パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe
大阪 寝屋川市(香里園)の自宅でパン教室しています。
** バンズレッスン始まりました **

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


ホームページのメールが
届かなかったり、しているようです、・゚・(つД`)・゚・

送って下さって2日たっても返事がない場合。
↓のコメント欄
 ←のメールホームから
  もう一度 アドレス・お名前・予約日などを書いて
  送信お願い致します(ノ_<) 

教室 ホームページ
パン教室 bebe ← ← クリック 




201703211239090c5.jpg




今週から始まったバンズレッスン♪

初回の私はドタバタしていて
写真がこれしかないんです(っω・`。)
(余裕がない私)
恥ずかしい~~

そんな中 出来上がったバーガー

レタスがビヨ~~ン
大きな口を開けた バーガーに見えますっ笑

この口に負けないよう
ガブッと皆さんには大きな口を開けて
召し上がっていただきますよぉ~~。゚(゚^∀^゚)σ。゚
これがバーガーの醍醐味です

とっても簡単に出来るバーガー
この春~の行楽シーズンには活躍してもらえるかしら??




バンズレッスン キャンセル状況

下記の日程 空きがあります。



  バンズレッスン  
 ( レシピ・材料・ 持ち帰りはパンのみバンズ5~6個 )
    試食はハンバーガーにして食べて頂きます
       ¥4300


4月16日(日)   14時30分~18時30分 1名


皆さんのお越しをお待ちしています
  ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


レッスンご予約&キャンセル待ち を希望の方は
下記登録をお願いいたします
     
     

**** 生徒の皆様&新規の方へ ****
     パン教室のラインです


lesson情報 レッスン予約 空き状況 を
登録していただいた方に
お送りさせて頂きます❗
こちらから御予約連絡も可能です



ID kko4884u

201607021402282d3.jpg
ラインの友達追加からQRコードで
読み取ってください。


携帯で見られてる方は
緑のボタンをポチっとしてください、
友だち追加
(友達追加)


スポンサーサイト


** 今週から バンズレッスン  **


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


ホームページのメールが
届かなかったり、しているようです、・゚・(つД`)・゚・

送って下さって2日たっても返事がない場合。
↓のコメント欄
 ←のメールホームから
  もう一度 アドレス・お名前・予約日などを書いて
  送信お願い致します(ノ_<) 

教室 ホームページ
パン教室 bebe ← ← クリック 




362_convert_20170317122042.jpg



もう気が付けば  3月Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
早いですね~~

塩パンレッスンにも沢山の方にご参加いただき
ありがとうございます。。

今週から バンズ レッスンはじまりますヽ(´∀`)ノ
上の写真は私の試作時のある日のランチです。




374_convert_20170317122350.jpg


3枚にカットして
ダブルにして食べたりもしましたよ

グチャッとなるけどね~。
バーガーは大きな口をあけて
口のまわりにケチャップをつけながら食べるのが
おいしぃ~~(ノ)’∀`(ヾ)

今回はウエットティッシュ用意しておきますね(´∀`σ)σ

今週から始まるレッスン
私もどんなバーガーが出来上がるのか楽しみです

皆さんのバーガー具材のあれこれも
きけることを楽しみにしています。


3月19日~ バンズレッスンです

下記の日程 空きがあります。



  バンズレッスン  
 ( レシピ・材料・ 持ち帰りはパンのみバンズ5~6個 )
    試食はハンバーガーにして食べて頂きます
       ¥4300

3月19日(日)   10時~14時        2名

4月16日(日)   14時30分~18時30分 1名


皆さんのお越しをお待ちしています
  ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


レッスンご予約&キャンセル待ち を希望の方は
下記登録をお願いいたします
     
     

**** 生徒の皆様&新規の方へ ****
     パン教室のラインです


lesson情報 レッスン予約 空き状況 を
登録していただいた方に
お送りさせて頂きます❗
こちらから御予約連絡も可能です



ID kko4884u

201607021402282d3.jpg
ラインの友達追加からQRコードで
読み取ってください。


携帯で見られてる方は
緑のボタンをポチっとしてください、
友だち追加
(友達追加)




** 週末レッスン **

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


ホームページのメールが
届かなかったり、しているようです、・゚・(つД`)・゚・

送って下さって2日たっても返事がない場合。
↓のコメント欄
 ←のメールホームから
  もう一度 アドレス・お名前・予約日などを書いて
  送信お願い致します(ノ_<) 

教室 ホームページ
パン教室 bebe ← ← クリック 




20170306121513395.jpg


塩パンレッスンも残す所
来週の1回のみ。。。

クルクル目が回りそうな成型が
とっても楽しかった塩パン作りは
本当に楽しかったですね~。。

均等に綺麗な三日月形を作るのは
ちょっとしたKOTUとポイントだけ。

こんなに可愛いパンが出来上がります。




20170306121514ab5.jpg



今回の塩パンは
むぎゅっとセミハードな感じに仕上げました。


和は感じでテーブルと器をコーディネートし
試食も
蕪のポタージュと
塩昆布のサラダと和なテイストで(ノ∇≦*)

和な食卓にもパンはしっかりマッチしますよぉ~



201703061215110fe.jpg


皆で可愛くラッピング中~~(´∀`σ)σ



3月19日~ バンズレッスンです

下記の日程 空きがあります。



  バンズレッスン  
 ( レシピ・材料・ 持ち帰りはパンのみバンズ5~6個 )
    試食はハンバーガーにして食べて頂きます
       ¥4300

3月19日(日)   10時~14時        2名
3月26日(日)   14時30分~18時30分 2名
4月9日(日)    10時~14時        1名
4月16日(日)   14時30分~18時30分 1名


皆さんのお越しをお待ちしています
  ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


レッスンご予約&キャンセル待ち を希望の方は
下記登録をお願いいたします
     
     

**** 生徒の皆様&新規の方へ ****
     パン教室のラインです


lesson情報 レッスン予約 空き状況 を
登録していただいた方に
お送りさせて頂きます❗
こちらから御予約連絡も可能です



ID kko4884u

201607021402282d3.jpg
ラインの友達追加からQRコードで
読み取ってください。


携帯で見られてる方は
緑のボタンをポチっとしてください、
友だち追加
(友達追加)




** ある日のバーガー **
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


ホームページのメールが
届かなかったり、しているようです、・゚・(つД`)・゚・

送って下さって2日たっても返事がない場合。
↓のコメント欄
 ←のメールホームから
  もう一度 アドレス・お名前・予約日などを書いて
  送信お願い致します(ノ_<) 

教室 ホームページ
パン教室 bebe ← ← クリック 



2017030312511935e.jpg



あっという間に 3月ですね~
先月は沢山のバーガーを食べた私




201703031251219d4.jpg



この日は厚切りトマト入りです。

具材によって味が
ぐ~~~~~んと変わるバーガー
どんな具で試食してもらおうか
迷い中ですっ




201703031251222d0.jpg



トマトと入れると
とってもジューシーになって
さっぱりしたバーガーになります。

厚切りにするのがポイントかなヽ(´∀`)ノ


 バンズレッスン 

若干、空きがございます。

もしこの日なら変更できそう
予約忘れてた~~~Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
興味のある方 (初めての方)


下記の日程 空きがあります。。。
よろしくお願いたします


  バンズレッスン  
 ( レシピ・材料・ 持ち帰りはパンのみバンズ5~6個 )
    試食はハンバーガーにして食べて頂きます
       ¥4300

3月19日(日)   10時~14時        2名
3月26日(日)   14時30分~18時30分 2名
4月9日(日)    10時~14時        1名
4月16日(日)   14時30分~18時30分 1名


皆さんのお越しをお待ちしています
  ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


レッスンご予約&キャンセル待ち を希望の方は
下記登録をお願いいたします
     
     

**** 生徒の皆様&新規の方へ ****
     パン教室のラインです


lesson情報 レッスン予約 空き状況 を
登録していただいた方に
お送りさせて頂きます❗
こちらから御予約連絡も可能です



ID kko4884u

201607021402282d3.jpg
ラインの友達追加からQRコードで
読み取ってください。


携帯で見られてる方は
緑のボタンをポチっとしてください、
友だち追加
(友達追加)




** インプットの日  **
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


ホームページのメールが
届かなかったり、しているようです、・゚・(つД`)・゚・

送って下さって2日たっても返事がない場合。
↓のコメント欄
 ←のメールホームから
  もう一度 アドレス・お名前・予約日などを書いて
  送信お願い致します(ノ_<) 

教室 ホームページ
パン教室 bebe ← ← クリック 




20170227123142ff6.jpg


この日曜は休日させていただき(*σ´Д`*)
インプットの日とさせていただきました。


金曜の夜は 北新地のお鮨さんへ
初めて食べる ニシンのお刺身に生!!数の子



201702271231448c6.jpg


お鮨も一貫づつ 握って手渡しでくださり
3秒で口へほりこむシステムです(ノ)’∀`(ヾ)

素晴らしい食材と素晴らしい業
そして一つ一つ丁寧な作業にふれ
私もパン作りの工程を見直す気持ちになりました。


201702271231465ff.jpg



もちろん!!朝は6時に起きて出かける前に
試作しちゃいます(´∀`σ)σ

なんとか90%までルセット出来上がってきました。


20170227123147ccd.jpg



そして、お友達に頼んで買ってきてもらった
初めて食べる小山さんのパン
三田は遠くて買いにいけなくって
お友達に頼んでかってきてもらいました。

お目当てのクリームパンはゲットできなかったらしく
クロワッサンなど買ってきてくれました。



2017022712354832c.jpg


定員さんの目のつかない席で
一緒に試食v(o゚∀゚o)v
クロックムッシュはイタリアンなトマトも挟まれていて
美味しい~~
クロワッサンはしっとりしたクロワッサンで
甘さ控えめで
とても美味しかったです。

こんなお友達に恵まれた事に感謝
いろんなパン談義に花が咲き
楽しいモーニング♪
本当にありがとぅぅぅ~~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




201702271235491f8.jpg



そして和食を学びに・・・・

すこしづつ
料理も充実していけたらな~~と
今回から学びだした 和食のレッスン。
とっても可愛い先生です




20170228123413be0.jpg



和牛での ローストビーフ
食べ方がいつもとは一味違う食べ方で
和食のローストビーフ
これまた絶品で簡単ヽ(≧∀≦)ノ



20170228123414f4a.jpg


美味しい出汁の椀物


2017022812501004e.jpg


お味噌の会というのにも
参加してきました。


お味噌を使って
味噌漬けやお味噌汁を作り
日本のお味噌のいいところを
沢山学んできました。


2017022812500885d.jpg



しじみ汁もお水と味噌だけで
頂きました。






2017022712355045d.jpg


そしてそして
パンデュースさんのパンレッスン

今回はなんとも斬新はクリームパン


20170227123552054.jpg


どこから見ても
モンブランではなく
焼きそばパンに見えるのは私だけ??

米山シェフにいろいろ相談できるこの機会は
私にとって とても貴重なレッスンです。





201702271235539f8.jpg



そしてシェフに助言いただいて
手直ししてバンズ。。

私の課題だった問題点が解決いたしました。


20170228125011549.jpg



1.5日でしたが
イタリアンも食べたりと
私にとってはすごく!!すごく!!充実したお休みでした。

インプットしたぶん
皆さんに沢山 アウトプットしていきたいと
思います


 バンズレッスン 

若干、空きがございます。

もしこの日なら変更できそう
予約忘れてた~~~Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
興味のある方 (初めての方)


下記の日程 空きがあります。。。
よろしくお願いたします


  バンズレッスン  
 ( レシピ・材料・ 持ち帰りはパンのみバンズ5~6個 )
    試食はハンバーガーにして食べて頂きます
       ¥4300

3月19日(日)   10時~14時        2名
3月26日(日)   14時30分~18時30分 2名
4月16日(日)   14時30分~18時30分 1名


皆さんのお越しをお待ちしています
  ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


レッスンご予約&キャンセル待ち を希望の方は
下記登録をお願いいたします
     
     

**** 生徒の皆様&新規の方へ ****
     パン教室のラインです


lesson情報 レッスン予約 空き状況 を
登録していただいた方に
お送りさせて頂きます❗
こちらから御予約連絡も可能です



ID kko4884u

201607021402282d3.jpg
ラインの友達追加からQRコードで
読み取ってください。


携帯で見られてる方は
緑のボタンをポチっとしてください、
友だち追加
(友達追加)






Copyright © パンを美味しく食べる 大阪パン教室 les joues de bebe. all rights reserved.