パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
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生徒様からパンを頂きました( ̄^ ̄)ゞ
芦屋にある
その名も panya

9月28日にオープンされたお店です

ラインナップは、2種類の食パンのみ!
・セレクト
・プレミアム

焼き上がり予定時間は
10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
だそうです。


完全無添加
低温長時間熟成で美味しさを最大限に引き出したと
書かれてました。

とってもふわふわで何もつけなくても
甘くソフトで美味しい~~\(//∇//)\
柔らかすぎるパンですよぉ

ありがとうございました~(〃▽〃)


マンスリーレッスンは
クリスマスリースパン

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クリスマスの朝にほろ苦いcoffeeや紅茶と一緒に召し上がって頂ける食卓をイメージして
甘い イチゴとクランベリー&チョコをあしらった
リースパンを考えています

クリスマスリースパン
   4300円
12月
10日(土) 10時~14時        
       14時30分~18時30分  
11日(日) 10時~14時        
       14時30分~18時30分  
17日(土)  10時~14時        
       14時30分~18時30分  
18日(日)  10時~14時         残1名 
       14時30分~18時30分  
23日(祝) 10時~14時        
       14時30分~18時30分  

レッスンご予約&キャンセル待ち を希望の方は
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           おいちぃぃ~~い。匂いが

         これは僕たちも食べれるよね~♪
         って素敵な文字で書かれてるぅぅ

         オビママさんから届いた
            おいちぃ素敵なお肉ですぅ。。

         これ食べていいんだよね~♪ルン♪




         
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         こちらは。
          僕たち食べれない牛肉ちゃん♪

        と~っても綺麗なお肉でもったいな~い
           お肉の味を味わいたくって
        すき焼きにするのはもったいないなぁ~と
           さっと塩コショウで焼いて
         大根おろしと柚子ポン酢で食べました。

        お口の中でトロ~ンとトロケルお肉です。
        夏にはやっぱりスタミナつけなきゃね
         お肉でパワーつけて残りの夏を
         乗り切るですぅぅ~




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            ジュルぅぅぅ~

           早く僕たちのも料理して~~




 
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         オビママ~ありがとうぅぅ~


            お腹いっぱいになったら
             後は寝るだけ・・・

          おいちぃお肉で元気になりましたっ


 

      体験レッスン9月16日(祝)10時~ 1名
          城東区(自宅キッチン)にて募集           

       イングリッシュマフィンレッスン
            セサミブラン
 
        
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         先日生徒さんから
        ベトナムのお土産で頂いた

        プラカゴがめちゃ可愛い~

      軽くて丈夫なPPバンドで編まれた
         夏にピッタリのバック
        持ち手の所は皮になっていて
      会社にも持っていけるバックです♪



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        見た瞬間 「可愛い~♪」
        と・・何度も肩にかけては鏡を見て
          右向いたり左むいたり・・

          大きさもとてもいい感じ
         この2~3日少し寒かったので
       まだ会社には持っていってないのですが
         暖かくなったら
        通勤にも使わせていただきますね~





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          こちらは 海やレジャーに♪と
         鮮やかなブルーのプラカゴですっ

          このバックなら
        土の上に置いても。帰ってきて洗えるし
         海で水に濡れても大丈夫!!

         この夏のレジャーに
         大活躍しそうですっ!!




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         底もマチがあって
        お弁当や水筒も十分入りそう

        底が白ってのも可愛い~^^///


        Hさんありがとうございますっ






         5~6月レッスンは 
         ハニーソフトプレッツェル
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           ありがとうございます。。
        
        

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        先日嬉しいパンが届きましたっ

       とっても可愛い~yukariちゃんから
        こんな素敵なバケットとカンパ♪
      レッスンにも来てくれてたyukariちゃん

        今は遠い遠い東京で新婚生活
         会えないのは寂しいですが
       幸せいっぱいなので、我慢我慢



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        東京でもパン教室へ通われて
       お料理もパンもこなす素敵新妻なの
        パンの腕もメキメキ上達!!

    
     左のカンパは天然酵母でしっとりモチモチ
       翌日でも水分もしっかりあって
      天然酵母のパンをもらった中で
      一番美味しかった(^^)///

       右のバケットはなんと生イースト♪
       私もまだ使った事がないのですが
       生イーストを使うなんて~~
       日持ちもしないので沢山焼く人しか
       なかなか使えないですよねっ

       とっても美味しかったので。
       粉は何使ってるの??って訊ねたら
       フランスパンに向いてる
       長時間製法に向いた粉を使ってた^^v
       この粉は試した事がないので
       今度一回使ってみるよ~~




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         そしてリースパンでも編んだ
         5本編みでのブリオッシュ♪
         南仏ではガトー・デ・ロワ
          って言うんだって♪

         ブリオッシュはキメが細やかで
         ブリオッシュ特有のしまりがあって
         でも甘さ控えめ♪
         やばいくらい美味しかったよぉ~




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         受け取ったのが平日だったので
         夜の9時過ぎだったんだけど
         我慢できずに食べちゃった~

         バケットの気泡も素敵でしょ~
        

          バケットとブリオッシュ
        食後だったけどまだ食べれそう。。
         でも夜中のパンは危険なので
          グッとこらえました(涙)

        ありがとぅぅ~
        こんな美味しいパンビックリよぉ

        
      
            3~4月は 
        豆乳白パンのレッスンします。
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               豆乳白パン

        
         
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         思われてる方。。一度
       パンを焼いてみませんか?


         2月 まだまだレッスンあります。
          体験レッスンも受付中~

      平日夜ならマンツーマンレッスン可能です          

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         いや~寒いですねっ

        各地方ではホワイトクリスマスかも
        なんてロマンチックな天気予報

        私の所は寒いだけで雪は降らなさそうです。
        サンタさんは雪だとプレゼントを配るの
        大変だろな~。。。((笑))
 

        私のもとにも サンタさんが来ました。


        毎年。。。
        チワワンに送って下さるんです(*≧∀≦*)



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         手作りのチワワンクッキーに
        クリスマスのオーナメントなど沢山




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          新しいおもちゃって久しぶり~~
          そうそうこのサイズが一番!!
          


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            お兄ちゃん楽しい??


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         オビサンタさんありがと~~!!
         ミッキーも後ろからありがとぅう






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