥ~ **

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              おはようございます!! (*^^*)!!



                  すんごい カロリー

               って 思うでしょ~~ でもね??


          この間 から すんごく 甘い物が 食べたくて


              ドーナツ に アイスまで 乗せちゃったわぁ



         この ドーナツは  ちょりママさん の レシピ

              豆乳入り ドーナツなのよぉぉぉぉ~~


             私は タップリの 油で 揚げちゃったけど・・・


                少し、絞り出す のが 難しくって・・・


               失敗だらけ (^^;) 

                輪にならずに  みたく なった物や

             クル~~っと 輪にしている間に 細くなって

                  太さが 全然 違うでしょ??      

      

    061_20090408214138.jpg



                もう・・ 出来上がりは ガ~~ン
                
                 切った 断面も・・・ 最悪



             穴は 空いてるしぃぃぃぃ~~ 

                  へこんでるしぃぃぃぃ~~~   

 

              ちょりママさん のようには いかなかった・・・

             なんで・・・ 写真は これっくらいしか ないの・・・


                ドーナツ って 難しいんだなぁ~~。

             
                 絶対に リベンジ しちゃるぅ~~


                でもね?? 味は 美味しかったんだよぉぉぉぉ~~


              アイス & イチゴ が だいぶと 活躍 だったけどね??





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** ホシノ で チョコロール?? ** 




  049.jpg




               ~(*^^*)~ こんにちわぁ~~ 



              昨日は 暑くって 暑くって・・・ (^^;)

           久しぶりに 「ジャンボ チョコモナカ」


                を 買って 食べちゃいました。。。 

          アイスクリーム ですよ!! 板チョコ が 真中に

             挟まれている。。。 そうそう!!

                   美味しいでしょ~~~~


            もう、アイス の 季節が きちゃいましたね??


        昨日は すんごく 疲れてたのか・・・ (多分 クタクタだった。)

               昼も アイスチョコモナカ を 食べ・・・

          帰って パン を 焼くとき にも チョコを タップリ


             巻き込んで 焼いちゃいましたぁぁぁぁぁぁ






    050.jpg




                 

               本当に タップリ でしょ (^^;)


              今週は ずっと 仕事が忙しくって 


         体が チョコレート~~~ って叫んでたんだわ!!

                 うんうん きっとそう!!


               
            でも、 どんなに 疲れてても ホシノ酵母で

        生地を 作ってしまってたので。。。 夜から 成型 & 焼きを

                やってしまうんだなぁ~~


            パン作り は 私の 癒し系 なのかも!!


             焼きに入って いい香り がしてくると


             幸せな 気分 に なれるんですよねぇ~
 




         061.jpg




              今日は、もちろん 昨日のパンと 供に


           ベーコン と ほうれん草 の トマトパスタ を



          もちろん 中には チョコが入ってない ロールパン

        チョコを 巻いた のと ナシ!! をちゃんと 作りましたぁ


             低温 で 焼いた 白いパン は しっとり




             やわらかく 仕上がってて 超 満足




    

            デモ。。。私に 美味しいバターロール を 伝授 してくれた。


           よぴこ さんのようには うまく 巻きも いかないんだよねぇ~~


                まだまだ 修行 だわぁ (^^;)


               


              


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** 嬉しい 便り **


       051_20090407214431.jpg




              こんにちわぁ~~!! (*^^*)/////



                 今日は  すんごく 嬉しい


                 お便りが 届き・・・  ルンルン


                先日・・・ お友達の akkie さん が

                  少し、元気がなかったので・・・

                元気になれるよな パン じゃないけど・・

                  思い切って 送っちゃいました

               (何も予告なしで、突然送ったので
                      送りつけた)ってのが 本当かも

               突然 届いたら ビックリするだろうなぁ~~と・・・

                送ってから。。。 気ずいた わ・た・し (^^;)


          akkieさん に 「明日、パンが届くからぁ~~」「ごめんねぇ~~」
            
                   って、強引な連絡をした私に・・・


            「嬉しいぃぃぃ~~楽しみだわ~~

                     と、優しい お返事・・・


                  akkieさん めっちゃくちゃ 優しい

                 またまた、好きになっちゃいました。。。



               送った パン達も・・・

                  素敵に ブログ で 紹介 してくれたんです。。。



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               こちらが、ホシノの作った 山食!!




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         こちらが トマトジュース & ドライトマト & ベーコン 

            食事パン かな?? パスタとかと 一緒に!!




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                で。。。 カスタードデニッシュ

             カスタードも 頑張って 手作り しちゃいました




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                   レーズン & くるみ ブレッド




           届いた日には、お礼の なが~~い なが~~い メールも

                    送ってくれたんです。。。

            読んでる 間。。。 顔が ニヤニヤ してしまいました。



            こんなに 喜んでもらえるなんて・・・

                 私は めちゃくちゃ 嬉しいです・・・・         

           強引に 送りつけた 品々に あんなに 丁寧な お便り・・


                本当に ありがとうぅぅぅぅ~~!!




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** pizza pizza **



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            こんにちわぁ~~ (*^^*)/////



           今日は、日曜に 沢山 パンを焼いたの・・・
            (この 報告は また 今度


           その、パン達の 残りの生地があったので


             PIZZA を 焼いきました!!


           前に焼いた、じゃがいも ピザソース パン の
            (半分カットの写真が 無かった パンです)


              残っていた ピザソース を 塗って・・・


           ピーマン ベーコン たまねぎ を トッピング



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          もちろん その上からは、チーズを たっぷり・・・

           
            溶けた チーズは OK の私は


          焼き上がったら、すぐに 食べちゃいましたぁ~~。
           (固まると 食べれないんでね??)


            生地はホシノの山食 に 使った生地で


             めちゃ もっちりしてたんだぁ~~


           天然酵母 は 本当に もっちりですよね??



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            後の・・ ピザは 翌日に 会社の友に・・・



                プチ プレゼント



            お惣菜パン は やっぱり 喜んでもらえます。



            皆 「美味しい 美味しい!!」って



               本当に ありがとう~~

                最近、仕事も忙しくって・・・

              こんな 言葉が 心 に 染みます。




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** ブルーベリー & シナモン ロール **
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             暖かいですねぇ~~ (*^^*)///


                もう、 桜は ほぼ満開。。。


            春って、何か 始めたくなりません???


            なんか、新入生や新入社員 の皆さんを


             見ていると、希望に満ち溢れていて


                 素敵だなぁ~~


            私も、まだまだ 何か出来るかも!!!!!


                って、思わされます。。。




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              土曜に作った、ブルーベリーロール・・・


              ブルーベリージャムを 少し 煮詰めて


                  巻き巻き



                 もう、一種類は、同じ生地で 


              シナモンシュガー +  グラニュー糖

              
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              グラニュー糖が 多すぎるかしら??


                   でもでも


               パンに 巻く時って、 な~~んか


           シナモンシュガーだけだと 甘味が足りない気が・・・・



                 私だけ????


            一種類の生地で、いろんな味を 作るって

           
             ついつい、食べ過ぎてしまうんだけど・・・


                  得した 気分


            シナモンシュガーもブルーベリージャムも


                とっても、合うんだなぁ~~


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                そうそう、後ろに写っていたのは


                    日向夏 ちゃん


                九州に 親戚の居てる お友達から

                  いただきましたぁ~~~!!


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                   日向夏って、 こうやって、

               
               白い所を残して 皮を包丁でむいて・・・


               このまんま いただくんですよぉ~~


                     ビックリ       





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** ホシノ パン教室 2 **


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                こんにちわ~~~ (*^^*)/////


              先日、行った パン教室 で 教わった


               もう一つ の パン で~~す 

              ココア生地 に プルーン を 包みこんだ物



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                 シリコンの型 に入れて。。。


            可愛い アルファベット の デコレーション



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              焼き上がりは コロンコロン に 仕上がってて


                 型に入れて焼くと
                   丸めて そのまま 焼く より
 

            パンが上 に 伸びる事 が わかりましたぁぁ


                    中 は こんな感じ




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                 ココアだけの 甘くない 生地に

                  ほんのり 甘い プルーン


                大人の パン って 感じでした!!


               プルーン に もっと お酒を 効かせると

                
                   もっと 大人かも~~~



                今日は、試写会 レッドクリフ 2

                    見に行ってきます!!

            昨日は 道頓堀川 を 船で 通ってたらしいのよ

              金城 武 さん かっこいいぃぃぃぃぃ

              今日の 試写会 に 来ないかなぁ~~





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**  チョコ巻きロール **


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                     (*^^*)/// おはようございます。。



                昨日は、会社の決算・・・ 
                     そんな 会社 も沢山 あるんでしょうね??


               今回は・・・ だいぶん前に作った チョコ巻きブレッド


       
                   市販の チョコレートシートを 巻いて・・・




             011.jpg


                  チョコは やっぱり タップリ が 好み!!


                    パンより チョコの方が 多いぢゃん


                  でも、チョコレートは 端っこまで ギッシリ!!

                     詰まってて 欲しいですよねぇ~~


               でも ちょっと・・・ チョコが多いと 巻く時は 大変です。。。



                巻き終わりが チョコだらけで 綴じれないぃぃぃ

                   って 事になるので、 1cm は あけて 

                      シートは 乗せてくださいね??



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               最後に アーモンドスライス と グラニュー糖 を


                   これまた タップリ 乗せて・・・ 


                    もう カロリー オーバー


                 でもでも・・・  美味しそうでしょ~~



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                カット面も キレイに 渦巻きに~~

              思ってた より チョコが薄い・・・   なぜ???

               
               今度は もっともっと チョコ 分厚い目 で

                  チャレンジ してみよ~~


              今日から 4月~~ 新しい年の はじまりですね


                 今年こそ 念願 の 自宅 パン教室 を


                   始めれる ように がんばりますぅ~~


                  皆さん 応援 して下さいねぇぇぇぇ


          



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